تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1868061528
دیابتی ها روزانه ۵ پیاز متوسط بخورند
واضح آرشیو وب فارسی:افکار نیوز: یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص درمانی پیاز گفت: مصرف پیاز سبب جلوگیری از پوکی استخوان به ویژه در زنان می شود.به گزارش افکارخبر ، مرتضی صفوی اظهار داشت: پیاز جزء سبزیجات به شمار می رود و تاریخچه طولانی در رابطه با مصرف آن در دنیا وجود دارد. پیاز در هند طی ایام قدیم به عنوان دارو و در یونان و رم به عنوان چاشنی و طعم دهنده غذا استفاده شده است. وی افزود: پیاز برای اولین بار در آسیای میانه کشف و به صورت وسیع مورد کشت قرار گرفت و در اروپا به عنوان صبحانه کامل مورد استفاده بود. همچنین کریستف کلمب برای اولین به غرب پیاز را معرفی کرد و در حال حاضر پیاز در انواع قرمز، سفید و قهوه ای کشت و مورد استفاده قرار می گیرد. این متخصص تغذیه در رابطه با ترکیبات پیاز، گفت: پیاز دارای گوگرد، قند، کلسیم، سدیم، پتاسیم، ید، آهن و ویتامین های A ،B و C است. همچنین پیاز برای فعالیت گوارشی بدن مناسب بوده و اسید کلریدریک معده را افزایش می دهد. صفوی ادامه داد: افرادی که دارای ناراحتی معده هستند بهتر است پیاز را بصورت پخته استفاده کنند همچنین دیابتی ها مصرف پیاز خام روزانه ۴ تا ۵ عدد متوسط برای آنها توصیه می شود چرا که پیاز دارای انسولین بوده و قند خون را کاهش می دهد. وی افزود: پیاز دارای عنصر کروم است و به سلول های بدن کمک می کند تا انسولین لازم ساخته شود. بر اساس تحقیقات پیاز خام، ۲۰ درصد مواد معدنی مفید برای بدن را تأمین می کند. همچنین کلسترول خون را کاهش داده و از گرفتگی عروق جلوگیری می کند. این متخصص تغذیه تأکید کرد: پیاز از سرطان روده جلوگیری کرده و مصرف منظم آن چند بار در هفته توصیه می شود چرا که مصرف پیاز سلول های روده بزرگ را از آسیب حفظ کرده و جلوی رشد تومور را می گیرد. صفوی ادامه داد: پخت گوشت با پیاز بسیار مناسب است و سبب کاهش مواد سرطان زایی شده که در بدن ایجاد می شود. پیاز برای تقویت استخوان مناسب است و حتی می توان گفت خواص آن همچون شیر بوده و برای زنان در دوران یائسگی جهت جلوگیری از پوکی استخوان توصیه می شود. به گفته وی پیاز خاصیت ضد التهاب داشته و آلرژی، آسم و سرماخوردگی را درمان می کند. این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه پیازی که جوانه بزند زودتر خراب شده و خواص آن کاهش می یابد، گفت: زمانی که پیاز را برای مصرف برش می دهیم در صورت بلااستفاده ماندن بخشی از آن باید پیاز باقی مانده را در کیسه نایلونی نگه داری کرد و توجه داشت که پیاز با این شرایط تا یک هفته مورد استفاده قرار گیرد. صفوی ادامه داد: پیاز اگر رنده شده باشد حداکثر طی دو روز باید مورد استفاده قرار گیرد، همچنین برای نگه داری پیاز بهتر است آن را کنار سیب زمینی قرار نداده تا رطوبت ناشی از سیب زمینی سبب خراب شدن پیاز نشود. این متخصص تغذیه در مورد روش های پخت پیاز، گفت: پختن پیاز یکی از راهکارهایی است که می توان از خواص و طعم آن بیشتر استفاده کرده چرا که پیاز تفت شده قابلیت نگه داری بیشتری دارد ولی باید توجه داشت که پیاز سرخ شده به این صورت نبوده و به دلیل دارا بودن روغن اکسیده می شود لذا نباید پیاز را به این روش نگه داری کرد. به گفته وی: خشک کردن پیاز سبب از دست رفتن خواص آن شده لذا نگه داری پیاز به این روش توصیه نمی شود.
چهارشنبه ، ۱مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: افکار نیوز]
[مشاهده در: www.afkarnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]
-
گوناگون
پربازدیدترینها