محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826665670
کافه های که با نام هنرمندان می فروشند
واضح آرشیو وب فارسی:9 صبح: فرهنگ و هنر > سینما و تلویزیون - در کلان شهر تهران کافه و رستوران های زیادی هستند که نام بازیگران و یا ورزشکاران را با خود یدک می کشند؛ در این میان گروهی موفق می شوند و گروهی هم دست از داشتن شغل دوم برمی دارند؛ اما براستی شهرت می تواند انگیزه ای برای موفقیت و شناخت مردم از کافی شاپ یا رستورانی از یک شخصیت معروف در این شهر باشد.به گزارش سایت خبری تحلیلی 9 صبح به نقل از هنرآنلاین، این روزها خیلی از هنرمندان به خصوص بازیگران سینما و ورزشکاران علاوه بر کار و فعالیت هنری خود، شغل های دومی چون کافه داری یا رستوران داری را هم تجربه می کنند. به ویژه اگر هنرمندی صاحب نام و شهرتی هم باشد، سعی می کند تا از نام خود برای کافی شاپ و یا رستورانی که در نظر دارد، هم استفاده کند تا علاوه بر کار هنری به نوعی از رستوران و کافی شاپ برای موقعیتی تجاری هم بهره ببرد. البته نباید منکر این موضوع شد که شهرت در پیشبرد بهتر کار و البته رونق گرفتن یک رستوران و یا کافه تأثیر چشم گیری دارد. حتی می توان گفت شهرت، پله ای است برای موفقیت تا بازیگران را از نظر مالی کمی بی نیاز کند و این مسئله می تواند به آنها این اطمینان را بدهد که در آینده و پس از پایان عصر طلایی خود پشتوانه مالی و درآمد قابل اتکایی داشته باشند. این امر در تمام دنیا رواج دارد و خیلی از سوپراستارهای هالیوودی و بالیوودی هم در کنار بازیگری به شغل های دیگری هم می پردازند. پل نیومن فقید یکی از مشهورترین هنرمندانی بود که در این عرصه نام دارتر هم شد. رابرت دنیرو هم از جمله بازیگران سرشناس سینماست که چندین رستوران زنجیره ای دارد. بروس ویلیس، آرنولد شوارتزنگر و سیلوستر استالونه هم به صورت شریکی رستورانی هایی را دایر کرده اند. در ابتدای امر فکر می کنیم تنها این بازیگران هستند که به دلیل شهرت، رستوران و کافی شاپ دارند اما کوئنتین تارانتینو و فرانسیس فورد کاپولا هر دو کارگردان سینما و نیز جنیفر لوپز خواننده مشهور هم هر کدام رستوران های خود را در شهرهای مختلف آمریکای لاتین مدیریت می کنند که اتفاقاً این هنرمندان در هر دو شغل موفق هم بوده اند و تا به امروز کافه های خود را دایر نگه داشته اند. اما در ایران، هنرمندانی که کافی شاپ و یا رستوران دارند، با آنچه در خارج از ایران می گذرد، کمی متفاوت است. هنرمندان در ایران همچنان با معضلاتی در کافی شاپ داری و یا راه اندازی رستوران روبرو هستیم که بعضی واز آنها عطای این کار را به لقایش می بخشند و همانند اشکان خطیبی هرگز به این شغل دوم بر نمی گردند. خیلی از بازیگران هم مجوز پاتوقی برای هنرمندان را از نهادها و صنوف مختلف دریافت نمی کنند. اما چند بازیگر هم با راه اندازی رستوران و کافی شاپ تاکنون موفق هم بوده اند. بر همین اساس شاهد بوده ایم که در طی سال های اخیر، شهاب حسینی، امین حیایی، محمد صالح علاء، بهرام رادان، علی مصفا، سام درخشانی، حسین پاکدل، مهران غفوریان، محمدرضا هدایتی، جواد عزتی، سپند امیرسلیمانی و ... رستوران و یا کافی شاپ هایی داشته اند که هنوز هم در کنار حرفه هنری خود به این کار هم مشغول هستند. ابتکار علی مصفا بازیگر سینما هم در نوع خودجالب است که کافه فیلم را طبقه بالای "سینما جمهوری" افتتاح کرد و جای دنجی یافت و با همسرش لیلا حاتمی بساط کافه را چید. به گفته مصفا قرار بود در این تریا فیلم نمایش بدهند و نمایش این فیلم ها همراه با جلسات نقد و بررسی باشد و در هر جلسه میهمانان ویژه ای حضور داشته باشند. اما با آتش گرفتن سینما جمهوری، کافه علی مصفا هم به سرانجام نرسید. در این گزارش درباره راه اندازی کافی شاپ و رستوران با چند هنرمند به صحبت پرداخته ایم که چه معضلاتی سر راه هنرمندان برای راه اندازی کافی شاپ ها وجود دارد و چقدر شهرت می تواند به موفقیت یک کافی شاپ کمک کند. اشکان خطیبی: جنس