تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1804411384
![نمایش مجدد: رژیم غذایی در تسخیر فست فودها/ به کبد و استخوان تان رحم کنید refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
رژیم غذایی در تسخیر فست فودها/ به کبد و استخوان تان رحم کنید
واضح آرشیو وب فارسی:سلامت نیوز: سلامت نیوز : اگر بخواهی یک روز بی مقصد خیابان های پایتخت را قدم بزنی، قطعا نگاهت متوجه وفور انواع مغازه های فست فود خواهد شد. به گزاش سلامت نیوز به نقل ازمهر، فست فود به شکل امروزی ۹۵ سال پیش در هفتم جولای ۱۹۱۲ و در آمریکا متولد شد. در این روز رستورانی با نام «اتومات» در نیویورک افتتاح شد که در واقع نوعی کافه تریا بود. در این رستوران غذاهای از پیش آماده را در محفظه های گرم کننده شیشه ای قرار می دادند و مشتریان از طریق دستگاه های سکه ای اقدام به خرید آن می کردند. اتومات خیلی زود شعبات متعددی در گوشه و کنار آمریکا افتتاح کرد و ۲۰ سال بی رقیب باقی ماند. در سردر ورودی رستوران های اتومات نوشته شده بود: «ما کار مادران را کم کرده ایم.» رستوران های فست فود دو شاخص اصلی دارند؛ یکی آن که غذا پس از سفارش خیلی سریع آماده و با حداقل امکانات به مشتری ارائه می شود. دوم اینکه این غذاها در رستوران ها در حجم زیاد تولید شده و گرم نگه داشته شده یا پس از سفارش مشتری دوباره گرم می شوند. با وجود هشدارهایی که همیشه نسبت به غذاهای معروف به فست فود داده می شود، اما شاهدیم که هر روز بر میزان مصرف آن غذاها اضافه شده و این غذاها خانواده های بیشتری را جذب خود می کنند و به اصطلاح کار سرمایه گذاران آن حسابی سکه است. خوردن فست فود در منزل وزیر بهداشت ممنوع است دکتر سید حسن هاشمی وزیر بهداشت چندی پیش در پاسخ به پرسش خبرنگاری پیرامون مصرف فست فودها و عادات غذایی اش گفت: من هرگز اهل خوردن فست فود نیستم و مصرف فست فود در منزل ما ممنوع است. تاکنون لب به سوسیس و کالباس نزده ام و فرزندانم معمولا بیرون از منزل غذا نمی خورند. وی به صراحت نسبت به مصرف فست فود هشدار داد و گفت: واقعا توصیه می کنم در شرایط فعلی از سوسیس و کالباس استفاده نشود. متاسفانه شرایط مطلوبی در حوزه غذا نداریم، اما این یک مشکل جهانی است و نباید هم سیاه نمایی کنیم. دکتر رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو نیز در این باره گفت: مباحث بهداشتی مشکل اصلی فرآورده های پروتئینی نیست بلکه مشکل اصلی آن است که تغذیه جامعه به ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می زند. بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده ها به هیچ وجه توصیه نمی شود و از نظر تغذیه ای کاری خطرناک است. دکتر حسینعلی شهریاری رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در یک برنامه تلویزیونی آنگاه که از تولید زیرپله ای خمیر مرغ خبر داد، گفت: وقتی قیمت یک کیلو سوسیس و کالباس از یک کیلو گوشت کمتر است، حتما جایی اشکال دارد . اما اشکال کجاست؟ آیا متولی واحدی به لحاظ قانونی برای سلامت غذایی مردم تعیین نشده است؟ ایرادات چند گانه فست فودها به روایت یک فوق تخصص دکتر حسین خدمت فوق تخصص گوارش و کبد و استاد دانشگاه است. او با انتقاد جدی از افزایش فست فودها و جایگزین شدن آنها با غذاهای سنتی و اصیل ایرانی، گفت: فست فودها چند ایراد اساسی دارند که برای بدن بسیار مشکل ساز هستند. عضو هیئت علمی دانشگاه با اشاره به کیفیت پایین مواد اولیه فست فودها گفت: در وهله اول مواد تشکیل دهنده آنها معمولاً با کیفیتی بسیار پایین و تاریخ مصرف گذشته هستند؛ ضمن اینکه از مواد نگهدارنده ای بهره می گیرند که اصلاً مناسب نیستند. خدمت تصریح کرد: در مواد تشکیل دهنده بسیاری از این فست فودها باید تردید کرد گوشت مورد استفاده در این فست فودها با مواد بسیار بی کیفیت و غیراستانداردی مخلوط می شود و در تهیه آن به هیچ عنوان نکات بهداشتی رعایت نشده است. این فوق تخصص گوارش افزود: ایراد دوم آنها ادویه بسیار زیاد به ویژه نمک و فلفل غیراستانداردی است که در این حجم برای بدن و تغذیه بسیار نامناسب است، ضمن اینکه قندها و پروتئین آنها، کیفیت لازم را ندارند و حتی ناسالم هستند. عضو انجمن گوارش آمریکا با اشاره به سومین ایراد مهم فست فودها گفت: روغن هایی که در طبخ این مواد استفاده می شود، نه تنها بسیار بی کیفیت هستند و حتی برای سرخ کردن بار اول هم مناسب نیست اما متاسفانه شاهدیم که فست فودفروشی ها بارها و بارها از این روغن نامناسب استفاده می کنند؛ به طوریکه این روغن به شدت سرطان زا می شود. دو چاشنی خطرناک این فوق تخصص گوارش و کبد در ادامه از دو چاشنی خطرناکی صحبت می کند که معمولا جزو لاینفک فست فودها هستند. وی با اشاره به دو چاشنی عمده ای که معمولاً با این فست فودها سرو می شود، به سس ها اشاره کرد و گفت: سس های بسیار چرب هم همواره تغذیه سالم را زیر سئوال می برد. مصرف بیش از حد این سس ها بسیار برای بدن مضر و آسیب رسان هستند. این فوق تخصص گوارش تاکید کرد: تغذیه سالم با چربی و نمک کم و مواد تازه فراهم می شود، در حالی که این فست فودها اصلاً این فاکتورها را ندارند. خدمت در ادامه با اشاره به نوشیدنی هایی که معمولاً با فست فودها سرو می شود، گفت: نوشابه در رنگ های مختلف جزو لاینفک فست فودهاست. مصرف بیش از حد این نوشیدنی در ایجاد سوءتغذیه بسیار موثر است و مانع اصلی در جذب املاح به حساب می آید. بیشترین آسیب به کبد و دستگاه گوارشی می رسد وی با بیان اینکه این فست فودها همه بدن را تحت الشعاع خود قرار می دهند، گفت: آسیب این نوع تغذیه ناسالم به همه بدن می رسد، اما بیشترین آسیب شامل کبد و دستگاه گوارش می شود. این فوق تخصص گوارش اضافه کرد: پوکی استخوان، کبد چرب و ضعف عضلانی که این روزها به شدت با آن روبرو هستیم را باید در این نوع تغذیه جست وجو کرد. خدمت با بیان اینکه نوشیدنی ها بیشترین آسیب را بر اسکلت بدن و ایجاد پوکی استخوان وارد می کنند، گفت: اما فست فودها بیشترین تاثیرشان را بر کبد و گوارش می گذارند. وی افزود: رفلکس و تنبلی معده، اختلال سوخت و ساز در کبد و کبد چرب از مهمترین مضرات این دو ماده غذایی هستند. نوجوانان در سن رشد بیشترین آسیب را می بینند این فوق تخصص گوارش با بیان اینکه این مواد بر اساس سن و سال آسیب شان افزایش و کاهش می یابد، گفت: سنین زیر ۱۶ سال و بالای ۷۰ سال بیشترین آسیب بدنی را از این مواد ناسالم می بینند و