واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل دامپزشکی کرمان عنوان کرد
70 هزار بازدید از مراکز تولید و توزیع فرآوردههای خام دامی کرمان
مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون 70 هزار مورد بازدید از مراکز تولید و توزیع فرآوردههای خام دامی کرمان صورت گرفته است.
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان، حسین رشیدی ظهر امروز در نشست خبری به مناسبت هفته دامپزشکی اظهار داشت: دو وظیفه اصلی دامپزشکی کمک به اقتصاد ملی و امنیت غذایی جامعه، کنترل بیماریهای قابل انتقال به انسان است. وی بیان داشت: به دلیل تغییراتی که انسان در محیط زیست و طبیعت ایجاد کرده، شاهد بروز یکسری بیماریهای نوپدید و بازپدید هستیم که تاکنون خود را نشان ندادند. رشیدی افزود: بیش از 75 درصد بیماریهای نوپدید، جزو بیماریهای مشترک انسان و دام هستند و وظیفه داریم آنها را در منبع و منشا خاموش کنیم در غیر این صورت گسترش بیماریها هزینههای سنگین مالی و جانی را به همراه دارد. وی تصریح کرد: در مسائل بهداشت و پیشگیری یک نکته مورد غفلت واقع شده که اگر توجه نشود، کارهای صورت گرفته بیفایده است و آن توجه به اقدامات هماهنگ و متوازن دامپزشکی در مورد پیشگیری از بیماریها است. رشیدی ادامه داد: منابع ما سال به سال محدودتر شده و این یک نقص در مبارزه هماهنگی با بیماریهای قابل انتقال و مشترک انسان و دام است. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان اظهار داشت: دامپزشکی در راستای مقابله با بیماریهای مشترک انسان و دام در مرحله اول اقدام به واکسیناسیون دامها میکند و انجام آزمایش و نمونهگیری از دامها، بازرسی لاشههای دام در کشتارگاه و حذف موارد آلوده در دستور کار است. این مسئول خاطرنشان کرد: سیستم مراقبت از بیماریهای دامی در دامپزشکی طراحی شده و اطلاعات مربوط به بیماریها در سامانه به صورت روزانه از طریق کارشناسان درج شده و به اطلاع کشوری میرسد. رشیدی با بیان اینکه عدم کنترل بیماریهای دامی فعالیت اقتصادی پرورش دام و دامداری را متاثر میسازد، گفت: اساسیترین کار دامپزشکی در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی اختصاص کد ردیابی به گوشت مرغ در کشتارگاه طیور است. وی افزود: بر این اساس گوشت مرغ دارای کد ردیابی است که محل و زمان تولید و کشتار را میتوان از طریق ارسال این کد به شماره 30008903 مشاهده کرد. رشیدی ادامه داد: براساس این کد، محصولات در آزمایشگاه مورد آزمایش قرار گرفته و میتوان از پایش آنتیبیوتیک باقیمانده در گوشت را نیز انجام داد و در صورت مشاهده برخورد لازم با تولید کننده صورت گیرد. وی تصریح کرد: تدوین سند امنیت غذایی استان کرمان با تاکید استاندار و صدها ساعت کار کارشناسی در سه بخش گوشت قرمز، گوشت سفید و شیر انجام و به تصویب رسیده و با تخصیص اعتبارات کار به سرعت دنبال میشود. رشیدی ابراز داشت: کارخانجات خوراک دام نیز مورد نظارت بهداشتی دامپزشکی هستند تا در صورت عدم پروانه بهداشتی بهرهبرداری نسبت به آن اقدام شود. وی عنوان کرد: آلودگی ناشی از کارخانه مس خاتونآباد نیز در منطقه مورد بررسی قرار گرفت و با توجه به تلفات 40 هزار راس دام طی 10 سال گذشته در این منطقه، مقرر شد تا در مناطق مخاطرهآمیز چرای دام انجام نشود. رشیدی بیان داشت: مطالعات کامل در زمینه آلودگی فلزات سنگین و مس بر روی دامها مورد آزمایش قرار گرفت، البته باید اقدامات اساسی در مورد اصلاحات این کارخانه صورت گیرد. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: در زمینه واکسیناسیون بیماریهای واگیر سال گذشته 7 میلیون راس دام و در شش ماهه امسال 3 میلیون و 500 هزار راس دام واکسینه شدند. وی عنوان کرد: همچنین در شش ماه ابتدای سال جاری 13 هزار تست بروسلوز، 18 هزار تست سل، یک هزار و 500 مورد تست مشمشه صورت گرفته و موارد بیمار حذف شدند. رشیدی اظهار داشت: در راستای مبارزه با بیماریهای طیور امسال 39 مورد بازدید و 3 هزار نمونهگیری صورت گرفته است. وی ادامه داد: اعزام طیور برای کشتار و جوجهریزی با مجوز دامپزشکی صورت میگیرد در سال گذشته 16 میلیون و امسال 10 میلیون قطعه جوجهریزی در شمال استان کرمان صورت گرفته است. رشیدی تصریح کرد: در بخش فعالیتهای آزمایشگاهی 18 هزار سرولوژی، 6 هزار طیور، 870 مورد آنالیز مواد غذایی، 700 مورد کشت میکروبی مواد غذایی، 59 مورد سمشناسی، 920 مورد انگلشناسی، 2 هزار و 500 مورد تست ملکولی و 850 مورد تست باقیمانده آنتیبیوتیک انجام شدهاست. وی خاطرنشان کرد: عملیات نظارت بهداشتی بر تولید و توزیع فرآوردههای خام دامی در سال گذشته 139 هزار بازدید انجام شد که 2 هزار و 449 مورد غیربهداشتی بوده و 75 تن مواد غذایی ضبط شده و 32 فقره پرونده به مراجع قضائی ارسال شد. رشیدی افزود: امسال 70 هزار مورد بازدید بر تولید و توزیع فرآوردههای خام دامی صورت گرفته که یک هزار و 808 مورد غیربهداشتی بوده و 45 تن ضبط فرآوردههای خام دامی انجام و 37 پرونده به مراجع قضائی ارسال شده است. وی تصریح کرد: بعد از نفت بلاترین سرمایهگذاری در کشور بر روی صنعت دام و طیور انجام میشود و با توجه به افزایش روزانه بشر به غذا و اهمیت تامین امنیت غذایی باید در این حوزه اقدامات پیشگیرانه صورت گیرد. رشیدی ادامه داد: بر این اساس مبارزه با بیماریهای طیور از جمله آنفلوآنزای پرندگان اهمیت ویژهای دارد و باید از اعتبارات کافی در این زمینه برخوردار باشیم. وی افزود: مجاورت استان کرمان با استانهای هممرز با پاکستان و افغانستان که هیچگونه سیتم مبارزه با بیماریهای دامی در این کشورها وجود ندارد، اقدامات جدی را برای جلوگیری از قاچاق دام میطلبد تا تلاشهای صورت گرفته در کشورمان برای مقابله با بیماریهای دامی به هدر نرود. انتهای پیام/80017/ق40
94/07/08 - 16:07
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]