تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 2 فروردین 1404    احادیث و روایات:  امام حسن مجتبی (ع):كسى كه در دلش هوايى جز خشنودى خدا خطور نكند، من ضمانت مى‏كنم كه خداوند دعايش را ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

قیمت ایکس باکس

نمایندگی دوو تهران

مهد کودک

پخش زنده شبکه ورزش

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1867401868




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

افزایش طول عمر با مصرف فلفل قرمز


واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:

افزایش طول عمر با مصرف فلفل قرمز شاید برای هر کدام از ما اتفاق افتاده باشد لقمه‌ای در دهان بگذاریم و بعد به دلیل سوزش بیش از حد زبان و گلو نتوانیم به خوردن آن ادامه دهیم و به کمک آب تلاش کنیم از شدت تندی آن بکاهیم. در این حال امکان دارد فرد دیگری همین غذا را براحتی بخورد و شاید هم از نظر او این غذا اصلا تند نباشد! این تفاوت نشان می‌دهد مصرف غذای تند با هر طبعی سازگار نیست. با این حال، افراد زیادی در دنیا به خوردن غذای تند علاقه نشان می‌دهند.
 

در برخی کشورها مانند کره شمالی و جنوبی، هند، مکزیک و بوتان، فلفل قرمز جایگاه خاصی در وعده های غذایی مردم دارد. حال پرسش این است آیا افرادی که فلفل قرمز بیشتری مصرف می کنند نسبت به دیگران از مزیت خاصی نیز برخوردارند؟ برای پاسخ به این سوال، محققان چینی مطالعه ای روی حدود 50 هزار نفر در رده سنی 30 تا 70 سال انجام دادند. در این مطالعه، مصرف غذاهای تند این افراد مورد بررسی قرار گرفت. در طی هفت سال پس از شروع مطالعه، بیش از 20 هزار نفر جان خود را از دست دادند. محققان پس از بررسی گزارش تغذیه ای این افراد دریافتند خطر مرگ به طور کلی در آن دسته از افرادی که در طول هفته شش تا هفت مرتبه غذای تند خورده بودند نسبت به آنها که حتی یک بار در هفته غذای تند در برنامه خود نداشتند 14 درصد کاهش داشته است. علاوه بر این، مصرف فلفل قرمز سبب شد احتمال ابتلا به سرطان، بیماری عروق کرونری قلب و همچنین امراض سیستم تنفسی نیز در افراد کاهش یابد. پرسش اینجاست که دلیل وجود این مزیت در فلفل قرمز چیست؟ فلفل قرمز در خود ترکیبی به نام کاپسیسین (capsaicin) دارد. این ترکیب سبب افزایش چربی سوزی، کاهش چسبندگی پلاکت ها و همچنین کاهش درد می شود. علاوه بر این، فلفل قرمز به دلیل داشتن ترکیبی به نام فنل می تواند التهاب را از میان ببرد و در عین حال ارزش تغذیه ای بالایی نیز دارد. احتمالا می پرسید اثرات مثبت فلفل قرمز چگونه بر بدن ما اعمال می شود؟ پاسخ به این پرسش هنوز مشخص نیست. ولی محققان دو روش را در فرضیات خود در نظر گرفته اند: روش اول به صورتی است که فلفل قرمز با بدن ارتباط بیولوژیکی برقرار می کند. به این شکل که پس از مصرف آن در بدن گرما تولید می شود و سوخت و ساز بالا می رود. در روش دوم خوردن فلفل قرمز سبب کاهش اشتها شده و در نتیجه فرد کالری کمتری مصرف می کند. در نتیجه این عمل، فرد رژیم غذایی بهتر و بدنی سالم تر خواهد داشت. محققان در نظر دارند در آینده مطالعه دقیق تر و گسترده تری درباره فلفل قرمز انجام دهند و در آن خصوصیات انواع فلفل های مصرفی را نیز در نظر بگیرند. مترجم: الهام حق رضایی منبع: CNN



 


پنج شنبه 29 مرداد 1394 ساعت 04:10





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 51]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن