تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820320794
خواص دارويي و آنتي اکسيداني زعفران
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۴ شهريور ۱۳۹۴ (۲۰:۱ب.ظ)
خواص دارويي و آنتي اکسيداني زعفران موج - زعفران به عنوان يک رنگ دهنده طبيعي مجاز در توليد و فرآوري بسياري از مواد غذايي مورد مصرف قرار مي‌گيرد.
به گزارش خبرگزاري موج، ابراهيم اسماعيلي گفت: کشور ايران بزرگ‌ترين توليد کننده زعفران در دنيا است. زعفران به عنوان يک رنگ دهنده طبيعي مجازدر توليد وفرآوري بسياري از مواد غذايي مورد مصرف است. ازجمله در صنايع لبني؛ صنايع آردي، شيريني و شکلات، برنج و مرغ و در انواع کيک و ژله و دسرها به عنوان يک افزودني طبيعي و مفيد استفاده مي‌شود.
زعفران حاوي مقاديري از ويتامين‌هاي گروه ب و مواد مغذي ديگر است.
پژوهش‌هاي دانشمندان نشان مي‌دهد که زعفران و مواد مؤثر آن داراي اثرات ضد تومور، آنتي اکسيدان، تقويت کننده حافظه و يادگيري، ضد درد و ضد التهاب، ضد تشنج، ضد افسردگي، پايين آورنده فشار خون، کاهنده چربي خون و مقاومت به انسولين، ضد سرفه، پيشگيري کننده از زخم معده، محرک سيستم ايمني بدن و داراي اثر ضد باکتريايي هست.
وي افزود: زعفران به علت دارا بودن تانن موجب سهولت هضم غذا مي‌شود. تحقيقات برخي از دانشمندان نشان مي‌دهد که انواعي از کارو تنوئيدها در زعفران وجود دارد که خاصيت ضد سرطاني بافت‌ها را افزايش مي‌دهد.
همچنين مصرف زعفران مي‌تواند باعث کاهش چربي خون شود و از بروز بيماري آلزايمر و پارکينسون پيشگيري نمايد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[مشاهده در: www.mojnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 29]
-
گوناگون
پربازدیدترینها