واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مسئول زیتون سازمان جهاد کشاورزی گیلان:
20 درصد کنسرو زیتون کشور در گیلان تولید میشود
مسئول زیتون سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان گفت: 20 درصد کنسرو زیتون و 18 درصد از روغن زیتون کشور در گیلان تولید میشود.
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین مسعود محمدصالحی ظهر امروز در نشست ارزیابی حسی کنسرو زیتون در قزوین با اشاره به ویژگیهای تولید زیتون در استان گیلان اظهار کرد: توجه به این محصول به صورت گسترده در سطح شهرستان رودبار استان گیلان مورد توجه قرار گرفته و یکی از مهمترین محصولات این استان را تشکیل میدهد. وی بیان کرد: سابقه کشت زیتون در استان گیلان بسیار طولانی بوده به نحوی که پس از اصلاح باغات و نهالهای زیتون این استان در سال 1374، هرساله گیلان از نظر میزان حجم تولید کنسرو و روغن زیتون در رتبه دوم یا سوم کشور قرار میگیرد. مسئول زیتون سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان عنوان کرد: گیلان از جمله استانهای فعال در عرصه بهکارگیری نیروی انسانی برای تولید فراوردهها و محصولات جانبی زیتون است چراکه در حال حاضر حدود 10 کارخانه روغنکشی و حدود 100 کارگاه کوچک و بزرگ فعال برای تولید کنسرو زیتون فعالیت میکنند. این مسئول ادامه داد: ارتقای شرایط کیفی تولید کنسرو زیتون و بهداشتی کردن کارگاههایی که با استفاده از روشهای سنتی فعالیت میکنند جزء اولویتهای سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان در حوزه زیتون محسوب میشود. محمدصالحی با بیان اینکه استان گیلان در عرصه کشت زیتون دارای سابقه طولانی و جایگاه ارزشمندی است تصریح کرد: بسیاری از ارقام زیتون مورد استفاده باغداران استانهای دیگر، مشابه نهالهای زیتون استان قزوین است که میتواند به نوعی بیانگر ویژگی مطلوب این ارقام است. مسئول زیتون سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان اضافه کرد: واضح و روشن است که ارقام زیتون بومی استان گیلان، که در دیگر استانها کشت میشود، هنگام استفاده و بهکارگیری در مناطق مختلف گیلان عملکرد بهتری از نظر کیفیت و میزان حجم تولید محصول ارائه میکند. وی یادآور شد: باغداران استان گیلان در مجموع 16 هزار و 500 تن، زیتون تولید کردند که پس استانهای زنجان و فارس رتبه دوم را به خود اختصاص داده است؛ 12 هزار و 300 تن از محصولات تولید شده به کنسرو و از باقیمانده محصول زیتون، 732 تن روغن به دست آمد. محمدصالحی خاطرنشان کرد: استان گیلان با اقدامات صورت گرفته موفق به تولید 20 درصد کنسرو زیتون و حدود 18 درصد از روغن زیتون در سطح کشور شد که از نظر اقتصادی جایگاه ویژه و ارزشمندی دارد. مسئول زیتون سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان مطرح کرد: تلاش میشود با همکاری باغداران و مسئولان کارخانجات و کارگاههای فرآوری و تولید محصولات زیتون اقدامات لازم را برای تأمین نیاز بازارهای داخلی انجام داد. انتهای پیام/77017/ر
94/06/02 - 15:35
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 89]