ممکن است آثار سوء آن را بلافاصله مشاهده کنند. خدمت تاکید کرد: با این حال باید بگویم بیشترین ضرر به افراد در سنین رشد می رسد. وی توضیح داد: در این سن بدن نیاز به پروتئین خوب دارد و مواد غذایی سالم، اما وقتی این مواد ناسالم به بدن می رسند، نوجوانان قطعاً در سال های آینده آسیب های آن را خواهند دید. ورزش و تناسب وزن را فراموش نکنید این فوق تخصص گوارش در ادامه با بیان اینکه ورزش مناسب می تواند آسیب های فست فودها را به میزان قابل توجهی کاهش دهد، گفت: تحرک و ورزش مناسب می تواند مانعی باشد برای بسیاری از آسیب های فست فودها. خدمت یکی از آسیب های فست فودها را اضافه وزن نام برد و گفت: کسی که فست فود می خورد معمولاً زیاد و سریع می خورد که این امر مهمترین عامل در افزایش وزن است. وی در خاتمه گفت: افزایش وزن خود حکایتی مجزا دارد و آسیب های بسیاری می رساند و ورزش تنها راه مقابله با آن است. تغذیه سالم با سفره ایرانی در سفره ایرانی غذاهای سالم از انواع سبزی، مواد لبنی و تخم مرغ تهیه می شود که از نظر ارزش تغذیه ای نیز بسیار مناسب هستند اما گسترش فست فود، نقش این غذاها را کم می کند. این مساله موجب می شود عادت های خوب تغذیه ای ما نابود شود. فست فودها به دلیل دارا بودن نمک، چربی و مواد نگهدارنده برای سلامت فرد مضر هستند و مصرف زیاد آنها توصیه نمی شود. مواد نگهدارنده باعث تولید نیتروزآمین در بدن می شوند که سرطان زابودن آنها اثبات شده است. این مواد دارای آثار تجمعی هستند و اگر مرتبا استفاده شوند، در درازمدت می توانند باعث سرطان شوند. سوءتغذیه و گسترش انواع سرطان ها قطعا دلایل بسیاری دارد که یکی از اصلی ترین آنها تغذیه نامناسب و ناسالم است. به نظر می رسد برای برون رفت از بسیاری از مشکلاتی که این روزها به وضوح شاهد آن هستیم، بهترین توصیه ای که می توان کرد، روی آوردن به سفره های غنی و سالم خانواده است و فراموش کردن و پشت پا زدن به غذاهای آماده ای که هر روز بر تعداد آن ها اضافه می شود و دائم ما را به سمت خود می خوانند.
جمعه ، ۱۱دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سلامت نیوز]
[مشاهده در: www.salamatnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]
صفحات پیشنهادی
رژیم غذایی در تسخیر فست فودها/ به کبد و استخوانتان رحم کنید
رژیم غذایی در تسخیر فست فودها به کبد و استخوانتان رحم کنید اگر بخواهی یک روز بی مقصد خیابانهای پایتخت را قدم بزنی قطعا نگاهت متوجه وفور انواع مغازه های فست فود خواهد شد به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان فست فود به شکل امروزی ۹۵ سال پیش در هفتم جولای ۱۹۱۲ و دررژیم غذایی مردم در تسخیر فست فودها
اگر بخواهی یک روز بی مقصد خیابان های پایتخت را قدم بزنی قطعا نگاهت متوجه وفور انواع مغازه های رنگارنگ فست فود خواهد شد فست فود به شکل امروزی ۹۵ سال پیش در هفتم جولای ۱۹۱۲ و در آمریکا متولد شد در این روز رستورانی با نام اتومات در نیویورک افتتاح شد که در واقع نوعی کافه تریا بودسرهنگ رحمانی: مه گرفتگی و کاهش دید در 5 استان کشور
