واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیر کل دامپزشکی استان ایلام:
24 گروه بهداشتی در ایلام فعال شد
مدیر کل دامپزشکی استان ایلام گفت: برای نظارت بر عرضه بهداشتی مواد عذایی 24 گروه بهداشتی در ایلام فعال شد.

وهاب پیرانی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در ایلام اظهار داشت: اجرای طرح کنترل و تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی استان ایلام بر اماکن عرضه فرآوردههای خام دامی در ماه مبارک رمضان آغاز شد. مدیر کل دامپزشکی استان ایلام گفت: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی در ماه مبارک رمضان توسط اداره کل دامپزشکی استان ایلام اجرا میشود. پیرانی افزود: برای اجرای طرح 24 اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی سازماندهی شده که در دو شیفت کاری ساعت 8 صبح لغایت 14 و 14 لغایت 20 شب بر مراکز توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی ،خوردوهای ویژه حمل فرآوردههای خام دامی، کشتارگاههای دام و طیور، سردخانههای نگهداری فراوردههای خام دامی ،کارگاههای فراوری و بستهبندی فرآوردههای خام دامی نظارت میکنند. وی ادامه داد: مصرف فرآوردههای خام دامی از قبیل شیر، گوشت قرمز، گوشت سفید،(ماهی و مرغ)، تخم مرغ و ... در ایام ماه مبارک رمضان افزایش مییابد. این مسئول اضافه کرد: از طرفی وجود بیش از 800 عامل بیماریزا مشترک بین انسان و دام وجود دارد که که در صورت سهلانگاری در خرید غیر این نوع محصولات در اماکن غیر مجاز امکان ابتلا به بیماریهای مشترک را فراهم میسازد. پیرانی تصریح کرد: بر این اساس از هم استانیها در خواست میشود فرآوردههای خام دامی را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی خریداری کرده و در هنگام خرید به تاریخ تولید و تاریخ انقضاء توجه کنند. مدیرکل دامپزشکی استان ایلام گفت: با توجه به افزایش دما و امکان فساد پذیری هر چه بیشتر فرآوردههای خام دامی که خارج از یخچال نگهداری میشوند شهروندان از خرید مرغ، تخم مرغ، ماهی و گوشت که در خارج یخچال نگهداری میشوند، جداً خودداری کنند. پیرانی افزود: به شهروندان توصیه میشود، در هنگام خرید گوشت چرخ کرده، دقت کرده که گوشت در حضور آنها چرخ شود و از خرید گوشت چرخ کرده که قبلا توسط بعضی متصدیان قصابیها آماده شده است خودداری کنند. مدیرکل دامپزشکی استان ایلام گفت: در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآوردههای خام دامی در سطح استان موارد را به شماره تلفن چها رقمی 1512 گزارش تا پیگیریهای لازم توسط کارشناسان این اداره کل به عمل آید. انتهای پیام/2246/ق30
94/03/26 - 11:58
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 88]