آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
دستگاه آب یونیزه قلیایی کره‌ای
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1870169511
ساخت حسگری که گلوتن غذا را در کمتر از دو دقیقه تشخیص می دهد
واضح آرشیو وب فارسی:آفرینش: محققان موفق به توسعه یک حسگر دستی شده اند که میزان گلوتن موجود در موادغذایی را در کمتر از دو دقیقه تشخیص می دهد و کمک می کند بیماران مبتلا به سلیاک، بر اثر مصرف غذای حاوی گلوتن آسیب نبینند.
به گزارش ایرنا، سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب موادغذایی شود.
گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند اما به طور کلی تشخیص اینکه چه غذایی حاوی گلوتن است، برای بیماران امکان پذیر نیست، به همین دلیل محققان یک حسگر قابل حمل به نام Nima طراحی کرده اند که به بیماران مبتلا به سلیاک در تشخیص غذای مناسب کمک می کند.
برای تشخیص اینکه در غذا یا مایعات گلوتن وجود دارد، فقط کافی است مقداری از ماده غذایی در محل نمونه گیری دستگاه قرار داده شود. دستگاه با استفاده از آزمایش های آنتی بادی، میزان گلوتن موجود در ماده غذایی را تشخیص می دهد. تشخیص گلوتن موجود در موادغذایی توسط این دستگاه کمتر از دو دقیقه طول می کشد.
برای آزمایش غذاهای مختلف، نیازی نیست که محل نمونه گیری دستگاه تمیز شود و این دستگاه همیشه برای ... [ مشاهده متن کامل خبر در روزنامه آفرینش ]
شنبه ، ۳بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-