واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش پايگاه اطلاع رساني غذا و سلامت ايران، كيومرث دانشور به تشريح بعضي خواص توت فرنگي و ضدسرطاني آن اشاره كرد. * توت فرنگي در پيشگيري از سرطان مري مفيد است توت فرنگي در پيشگيري از سرطان مري مفيد است و مصرف توت فرنگي منجمد و خشك شده به ميزان زيادي از تشكيل و رشد تومورهاي مري در افرادي كه داراي بافت هاي پيش سرطاني هستند، جلوگيري مي كند. همچنين مطالعات نشان مي دهد كه توت فرنگي تاثير به سزايي در كند كردن روند فعاليت بافت هاي پيش سرطاني دارد و تاثير آن به حدي است كه مي تواند به طور جايگزين و يا همراه با داروهاي شيميايي مصرف شود. * جويندگان آنتي اكسيدان توت فرنگي بخورند توت فرنگي غني از فيبر، ويتامين c، پتاسيم و آنتي اكسيدان ها است. از اين ميوه مي توان در جهت افزايش سلامت قلب، كاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در مجموع ارتقاي سلامتي بدن بهره گرفت. توت فرنگي، به علت داشتن آهن و ويتامين c در خونسازي بدن مؤثر است و به دليل دارا بودن مقادير كافي كلسيم و فسفر، در رشد و نمو كودكان و نوجوانان، استحكام دندان ها و ترميم شكستگي استخوان ها بسيار مؤثر است. اين ميوه همچنين داراي املاح كلسيم، آهن و فسفر است كه فسفر موجود در اين ميوه عملكرد مغز را بهبود مي بخشد، براي همين دانشجويان و افرادي كه تمرينات فكري مي كنند، بهتر است حتما توت فرنگي ميل كنند. نكته مهمي كه در مورد توت فرنگي بايد در نظر داشت اين است كه اين ميوه به راحتي آلوده مي شود و در زمان شستن بايد دقت كافي اعمال شود. * توت فرنگي اشتها را كاهش مي دهد مطالعات همچنين نشان مي دهد كه توت فرنگي باعث افزايش ميزان هورموني مي شود كه در بالا بردن متابوليسم، كاهش اشتها و تنظيم قند خون بعد از دريافت وعده هاي حاوي نشاسته كمك مي كند. اين هورمون آديپونكتين است كه ميزان بالاي آن در خون هم چنين با كاهش خطر حمله قلبي همراه است در حالي كه ميزان پايين آن در افراد چاق گزارش شده است. همچنين اين ميوه به علت داشتن ويتامين b در كاهش و رفع ترس، عصبانيت، خمودي، اضطراب، هيجان و سستي مؤثر است. توت فرنگي درمان كننده ي نقرس است. ويتامين a موجود در توت فرنگي نيز باعث رشد ناخن ها و تقويت چشم مي شود. * توت فرنگي و سفيد كردن دندان ها توت فرنگي تازه و رسيده را با نصف قاشق چاي خوري بكينگ پودر مخلوط نماييد و سپس از آن براي سفيد كردن دندان هاي خود استفاده كنيد. راز اين تركيب يا بهتر بگوييم حاصلش اسيد ماليك است كه پاك كننده ي بسيار قوي مي باشد براي لكه هاي حاصل از سيگار و قهوه بر روي دندان ها و از طرفي خاصيت سفيد كنندگي دارد. همچنين توصيه مي شود بيش از حد معمول از اين روش بهره برداري نكنيد چون ممكن است به ميناي دندان هاي خود صدمه وارد كنيد. اين روش مثل جرم گيري در زير دست يك دندانپزشك نيست ولي ارزان است و به صورت مقطعي جواب خواهد داد. تهرام/1058/1666
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 352]