پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851941625
خواص دارويي و آنتي اکسيداني زعفران
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۴ شهريور ۱۳۹۴ (۲۰:۱ب.ظ)
خواص دارويي و آنتي اکسيداني زعفران موج - زعفران به عنوان يک رنگ دهنده طبيعي مجاز در توليد و فرآوري بسياري از مواد غذايي مورد مصرف قرار مي‌گيرد.
به گزارش خبرگزاري موج، ابراهيم اسماعيلي گفت: کشور ايران بزرگ‌ترين توليد کننده زعفران در دنيا است. زعفران به عنوان يک رنگ دهنده طبيعي مجازدر توليد وفرآوري بسياري از مواد غذايي مورد مصرف است. ازجمله در صنايع لبني؛ صنايع آردي، شيريني و شکلات، برنج و مرغ و در انواع کيک و ژله و دسرها به عنوان يک افزودني طبيعي و مفيد استفاده مي‌شود.
زعفران حاوي مقاديري از ويتامين‌هاي گروه ب و مواد مغذي ديگر است.
پژوهش‌هاي دانشمندان نشان مي‌دهد که زعفران و مواد مؤثر آن داراي اثرات ضد تومور، آنتي اکسيدان، تقويت کننده حافظه و يادگيري، ضد درد و ضد التهاب، ضد تشنج، ضد افسردگي، پايين آورنده فشار خون، کاهنده چربي خون و مقاومت به انسولين، ضد سرفه، پيشگيري کننده از زخم معده، محرک سيستم ايمني بدن و داراي اثر ضد باکتريايي هست.
وي افزود: زعفران به علت دارا بودن تانن موجب سهولت هضم غذا مي‌شود. تحقيقات برخي از دانشمندان نشان مي‌دهد که انواعي از کارو تنوئيدها در زعفران وجود دارد که خاصيت ضد سرطاني بافت‌ها را افزايش مي‌دهد.
همچنين مصرف زعفران مي‌تواند باعث کاهش چربي خون شود و از بروز بيماري آلزايمر و پارکينسون پيشگيري نمايد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-