واضح آرشیو وب فارسی:فارس: به مناسبت هفته سلامت
منتخبان صنایع غذایی استان مرکزی تجلیل شدند
طی مراسمی با حضور جمعی از مسئولان استانی، منتخبان صنایع غذایی استان مرکزی به مناسبت هفته سلامت تجلیل شدند.
به گزارش خبرگزاری فارس از اراک، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک بعد از ظهر امروز در مراسم تجلیل از این منتخبین اظهار داشت: قسمت اصلی و مهم در امر تولید مواد غذایی در واحدهای تولیدی طی میشود که بر همین اساس توجه به سلامت و امنیت مواد غذایی امری بسیار مهم محسوب میشود. مصطفی دلاور بیان کرد: ایمنی مواد غذایی و تامین سلامت مصرف کنندگان مهمترین دغدغه دانشگاه علوم پزشکی است که امید میرود با توجه به شعار هفته بهداشت مبنی بر امنیت غذایی از مزرعه تا سفره بتوانیم در سال جاری ایمنی مواد غذایی را ارتقا دهیم. وی اظهار داشت: مسئولان دانشگاه علوم پزشکی اراک نیز در راستای رفع نواقص موجود حرکت کرده و میکوشند وضعیت امنیت و سلامت مواد غذایی را ارتقا دهند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک ادامه داد: با توجه به این شعار با همدلی و مشارکت میتوانیم اهداف حوزه امنیت غذایی را محقق کرده و رسالت خود را انجام دهیم. دلاور اظهار داشت: در حال حاضر 274 کارخانه و کارگاه در تولید مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی در سطح استان فعال هستند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک بیان کرد: تا کنون بیش از یک هزار و 400 پروانه ساخت مواد غذایی در استان صادر شده است که از این تعداد یک هزار و 250 محصول در زمینه مواد غذایی و مابقی مواد آرایشی و بهداشتی هستند. دلاور تأکید کرد: استان مرکزی در تولید لبنیات یکی از قطبهای اصلی کشور است که اغلب محصولات را به کشورهای همسایه و برخی از کشورهای اروپایی صادر میکند. به گفته وی؛ در ارزیابی از 70 واحد تولیدی استان تعداد بسیاری از واحدها رتبههای قابل قبول را کسب کردند که این مهم نشانگر ارتقای سطح کیفیت در محصولات است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک با تأکید بر اینکه تولید کنندگان مواد غذایی باید بکوشند نشان ایمنی و سلامت را برای محصولات تولیدی خود دریافت کنند، خاطر نشان کرد: معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک بر ضوابط و مقررات بهداشتی مد نظر وزارت بهداشت و درمان تاکید داشته و این موضوع را با جدیت در واحدهای تولیدی دنبال میکند. وی ادامه داد: نظارتهای ما مانعی بر سر راه تولید نیست، اما هر جا سلامت مصرف کنندگان با خطر مواجه شود، قطعاً با واحد تولیدی متخلف برخورد خواهیم کرد. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک با بیان اینکه در سال گذشته سه واحد متخلف در این حوزه به صورت تعطیل یا نیمه تعطیل درآمدند، گفت: نظارت بر واحدهای تولید مواد غذایی در استان در سال گذشته بیش از دو هزار و 200 مورد بوده، این در حالی است که در سال 85 بیش از 400 مورد بازرسی در همین بخش صورت گرفته است. دلاور با اشاره به استقبال این معاونت از طرحهای تحقیق و توسعه بیان کرد: در حال حاضر هشت طرح تحقیقاتی در آزمایشگاه معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک در حال بررسی است و این معاونت از طرحهای تحقیق و توسعه در راستای ارتقا و بهبود کیفیت مواد غذایی استقبال خواهد کرد. به گفته وی؛ در راستای طرح تحول نظام سلامت یک بسته خدماتی جدید با سه رویکرد کنترل و پایش باقی مانده سموم در مواد غذایی، برچسب گذاری و ارتقای کیفیت نان در سطح کشور اجرا میشود که استان مرکزی برای اجرای این طرح اعلام آمادگی کرده است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک ادامه داد: واحدهای تولیدی که از توانایی لازم در حوزه تهیه برچسب راهنما در مواد غذایی برخوردار هستند، باید تا پایان دی ماه سال جاری در راستای این مهم اقدام کنند. انتهای پیام/87005/ذ40
94/02/08 - 17:35
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 153]