واضح آرشیو وب فارسی:جنوب پرس: جنوب پرس: رئیس گروه بهبود کیفیت شیلات خوزستان: آبزیان خوزستان در بازارچه های مدرن با بسته بندی عرضه می شوندرئیس گروه بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات خوزستان گفت: می خواهیم به سمت عرضه آبزیان به صورت منجمد و در قالب بسته بندی های بهداشتی در بلندمدت برویم. به گزارش جنوب پرس ، عبدالحسین سراج خرمی شامگاه دوشنبه در نخستین نشست کارگروه احداث بازارچه های مدرن عرضه محصولات آبزی پروری در سالن جلسات معاونت عمرانی استانداری اظهار کرد: طرح احداث بازارچه های مدرن آبزیان خوزستان از مدت ها قبل در دستور کار کمیته توسعه آبزیان خوزستان و کارگروه امنیت و سلامت غذایی قرار گرفته و پیش بینی های لازم برای احداث بازارچه های مدرن عرضه آبزیان شده است . وی افزود: عرضه آبزیان در اهواز با استانداردهای بهداشتی، شیلات و دامپزشکی غالبا فاصله دارد و هدف این است که به شاخص های عرصه مدرن برسیم و رویکرد جدید شیلات عرضه آبزیان به صورت مدرن است . رئیس گروه بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات خوزستان تصریح کرد: می خواهیم به سمت عرضه آبزیان منجمد فرآوری شده برویم و برنامه بلندمدت باید این باشد که آبزیان به صورت فرآورده و بسته بندی شده در اختیار مردم قرار بگیرد. سراج خرمی اضافه کرد: مصرف سرانه آبزیان از یک کیلوگرم در ۳۰ سال گذشته به ۹ کیلوگرم افزایش یافته اما با سرانه جهانی مصرف آبزیان که ۱۹ کیلوگرم است، فاصله دارد و همه برنامه های ما با هدف افزایش مصرف آبزیان است . وی با اشاره به اینکه هدف از احداث بازارچه های مدرن عرضه آبزیان ایجاد امنیت غذایی و نظارت بر مواد غذایی سالم و گسترش فرهنگ مصرف آبزیان و افزایش سرانه مصرف آبزیان در خوزستان است، بیان کرد: شناسایی ظرفیت های موجود در مراکز عرضه و توسعه پایدار اقتصادی شیلات و ارتقای کیفیت خدمات رسانی به شهروندان و درآمدزایی برای بخش خصوصی است . رئیس گروه بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات خوزستان ادامه داد: کارکردهای احداث بازارچه های آبزیان تسهیل دسترسی مکانی و زمانی به محصولات آبزیان و گسترش بازارهای شیلاتی و جلوگیری از تولید و عرضه و مصرف آبزیان ناسالم و غیر بهداشتی و ارتقای سطح بهداشت آبزیان از طریق بهبود صید و تحویل آبزیان و نظارت بر کل چرخه تولید تا مصرف آبزیان است. سراج خرمی عنوان کرد: مصرف پروتئین آبزیان در خوزستان ۶.۵ درصد، پروتئین دام و طیور ۵۴ درصد و پروتئین گیاهی ۳۸ درصد است . وی بیان کرد: گوشت قرمز از سال ۸۱ تا ۹۳ به میزان ۶ درصد کاهش مصرف، قیمت مرغ ۱۴ درصد افزایش داشته و مصرف آبزیان ۱۷ درصد افزایش یافته و ضمن اینکه ارزآوری صادراتی از ۶۷ ملیون دلار به ۳۰۴ میلیون دلار تا سال ۹۳ رسیده که پیش بینی شده تا افق ۱۴۰۰ به سطح ۹۰۰ میلیون دلار برسد. منبع:مهر
دوشنبه ، ۲۶بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جنوب پرس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 28]