واضح آرشیو وب فارسی:فارس: با حضور نماینده انجمن جهانی زیتون
کارگاه آموزشی ارزیابی کنسرو زیتون در قزوین برگزار شد
کارگاه آموزشی ارزیابی کنسرو زیتون با حضور نماینده انجمن جهانی زیتون و مسئولان چند استان کشور در قزوین برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، کارگاه آموزشی ارزیابی حسی کنسرو زیتون با حضور نماینده انجمن جهانی زیتون ظهر امروز در سالن باغستان سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین برگزار شد. مدت برگزاری این کارگاه سه روز عنوان شده است که روشهای مختلف شناخت، تشخیص و ارزیابی محصول زیتون مطلوب با ویژگیهای ایدهآل به شرکتکنندگان در دوره ارائه میشود. مسئولان برگزاری کارگاه آموزشی ارزیابی حسی کنسرو زیتون بر این باور بودن که میتوان با ارائه آموزشهای لازم، کیفیت کنسرو زیتون تولید شده را به نحو مطلوبی افزایش داده و برای عرضه در بازارهای داخلی و خارجی در سطح بالاتری معرفی کرد. اساتید حاضر در این دوره آموزشی، ارزیابی حسی با استفاده از حس چشایی، بینایی، بویایی، شنوایی و لامسه را مد نظر داشتند که فراگیری آنها میتواند یک فرد را در تشخیص زیتون مناسب و با کیفیت مطلوب از جنس نامرغوب خبره کند. مطابق اظهارات مسئولان برگزاری این دوره، کارشناسان حاضر در کارگاه آموزشی ارزیابی حسی کنسرو زیتون به مدت سه روز از دروس عملی و حضور اساتید توانمند کشوری و بینالمللی استفاده میکنند که میتواند در ارتقای توان آنها برای تشخیص زیتون مناسب و مرغوب تأثیر فراوانی داشته باشد. یادآور میشود حضور فعالان و باغداران توانمند زیتون در کشور و فراگرفتن آموزشهای لازم در زمینه تولید زیتون مرغوب میتواند علاوه بر پوشش مناسب و مطلوب از بازارهای داخلی، بازارهای خارجی را نیز جذب کرده و سودآوری ارزی بیشتری به همراه داشته باشد. در پایان کارگاه آموزشی ارزیابی حسی کنسرو زیتون، گواهی شرکت در این دوره به افرادی که نمره قابل قبول را در آزمون کسب کنند ارائه میشود که مورد قبول وزارت جهاد کشاورزی نیز است. مسئولان برگزاری این کارگاه آموزشی، تلاش داشتند در صورت امکان از انجمن جهانی زیتون نیز گواهی شرکت در دوره را برای حاضران دریافت کنند که از یک اعتبار بینالمللی و مطرح برخوردار است. گفتنی است؛ علاوه بر نماینده انجمن جهانی زیتون، محمد رمضانی ملکرودی مشاور معاون وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح زیتون کشور، مسئولان و مدیران جهاد کشاورزی چند استان که در حوزه زیتون توانایی بالایی دارند از جمله زنجان، گیلان، گلستان، قزوین، اردبیل و کرمانشاه و تعدادی از باغداران برجسته این استانها در عرصه زیتونکاری برای شرکت در کارگاه آموزشی ارزیابی حسی کنسرو زیتون دعوت شده بودند. انتهای پیام/77017/
94/05/24 - 15:49
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]