پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1850936345
بادمجان پلو؛ غذای محلی قزوین
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: فرآوری: بخش تغذیه و آشپزی تبیان
بادمجان از آن صیفی جات خوش خوراک است و در هر غذایی که به کار برود، طعمش را دلچسب می کند فقط کافی است چند لحظه در ذهنتان اسم غذاهای خوشمزه ای را که در ترکیبشان بادمجان به کار رفته مرور کنید، میرزاقاسمی ، کشک بادمجان ، خورش بادمجان ، مسمای بادمجان و ... اصولاً هر غذایی که بادمجان از کنارش رد شده باشد هم آن غذا طعم و مزه خاص و فراموش نشدنی خواهد داشت. با بادمجان در نقاط مختلف ایران غذاهای خوشمزه ای پخته می شود که شاید اسم خیلی از آنها را هم نشنیده باشید؛ مثلاً «بادمجان پلو».
یک پلوی خوش رنگ از دیار قزوین که اگر دقیق ترش را بخواهید از روستایی به نام «برک» در دامنه های البرز آمده است. این غذا با میوه ها و صیفی جات تابستانی پخته می شود و غیر از بادمجان، گوجه فرنگی و سیر تازه هم در آن به کار می رود. اگر چه این پلو را به صورت آبکش شده و با شیوه های جدیدتر هم می توان پخت، اما شیوه سنتی پخت آن، همان دمی است. مجموعه ای از میوه ها و صیفی جات تازه و چاشنی های متفاوت را با هم مخلوط کرده با برنج دم می گذارید و منتظر می شوید تا دم بکشد.
یک پلوی ...
[ مشاهده متن کامل خبر بادمجان پلو؛ غذای محلی قزوین در سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان ]
دوشنبه ، ۱۷اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-