تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837948205
آش بادمجان (ملایر(
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: آش بادمجان (ملاير)
مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:کشک 200 گرمبادمجان 1 کيلو گرملوبيا سفيد 100 گرملوبيا چيتي 100 گرملوبيا قرمز 100 گرمنخود 80 گرمبلغور گندم 250 گرمگوشت گوسفندي 300 گرمنمک، فلفل سياه، زرد چوبه به ميزان لازمآب 2 ليترروغن 100 گرمنعنا داغ 1 قاشق سوپ خوري سير داغ 1 قاشق غذاخوريپياز داغ 4 قاشق غذاخوري(3عدد) طرز تهيه:گوشت را با يک عدد پياز خام و يک ليتر آب و فلفل روي حرارت مي گذاريم تا کاملاً پخته شود.سپس گوشت را خارج نموده و ريش ريش مي کنيم. حبوبات (نخود و لوبيا) را که از شب قبل خيس کرده ايم با مقداري نمک به آب گوشت اضافه مي کنيم تا مغز پخت شوند، بعد بلغور گندم را اضافه مي کنيم تا لعاب بدهد.بادمجان ها را پوست گرفته و خرد مي کنيم و با مقداري روغن، سرخ کرده، کمي زردچوبه به آن افزوده و بعد به حبوبات اضافه مي کنيم.بعد از چند جوش نيمي از پياز داغ و سير داغ و نعنا داغ را به همراه گوشت ريش شده به آش مي افزائيم.وقتي آش جا افتاده و لعاب دار شد، کشک را اضافه نموده هم زده و شعله را خاموش مي کنيم. آش را داخل ظرف کشيده و روي آن را با پياز داغ، نعنا داغ، سير داغ و کشک تزيين مي کنيم.انرژي کل: 4300 کيلو کالريماهنامه ي دنياي تغذيه براي شرکت در بحث هاي انجمن سايت مرتبط با بهداشت و سلامت، اينجا را کليک کنيد. اگر مي خواهيد با فوت و فن آشپزي آشنا شويد، اينجا را کليک کنيد. *مطالب مرتبط:طرز تهيه ي انواع غذاهاي محليطرز تهيه ي انواع آش و سوپبخش تغذيه و سلامت تبيان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 209]
-
گوناگون
پربازدیدترینها