پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1848497797
شهروندان، نمک کم مصرف بکنند
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۲۳ تير ۱۳۹۴ (۲۰:۵۳ب.ظ)
شهروندان، نمک کم مصرف بکنند موج - دريافت بيش از حد نمک باعث دريافت بيش از حد سديم مي شود، همچنين بدن را در معرض خطر بيماري هايي همچون قلبي، فشار خون، سکته، ديابت و سرطان مانند قرار مي دهد.
به گزارش خبرگزاري موج، عالي پور با بيان اين مطلب اظهار کرد: نمک از دو عنصر سديم و کلر تشکيل شده که هر دو عنصر براي بقاي تمام موجودات زنده از جمله انسان لازم است.
وي افزود: هر دو عنصر کارکردهاي مختلفي در بدن ايفا مي کنند از جمله در تنظيم تعادل اسيد و باز (Ph) بدن، تنظيم فشار خون، تنظيم مايعات و الکتروليت هاي بدن، انتقال پيام هاي عصبي، انقباضات عضلاني، ساخت اسيد معده و کمک به انتقال مواد مغذي به داخل سلول ها نقش دارند.
اين کارشناس تصريح کرد: حدود 40 درصد وزن نمک را سديم تشکيل مي دهد. سديم و کلر به طور طبيعي در همه مواد غذايي وجود دارد. براي مثال در 100 گرم شير و خامه 50 ميلي گرم و در 100 گرم تخم مرغ 80 ميلي گرم سديم وجود دارد.
اما غذاهاي فراوري شده مانند نان، فرآورده هاي گوشتي، چيپس، شوري جات، ترشي جات و سس ها حاوي مقادير بالايي از سديم هستند. براي مثال در 100 گرم از فراورده هاي گوشتي بيش از 1500 ميلي گرم سديم، در ذرت بو داده و چوب شور بيش از 2000 ميلي گرم و در سس سويا بيش از 7000 ميلي گرم سديم وجود دارد.
عالي پور در ادامه عنوان کرد: بر اساس توصيه سازمان بهداشت جهاني (WHO) بيشينه مصرف نمک براي افراد بالغ 5 گرم در روز است که اين ميزان حاوي 2000 ميلي گرم (2 گرم) سديم هست. گفته مي‌شود که سرانه مصرف نمک در ايران بين 10 تا 15 گرم در روز است يعني ايرانيان بيش از 2 تا 3 برابر حد توصيه شده WHO نمک مصرف مي کنند.
وي گفت: دريافت بيش از حد نمک منجر به دريافت بيش از حد سديم مي شود و بدن را در معرض خطر بيماري هايي همچون قلبي، فشار خون، سکته، ديابت، سرطان مانند سرطان معده، پوکي استخوان، بيماري‌هاي مزمن تنفسي مثل آسم قرار مي‌دهد.
اين کارشناس افزود: همچنين دريافت بيش از حد نمک فشار سنگيني به کليه ها تحميل مي نمايد و بدن را در معرض خطر نارسايي کليوي قرار مي‌دهد و خطر بروز مرگ را بالا مي برد. بررسي ها نشان داده اند که کاهش دريافت نمک خطر بروز اين بيماري‌ها را به مقدار زياد کاهش مي‌دهد.
عالي پور گفت: الگوي تغذيه در ايران نشان مي دهد که نان مهم‌ترين منبع نمک دريافتي (سديم) است و پس از ان فست فود ها و فراورده هاي گوشتي قرار دارد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-