واضح آرشیو وب فارسی:کسب و کار: میزان صادرات شکلات و شیرینی ایران، در سال گذشته 40 درصد از کل صادرات صنایع غذایی کشور بوده است. به عقیده کارشناسان، آینده صادرات و تولید شکلات و شیرینی ایران بسیار روشن است چرا که این صنعت هر روز به موارد جدید و دانش فنی بالای نیروهای خود مجهز می شود.به همین دلیل به نظر می رسد در شرایط گشایش بازارهای جهانی به روی کشور می توان به صنعت شیرینی و شکلات امیدوار بود. به ویژه با توجه به اینکه نام ها و برندهای شکلات و شیرینی ایران در دنیا شناخته شده و تقریبا جا افتاده است. برای شناخته شدن بیشتر برندهای شکلات و شیرینی ایرانی بیش از گذشته، به تبلیغات کارشناسی شده و وسیع نیازمند هستیم. شیرینی و شکلات تولید ایران به بازارهای آمریکا هم صادر می شود جمشید مغازه ای، دبیر انجمن صنفی شیرینی و شکلات در گفتگو با «کسب و کار» با اشاره به اینکه در زمینه شیرینی و شکلات دو نمایشگاه تخصصی در دنیا برگزار می شود، تصریح کرد: نمایشگاه ISM آلمان و نمایشگاه بین المللی ایران در این زمینه بی رقیب هستند. مغازه ای با بیان اینکه بزرگ ترین بازار محصولات شیرینی و شکلات کشور ما را کشورهای عراق، افغانستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس تشکیل می دهند، گفت: سیاست صادراتی ایران در اختیار گرفتن بازار کشورهای اروپایی، آمریکایی و آفریقایی است و در سال گذشته ۳۰ درصد صادرات ما به بازار این کشورها بوده است. وی تصریح کرد: با توجه به تولید محصولات حلال شیرینی و شکلات در کشورمان ما در پی جذب بازار کشورهای اسلامی هستیم که به دلیل مشکلاتی این امر هنوز محقق نشده است. با این تاکید که کیفیت محصولات ایرانی در حد نمونه های خوب خارجی است و تولیدات ایرانی دارای تاییدیه سازمان غذا و داروی آمریکا به عنوان بزرگ ترین نهاد نظارتی دنیاست و شیرینی و شکلات تولید ایران به بازارهای آمریکا هم صادر می شود. مغازه ای با مطلوب خواندن وضعیت صنعت شیرینی و شکلات ایران گفت: طی 10 سال گذشته رشد قابل توجهی در این صنعت داشته ایم و امید می رود در آینده بتوانیم دستاوردهای بهتری داشته و در بازار جهانی خوش بدرخشیم. ورود غیررسمی و قاچاق محصولات مشابه صنعت شیرینی و شکلات ایران از محدود صنایعی است که بسته بندی بسیار مناسب و بازار پسندی دارد. دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ماندگاری بالا و زیبایی را دو شاخصه اصلی بسته بندی ایرانی دانست و اضافه کرد: از نظر کیفیت بسته بندی در سال های نه چندان دور محتاج کشورهای اروپایی بودیم اما هم اکنون خودکفا شده و بسته بندی ایران هم سطح بسته بندی کشورهای اروپایی است و می توان آن را یک صنعت پیشرو خواند. وی مشکلات عمده این صنعت را ورود غیررسمی و قاچاق محصولات مشابه بدون کنترل و نظارت، نوسانات ارز، نبود ثبات اقتصادی در کشور و استهلاک ماشین آلات تولیدی ذکر کرد و گفت: امیدوارم با حمایت دولت از صنعتگران این مشکلات مرتفع شود. دبیر انجمن شیرینی و شکلات گفت: سال گذشته 240 هزار تن شیرینی و شکلات صنعتی به 60 کشور دنیا صادر شد که بخش اعظم این صادرات به کشورهای همجوار و آمریکا بوده است. جذب سرمایه گذاران خارجی در این صنعت جمشید مغازه ای با بیان اینکه در حال حاضر کارخانه های شیرینی و شکلات به حدی کافی در کشور وجود دارد، اظهار کرد: به دلیل وجود برخی مشکلات از ظرفیت آنها به صورت کامل استفاده نمی شود. وی ادامه داد: هدف ما این است سرمایه گذاران خارجی را در این صنعت وارد کنیم یا اینکه دولت تسهیلاتی را در اختیار ما قرار دهد تا بتوانیم ظرفیت های خالی را پر کنیم البته با حذف عوارض صادرات شیرینی و شکلات از اوایل دولت یازدهم، زمینه رقابتی بیشتری ایجاد شده است. مغازه ای ظرفیت کامل تولید صنعت شیرینی و شکلات را 2 میلیون و 100 هزار تن عنوان و اظهار کرد: سال گذشته یک میلیون و 480 هزار تن شیرینی و شکلات صنعتی تولید شد.
دوشنبه ، ۲۶بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: کسب و کار]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 208]