محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798366205
رصد بازار عسل ایرانی؛ از تولید تا صادرات چه بوده، چه خواهد شد؟
واضح آرشیو وب فارسی:اقتصاد پرس: رئیس اتحادیه سراسری زنبورداران ایران، اظهار کرد: برای بهبود وضعیت صادرات عسل در ایران نیاز داریم که بسته بندی محصولات را بهبود ببخشیم و به یک برند واحد عسل برسیم.اقتصاد پرس : عفت رئیسی اظهار کرد: اکنون سالانه با تلاش 73 هزار و 535 زنبوردار که جمعا دارای تعداد شش میلیون و 600 هزار کلنی زنبور عسل هستند نزدیک به 75 هزار تن عسل و دیگر محصولات از جمله ژل رویال، گرده گل، موم و بره موم در کشور تولید می شود. او افزود: زنبورداران ایرانی با کوچ کردن به تمام نقاط ایران و بردن زنبورهایشان به مناطق مختلف کشور، به منظور گردافشانی سبب افزایش سطح کیفی و کمی محصولات زراعی و باغی و دامی، احیای مراتع و جنگل ها و در نتیجه حفظ منابع پایه می شوند که خود ارزشی بسیار بیش از تولیدات درون کندو دارد. رئیسی ادامه داد: زنبور عسل هنگام جمع آوری شهد و گرده گل ها، مقدار زیادی گرده گل را به گل های دیگر منتقل می کنند و از این طریق در بارور شدن گل ها و تشکیل بذر و میوه آنها نقش اساسی ایفا می کنند. بسیاری از گیاهان برای تکثیر و تولید مثل، به عمل گرده افشانی به موقع و سریع نیازمندند که این کار توسط زنبور عسل انجام می شود و کمک شایانی به جلوگیری از بین رفتن گونه های گیاهی می کند . ارزش گرده افشانی زنبور عسل در جهان بین 25 تا 143 برابر تولیدات کندو برآورد شده و بر اساس طرح تحقیقاتی انجام شده در ایران این رقم 90 برابر ارزش تولیدات کندو(شامل عسل، موم، ژل رویال و ...) گزارش شده است. وی همچنین گفت: اکنون کشور ما در جهان، از نظر صنعت پرورش زنبورعسل موقعیت قابل ملاحظه ای دارد. به طوری که تولید عسل ایران 48.4 درصد کل تولید جهان را به خود اختصاص داده است. ایران رتبه هشتم در تولید عسل و رتبه چهارم از لحاظ تعداد کلنی در جهان را به خود اختصاص داده و میزان صادرات عسل کشور در سال 1393، پنج هزار و 36 تن بود که بیشتر آن به کشورهای حوزه خلیج فارس، ترکیه و عراق صادر شده است. از میان این کشورها ترکیه مهم ترین رقیب ما در بحث صادرات است. رئیس انجمن زنبورداران همچنین بیان کرد: عسل طبیعی ایران به لحاظ وجود گیاهان دارویی دارای مزیت های فراوانی است و اکنون و مهم ترین چالش موجود در بحث صادرات فله فروشی و همچنین نبود برند واحد است که باید برای بهبود وضعیت صادرات کشور، محصولات کشور ما با بسته بندی مناسب به بازارهای هدف عرضه شوند. او همچنین گفت: از دیرباز عسل به عنوان ماده شفا بخش مورد استقبال عموم جامعه ایران بوده است و البته احادیث و سخنان بسیاری در مورد عسل و خواص آن نیز وجود دارد و حتی در قرآن کریم نیز از آن یاد شده است. متاسفانه افراد سودجویی خارج از جامعه زنبورداری کشور توانسته اند با استفاده از فرمولاسیون های شیمیایی و قندی، عسل های سنتزی وارد بازار کنند که بعضا تا یک پنجم هزینه تمام شده عسل سالم است. رئیسی بیان کرد: با برداشته شدن استاندارد اجباری عسل ورود عسل های بی کیفیت سنتزی و تغذیه ای، عسل تولید شده توسط افراد سودجو نه تنها ارزش تغذیه ای نداشته بلکه در بسیاری از موارد دارای اثرات سوء تغذیه ای بوده است. او ادامه داد: عسل به دلیل وجود آنزیم ها و مواد قندی بهینه و ... از اهمیت غذایی بالایی برخوردار است. حال آنکه عسل سنتزی به دلیل آنکه زنبوری به خود ندیده، فاقد هرگونه آنزیم طبیعی است و این مسئله نشان دهنده اهمیت وجود استاندارد اجباری در عسل به منظور شناسایی این دست از تقلبات است. رئیسی گفت: عسل تغذیه ای به مقدار بسیار بالایی ساکاروز نسبت به عسل طبیعی دارد، با اجباری بودن استاندارد تدوین شده عسل، می توان به راحتی پی به تقلبات صورت گرفته توسط افراد سودجو برد. رئیس اتحادیه سراسری زنبورداران ایران، همچنین بیان کرد: اتحادیه سراسری زنبورداران ایران در راستای ارتقای صنعت زنبورداری کشور در حال تدوین برنامه هایی در جهت آموزش، توانمندسازی و همچنین ایجادسلسله فروشگاه های توزیع عسل های طبیعی با برند واحد زنبورداران و تولید کنندگان در راستای ارایه عسل سالم با همکاری انجمن علمی زنبور عسل و صندوق حمایت از صنعت زنبورداری است. همچنان که در همین جهت این اتحادیه، آزمایشگاه مرجع عسل را که مطابق با استانداردهای بین المللی است را در راستای حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان به زودی به بهره برداری می رساند.
پنجشنبه ، ۹مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: اقتصاد پرس]
[مشاهده در: www.eghtesadpress.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]
-
گوناگون
پربازدیدترینها