تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837631646
فست فودها و اختلال در سوخت و ساز بدن
واضح آرشیو وب فارسی:نخست نیوز: غیر از محتوای کربوهیدراتی و چربی بالای این خوراکی ها، یک عامل خطرناک دیگر هم در این نوع غذاها وجود دارد که می تواند خطرهای زیادی داشته باشد و آن میزان نمک آنهاست...پیر، جوان، کودک، چاق، لاغر، عادی، در هر شرایطی که هستید باید از خطرهای هر روز و هر شب رفتن به همبرگر فروشی و پیتزا فروشی آگاه باشید و سعی کنید دفعات این برنامه ها را به حداقل برسانید. اما اگر چاق هستید، به دانسته هایتان این را هم اضافه کنید، خطر فست فودها، علاوه بر چاق کردن افراد و افزایش خطر بیماری های قلبی، اختلال در سوخت و ساز بدن است که به ویژه در افراد چاق بیشتر است. یعنی آدم هایی که چاق هستند، بیشتر از افراد لاغر، از این غذاها آسیب می بینند. به گزارش نخست نیوز، فست فود یا غذای حاضری غذایی است که از رستوران های فست فود تهیه می شود. انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر، پیتزابرگر، ماهی و میگوی سوخاری، هات داگ، فیله استیک گوشت یا مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری، ناگت مرغ، انواع پیتزا، سمبوسه و پکوره و انواع سالاد در فهرست غذای رستوران های فست فود به چشم می خورد. در این رستوران ها، غذای از پیش آماده را در مدت کوتاهی بعد از سفارش، به مشتری تحویل می دهند. میر در این خصوص گفت: غذاهای حاضری اغلب به صورت یکجا، در حجم زیاد و از پیش آماده می شود. غذا را در طول روز گرم نگه می دارند یا اینکه هنگام دریافت سفارش، دوباره آن را گرم می کنند. رمز موفقیت رستوران هایی که این غذاها را تهیه می کنند، در سرعت پذیرایی، قیمت نسبتاً پایین و از همه مهم تر طعم خوب و متفاوت غذای آنهاست. همچنین روال معمول در بیشتر رستوران های فست فود این طور است که اول پول را می گیرند، بعد غذا را می دهند. وی افزود: محققان سعی کردند سه موضوع، یعنی چاقی، خوردن فست فود و میزان رادیکال های آزاد در خون افراد را، به نوعی به هم ارتباط بدهند. یک وعده غذایی با محتوای انرژی ١٨٠٠ کالری، شامل یک همبرگر بزرگ، سیب زمینی سرخ شده، لیوان بزرگ نوشابه گازدار و یک کیک پای سیب به عنوان دسر، به دو گروه از داوطلبان با وزن طبیعی و چاق داده شد. آزمایش خون دو ساعت بعد نشان داد در هر دو گروه، میزان رادیکال های آزاد بالا رفته، اما یک ساعت بعد در گروه با وزن طبیعی، این مواد سمی کاهش پیدا کردند، ولی در افراد چاق این اتفاق نیفتاد. وی بیان کرد: وقتی این نتایج، با گروهی از افراد داوطلب مقایسه شد که همین مقدار ١٨٠٠ کالری را، با استفاده از مواد غذایی حاوی فیبر و سبزی و میوه تامین کرده بودند، نتایج جالبی به دست آمد. هیچ گونه افزایشی در میزان رادیکال های آزاد بدن و سطح التهابی به وجود نیامد. وی تاکید کرد: غیر از محتوای کربوهیدراتی و چربی بالای این خوراکی ها، یک عامل خطرناک دیگر هم در این نوع غذاها وجود دارد که می تواند خطرهای زیادی داشته باشد و آن میزان نمک آنهاست. برخی از خوراکی ها و پیش غذاها و تنقلات به صورت نیمه آماده در کارخانه ساخته می شود که برای جلوگیری از فساد آنها، نمک زیادی به آنها زده می شود و بررسی ها علمی، میزان بالای نمک این گونه خوراکی ها را تائید می کند. میر خاطرنشان کرد: غذاهای حاضری اغلب به صورت یکجا، در حجم زیاد و از پیش آماده می شود. رستوران ها غذا را در طول روز گرم نگه می دارند یا اینکه هنگام دریافت سفارش، دوباره آن را گرم می کنند. رمز موفقیت رستوران هایی که این غذاها را تهیه می کنند، در سرعت پذیرایی، قیمت نسبتاً پایین و از همه مهم تر طعم خوب و متفاوت غذای آنهاست. وی در پایان گفت: روال معمول در بیشتر رستوران های فست فود این طور است که اول پول را می گیرند، بعد غذا را می دهند. خیلی از این رستوران ها، رستوران های واقعی نیستند. چون جایی برای نشستن و غذا خوردن ندارند. از این نظر بیشتر شبیه یک فروشگاه عرضه مواد غذایی هستند. خیلی از رستوران های فست فود بخشی از یک سازمان زنجیره ای هستند. از آنجایی که راه اندازی فروشگاه های فست فود نیاز به امکانات چندانی ندارد و فضای بزرگی هم نمی خواهد، نمونه های شخصی و مستقل آن، مخصوصاً در کشورهای در حال توسعه مثل کشور خودمان، رو به افزایش است.
شنبه ، ۱۲دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نخست نیوز]
[مشاهده در: www.nakhostnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]
-
گوناگون
پربازدیدترینها