سرهنگ رحمانی مه گرفتگی و کاهش دید در 5 استان کشور رئیس پلیس مرکز کنترل ترافیک راههای کشور به تشریح آخرین وضعیت راه های مواصلاتی کشور پرداخت سرهنگ نادر رحمانی رئیس پلیس مرکز کنترل ترافیک راههای کشور در گفتوگو با خبرنگار گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان اظهار داشت طبق آخریناز قاتل بی رحم و کشته شدن دختر جوان تا موش یخ زده و درختان یخی + تصاویر و فیلم
به گزارش ذاکرنیوز در این بسته پربازدیدترین مطالب سرویس شهروندخبرنگار را برای شما آماده کردیم تا بتوانید به راحتی به آن ها دسترسی داشته باشید سرقت مسی از ترانسفورماتورهای برق فیلم در فیلمی که مشاهده می کنید شاهد سرقت از ترانسوفورماتورهای برق هستید هشدار این قاتل بی رحم جان شمتنش بین نتانیاهو و روسف بر سر سفیر رژیم صهیونیستی در برزیل
به گزارش ایرنا و به نقل از روزنامه ال پاییس بنیامین نتانیاهو نخست وزیر رژیم صهیونیستی در اوایل ماه آگوست اواسط مرداد دانی دایان رئیس شهرک نشینان یهودی که ریشه آرژانتینی دارد را به عنوان سفیر جدید این رژیم در برزیل منصوب کرد چهار ماه پس از این انتصاب دولت دیلما روسف هنوز رااستخدام سر حسابداری و سرپرست انبار و ویزیتور در یک شرکت پخش مواد غذایی معتبر واقع در استان فارس
استخدام سر حسابداری و سرپرست انبار و ویزیتور در یک شرکت پخش مواد غذایی معتبر واقع در استان فارس یک شرکت پخش مواد غذایی معتبر در شیراز از افراد زیر استخدام مینماید استخدام سر حسابداری و سرپرست انبار و ویزیتور سر حسابدار با حداقل با ۵ سال سابقه مدیریت حسابداری مدیر یا سرپرست انباررحمتی ۴ هفته دور از میادین/ کاپیتان استقلال بازی با سیاه جامگان و ملوان را از دست داد
مدت دوری دروازه بان آبی ها مشخص شد کاپیتان و دروازه بان تیم فوتبال استقلال به دلیل مصدومیت در دیدار مقابل تراکتور سازی ۴ هفته استقلال را همراهی نخواهد کرد به گزارش اقطاع به نقل از فارس آسیب دیدگی مهدی رحمتی در دیدار مقابل تراکتورسازی با موجی از نگرانی میان هواداران استقلالاستخدام کارشناس ارشد صنایع غذایی و شیمی در یک شرکت بزرگ تولیدی صنعتی معتبر واقع در استان قزوین
استخدام کارشناس ارشد صنایع غذایی و شیمی در یک شرکت بزرگ تولیدی صنعتی معتبر واقع در استان قزوین یک شرکت بزرگ تولیدی-صنعتی معتبر در شهر صنعتی البرز قزوین جهت تکمیل کادر تخصصی واحد تحقیق و توسعه خود از یک نفر آقا با مدرک تحصیلی کارشناسی ارشد رشته مهندسی صنایع غذایی و کارشناس ارشد مهتکرار هاآرتص: پول و وهابیت، دو حلقه وصل داعش و رژیم عربستان است
تکرارهاآرتص پول و وهابیت دو حلقه وصل داعش و رژیم عربستان استروزنامه صهیونیستی هاآرتص در تحلیلی روز جمعه پول و آموزههای وهابیت را دو حلقهای دانست که گروه تروریستی داعش و رژیم عربستان را به هم وصل میکنند به گزارش گروه بینالملل خبرگزاری فارس پایگاه صهیونیستی &laquهاآرتص: پول و وهابیت، دو حلقه وصل داعش و رژیم عربستان هستند
روزنامه صهیونیستی هاآرتص در تحلیلی روز جمعه پول و آموزه های وهابیت را دو حلقه ای دانست که گروه تروریستی داعش و رژیم عربستان را به هم وصل می کنند به گزارش تحلیل ایران پایگاه صهیونیستی هاآراتص در گزارشی به بررسی رویکرد دوگانه رژیم عربستان سعودی در قبال داعش و سایر گروه های ترور-
گوناگون
پربازدیدترینها