واضح آرشیو وب فارسی:فارس: سرپرست دامپزشکی خوسف:
شرایط برای تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک در خوسف فراهم است
سرپرست دامپزشکی خوسف با بیان اینکه شرایط برای تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک در خوسف فراهم است، گفت: دامپزشکی از تولید گوشت مرغ بدون آنتی بیوتیک اسقبال نموده و از تولیدکنندگان در این بخش حمایت میکند.

به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی، محمد شفاهی تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک را در ارتقای کیفیت محصولات پروتئینی مهم ارزیابی کرد و افزود: اجرای این طرح تولیدی مبتنی بر مدیریت عالی در پرورش مرغ گوشتی در زمینههای بهداشت، قرنطینه، مدیریت تغذیه، مدیریت تهویه، نور، حرارت و سایر تاسیسات استفاده شده در مرغداری گذاشته شده است. وی از آغاز فعالیت یک واحد پرورش مرغ بدون آنتی بیوتیک در شهرستان خبر داد و گفت: امیدواریم با همکاری سایر مرغداران بتوان طرح پرورش کوتاه مدت مرغ گوشتی، بدون استفاده از آنتی بیوتیکها را در شهرستان اجرا کنیم که حاصل آن تبادل اطلاعات و تجربیات و کاهش تلفات، ضایعات و به عبارتی جلوگیری از به هدر رفتن سرمایه ملی است. لازم به ذکر است مرغ بدون آنتی بیوتیک عبارت است از گوشت مرغ نیمچه گوشتی در سن 35 تا 45 روزگی که در واحد پرورش دارای پروانه بهداشتی بهرهبرداری معتبر از اداره کل دامپزشکی استان به شیوه صنعتی پرورش یافته و در طول دوره پرورش از هیچ نوع آنتی بیوتیکی چه به صورت تزریقی، آشامیدنی و یا در دان مصرفی استفاده نشده است. نظارت بر ذبح طیور و انواع دامها از وظایف ناظران ذبح شرعی است مسئول دفتر نماینده ولی فقیه در دامپزشکی خراسان جنوبی نظارت بر ذبح طیور، صید ماهیان و انواع دامها را از اهم وظایف ناظران ذبح شرعی دانست و اظهار کرد: ذبح اسلامی یکی از مهمترین مسائل در تولید گوشت بهداشتی و حلال است که در کشتارگاههای استان با نظارت کامل و دقیق اعمال میشود. حجتالاسلام والمسلمین علی حیدری تصریح کرد: سهلانگاری و عدم دقت در هر یک از مراحل سبب میشود غذای حرام وارد سفره مردم شود. وی از آموزش ذابحان سراسر استان خبر داد و گفت: بخش عمدهای از این برنامههای آموزشی اجرا شده و این برنامهها تا پایان سالجاری ادامه دارد. انتهای پیام/69033/ر
94/05/04 - 16:00
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 18]