کاری من با مقوله هنر پیش می رود اشکان خطیبی بازیگر سینما و تلویزیون که مدتی مدیر رستورانی در تهران بود، با بیان اینکه دیگر علاقه ای به داشتن کافی شاپ در ایران ندارد، به هنرآنلاین گفت: من به دلیل مشکلات حاد مالی که با چند شریکم در رستوران داری داشتم، از آن گروه جدا شدم و هیچ پولی را هم برداشت نکردم. یکی از مهمترین دلایل کار من این بود که اعتبار شخصی برای من اهمیت بیشتری داشت و تصمیم گرفتم که دیگر رستوران نداشته باشم. در واقع یک حرکتی بود که فقط بنده را متضرر کرد. بازیگر فیلم "اسب حیوان نجیبی است" در ادامه و با اشاره به این که هرگز نمی خواهد به اداره رستوران و یا کافی شاپ فکر کند، بیان کرد: دیگر نمی خواهم چنین کاری را انجام دهم؛ چرا که تجربه بسیار تلخی را گذراندم. به دلیل اینکه جنس کاری من از جنس دیگری است و دنیایی فراتر از دنیای کافی شاپ و رستوران را در سر دارم. به خصوص کسانی که در دنیای اقتصاد حضور دارند، دنیای هنر برای آن ها قابل درک نیست. دیده ام که حتی تلاشی هم برای درک کردن دنیای هنر ندارند و به دنبال سودجویی های خود هستند. اکثر آدم های اقتصادی به فکر تأمین بودجه اقتصادی خود هستند. اشتباه من بود که به فکر راه اندازی رستوران بودم و خوشحالم که به اشتباهم پی بردم. بعضی وقت ها لازم است که آدم ها بعضی اشتباهات را بکنند تا هوس در واقع پا گذاشتن به دنیای اقتصادی را دیگر نداشته باشند. من معتقدم اگر کسی قرار است در حیطه اقتصادی هم فعالیت کند، باید از جنس کاری باشد که آن را دوست دارد و به آن علاقه دارد. من باید جنس کارم را با هنر پیش می بردم. خطیبی درباره اینکه آدم های خاص و هنری هم سر و کارشان با کافی شاپ ها است، بیان کرد: فعالیت اقتصادی باید از جنس هنر برای یک هنرمند باشد و نه از جنس خدمات رسانی اجتماعی؛ اما متاسفانه فعالیت های اقتصادی و هنری در ایران خیلی نه طرفدار دارد و نه هیچ چیز دیگری؛ به همین دلیل مجبور می شویم هر از چند گاهی بلند پروازی های ذهنی مان را با چند اشتباه پیش ببریم که در آن مسیر هم متضرر می شویم. وی با بیان اینکه نسبت به گذشته بیشتر کارهای هنری را با برنامه ریزی پیش می برد، عنوان کرد: این روزها مشغول برنامه ریزی و آماده کردن نمایشنامه "روز واقعه" بهرام بیضایی برای نمایشنامه خوانی در تاریخ 23،22 و 24 در سالن اصلی تئاتر شهر هستم و علاوه بر آن چند فیلمنامه دارم که به زودی برای بازی در یکی از این فیلمنامه ها قراردارد امضا خواهم کرد تا اگر خدا بخواهد در جشنواره فیلم فجر هم با یک فیلم حضور داشته باشم. مسعود فراستی: از راه اندازی کافه ام راضی هستم مسعود فراستی که به تازگی کافی شاپی را راه اندازی کرده است، بیان کرد: مدت ها بود که به دنبال راه اندازی کافه ای در تهران بودم. چون به این کار علاقه دارم. خوشحالم که این کافه را تبدیل کرده ام به پاتوقی برای هنرمندانی که علاوه بر گذراندن ساعتی برای خوردن یک نوشیدنی، از فضای آن هم استفاده می کنند. وی در ادامه گفت: من سه کلاس در همین کافی شاپم راه اندازی کرده ام. دو کلاس برای شاخه هایی در سینما و یک کلاس هم برای نقد کتاب است. در واقع این کافه، پاتوقی برای دوستداران و علاقه مندان به کارهای هنری است. در کنار این کلاس ها، قهوه خوب به دست مردم می دهیم و زمین را هم جارو می کنیم. این منتقد سینما درباره استفاده اقتصادی در کنار یک کار فرهنگی و هنری هم عنوان کرد: قطعاً استفاده اقتصادی هم در کنار این کار انجام می گیرد. به هر حال کسانی که به این کافه آمده اند، کسانی نبوده اند که در واقع ندانند به کجا آمده اند و چه کافه ای را انتخاب کرده اند. به هرحال فضا بیانگر این موضوع است که شاید این کافه با کافی شاپ های دیگر فرق داشته باشد. وی در ادامه بیان کرد: این کافه برای دختر و پسرهایی نیست که فقط به دنبال تفریح و کشیدن قلیان و ... هستند. کسانی که به کافه من می آیند می دانند که در این کافه بحث غذا و سرویس خوب است و در کنار آن پاتوق مناسبی آموزش فرهنگی و هنری هم است. فراستی درباره این که اگر روزی کافه نداشته باشد، چه شغلی را برای نزدیکی کار هنر خود و بُعد اقتصادی آن انتخاب می کند، بیان کرد: اگر روزی کافی شاپ را از من بگیرند، کتاب فروشی راه اندازی خواهم کرد. این منتقد سینما درباره این که خیلی از هنرمندان به دنبال راه اندازی کافی شاپ و یا رستوران بوده اند، اما در ادامه مسیر به بن بست خورده اند، گفت: خیلی ها شناختی از کافه ندارند و کافه را دوست ندارند. عده ای هستند که می خواهند مکانی را راه اندازی کنند تا از شهرت شان برای کسب درآمد استفاده کنند. ببینید این کافه ای که خانواده من دارند، به نوعی به این هم فکر کرده بودند که علاوه بر نگهدای کافی شاپ حالا با غذا و امکاناتی که در اختیار مردم می گذارند، هنری را هم یاد بگیرند. در واقع برخلاف گروهی من این جریان را طوری می بینم که اول یک کافی شاپ خود با مواد غذایی و نوشیدنی های متنوع در اختیار مردم باشد، بعد از آن، مثلاً مسعود فراستی هم کلاس های آموزشی اش را برگزار کند. کافه باید مکان خوبی باشد و فضای مناسبی داشته باشد. فراستی درباره شناخت خود از کافه داری بیان کرد: من مدتی در کشور پاریس زندگی می کردم که بیشتر ساعت های زندگی ام را در کافه ها می گذراندم. در ایران هم به این شکل بود. به همین دلیل به دنبال راه اندازی کافه بودم تا همه تجربه کافه رفتن هایم را در آن فضا به اجرا بگذارم. رحیم نوروزی: هنرمندان امنیت شغلی ندارند و به دنبال شغل دوم می روند رحیم نوروزی از دیگر هنرمندانی بود که همیشه به فکر راه اندازی کافه و رستوران بوده است. وی با اشاره به اینکه عده ای از بازیگران به سراغ راه اندازی کافی شاپ و رستوران می روند، گفت: شک نکنید که بازیگران و هنرمندانی که به دنبال راه اندازی کافی شاپ و یا رستوران هستند، به قضیه اقتصادی این موضوع خیلی نگاه می کنند و برایشان حائز اهمیت است. این هم نوعی تجارت است. پس هر کسی فارغ از این که هنرمند باشد یا یک شخص عادی، قطعاً برای کار خود به فکر درآمد اقتصادی است. وی در ادامه بیان کرد: آدم ها برای اینکه وضعیت اقتصادی شغلی شان را توسعه بدهند و از این بی کاری هم خارج شوند، نیاز است تا به شغل دیگری مشغول شوند. نوروزی درباره راه اندازی رستوران و کافی شاپ گفت: در حال حاضر هیچ رستوران و کافی شاپی ندارم. به نظر من بازیگرانی که به دنبال راه اندازی این دو مکان هستند، به دلیل عدم امنیت مالی در حرفه و شغل خود به فکر راه اندازی کافی شاپ و یا رستوران می افتند. حتماً دیده اید که بعضی بازیگران مدتی در اوج هستند و بعد هم فراموش می شوند. پس امنیت و ثبات شغلی در کار یک هنرمند واقعاً یک شوخی است. این بازیگر سینما و تلویزیون که استاد آموزش بازیگری است در ادامه بیان می کند: بارها به هنرجوهایم گفته ام که به بازیگری و هر شغل هنری به نام یک شغل پر درآمد نگاه نکنید چرا که هیچ هنرپیشه ای از این راه به موقعیت مناسب مالی در همان حدی که نیاز یک شخص است، هم نمی رسد. قطعاً هنرمندان علاوه بر کار بازیگری، کارهای دیگری هم انجام می دهند که تأمین مالی می شوند. تجربه نشان داده است که شغل بازیگری کسی را پول دار نمی کند و کسی به آرامش مالی در این شغل نمی رسد به همین دلیل می بینید که خیلی از هنرمندان به شغل های دیگری مشغول هستند. وی در ادامه گفت: من دوست داشتم کافه ای را در اطراف تالار تئاترشهر راه اندازی کنم تا پاتوقی برای بچه های تئاتری و همکارانم در این عرصه شود. هم انگیزه اقتصادی پشت آن بود و هم دیدار با همکاران و دوستانی که در عرصه کار هنر بودند. اما متاسفانه اخذ مجوزهای مختلف از نهادها و روند مشکلات عده ای که بر سر راه تاسیس کافه وجود دارد، باعث شد هیچ گاه این اتفاق رخ ندهد و من هم نتوانستم کافه ای راه اندازی کنم.
جمعه ، ۱۰مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: 9 صبح]
[مشاهده در: www.9sobh.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 9]
-
گوناگون
پربازدیدترینها