محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1845624582
قبل از کشیدن خورش قیمه
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: زعفران : گاهی به جای استفاده صحیح از زعفران آن را حیف می کنیم، یعنی نمی توانیم از تمامی رنگ و عطر زعفران استفاده کنیم. برخی به غلط زعفران را برای چند لحظه می جوشانند این باعث می شود عطر آن از بین برود. بهترین کار این است که آن را دم کنیم : بعد از جوش آمدن سماور یا کتری زعفران خوب ساییده شده را در استکان ریخته و به اندازه چند قاشق غذا خوری روی آن آب جوش می ریزیم؛ سپس مانند چای آن را روی کتری قرار داده برای 5 دقیقه تا دم بکشد. مادر بزرگ من پس از آن که آب جوش روی زعفران می ریخت، آن را درون قابلمه برنج در حال دم کشیدن قرار می داد، به این ترتیب هم خوب دم می کشید و رنگ می انداخت هم عطر آن درون پلو می پیچید. برای هر غذایی که از زعفران استفاده میکنید فقط 2 یا 3 دقیقه قبل از کشیدن غذا زعفران دم کشیده را به آن اضافه کنید، چون زعفران موقع جوشیدن عطر خود را از دست می دهد. یک تجربه شخصی: قبل از کشیدن خورش قیمه در آخرین لحظه کمی زعفران و دارچین به آن اضافه کنید فقط یک جوش بزند در این صورت عطر آنها از بین نخواهد رفت و دارچین رنگ خورش شما را تیره نخواهد کرد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 364]
-
گوناگون
پربازدیدترینها