تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 24 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم(ص):دانايى سرآمد همه خوبى‏ها و نادانى سرآمد همه بدى‏هاست.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815407674




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

گروههاي غذايي در بارداري


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی:
درگروه نان و غلات: • ازگروه نان و غلات به طور متوسط 7 تا 11 سهم در روز استفاده کنيد. • روزانه حداقل 7 سهم از اين گروه كه شامل 210 گرم نان يا 490 گرم برنج پخته است براي تامين انرژي مورد نياز خانم باردار ضروري است و بسته به ميزان فعاليت بدني و حجم كار خانم باردار بايد تا 11 سهم افزايش يابد. 490 گرم برنج پخته تقريبا" معادل 35 قاشق غذاخوري پر مي باشد. • ترجيحا" از نانهای سبوس دار مانند سنگک وبربری بجای نانهای سفيد استفاده کنيد. • بهتر است برنج را به همراه حبوبات مصرف کنيد.بطور كلي مخلوط غلات و حبوبات مانند عدس پلو، لوبيا پلو، عدسي با نان و خوراك لوبيا با نان، پروتئين مناسبی را براي خانم باردار تامين مي كند. درگروه ميوه ها و سبزي ها: • از ميـــوه هاي متنوع بطور متوسط 4-3 سهم در روز استفاده کنيد. • بـجاي نوشابه هاي گازدار از نوشيدني هاي سالم مثل آب، دوغ كم نمك و آب ميوه هاي تازه و طبيعي و انواع شربت هاي خانگي مثل شربت آب ليمو، به ليمو و آلبالو استفاده کنيد • از انواع ميوه هاي تازه كه در محل موجود است و ميوه هاي خشك مانند كشمش، خرما، توت خشك، انجير خشك، برگه هلو، زردآلو يا آلوي خشك مي توانند بعنوان ميان وعده استفاده کنيد. • از آنجائي كه خود ميوه محتوي فيبر بيشتري نسبت به آب ميوه مي باشد در صورت ابتلا به يبوست ترجيحا“ بجاي آب ميوه،‌خود ميوه ها را ميل کنيد. • هر روز از سبزي هاي تازه به ميزان 5-4 سهم استفاده کنيد. • سبزي هايي كه به شكل خام خورده مي شوند بايد قبل از مصرف بدقت شسته و ضد عفوني شوند. از قرار دادن سبزي در معرض هوا يا نور خورشيد، پختن به مدت طولاني بخصوص در ظروف در باز و همراه آب زياد و دور ريختن آب آن كه سبب از بين رفتن ويتامين های موجود در سبزي ها می شود بايد خودداري گردد. • سيب زميني را به صورت آب پز يا تنوري تهيه کنيد و حتي المقدور از مصرف آن به شكل سرخ كرده پرهيز کنيد.همچنين براي استفاده بيشتر از خواص تغذيه اي سيب زميني بهتر است آنرا بخوبي شسته و با پوست طبخ نماييد. • از سبزي هاي داراي برگ سبز تيره (مانند جعفري) بعنوان منابع خوب آهن و ويتامين A و از مركبات به عنوان منابع خوب ويتامين C استفاده کنيد. درگروه لبنيات : • از شير و لبنيات در دوران بارداري حدود 4-3 سهم در روز ميل كنيد. • شير را مي توان به اشكال ساده و يا داخل فرني و يا شير برنج بعنوان ميان وعده استفاده نمود. • كشك يك منبع غني از پروتئين، كلسيم و فسفر است. در مناطقي كه كشك در دسترس است توصيه شود همراه با غذاهايي مانند آش و بادمجان استفاده شود. • حتما“ از كشك پاستوريزه استفاده کنيد و قبل از مصرف حداقل 5 تا 10 دقيقه آنرا بجوشانيد.در صورت فقدان دسترسی به کشک پاستوريزه ؛با اضافه کردن کمی آب به کشکهای خشک و رقيق کردن آن را حرارت داده و قبل از مصرف بجوشانيد. • اگر مصرف شير سبب ايجاد نفخ و مشكل گوارشي مي شود تــــوصيه شود معادل آن از ماست يا پنير استفاده کنيد. درگروه گوشت ، تخم مرغ، حبوبات و مغزها: • از گروه گوشت، تخم مرغ،‌حبوبات و مغزها حدودا“ 3 سهم در روز استفاده کنيد. • از مرغ يا جوجه به صورت كبابي يا آب پز شده همراه با برنج و انواع سبزي هاي پخته مثل هويج، نخود فرنگي، سيب زميني، اسفناج، كدو، لوبيا سبز، كرفس و يا هر سبزي ديگري كه در دسترس وجود دارد استفاده کنيد و يا به صورت سوپ مرغ و جوجه استفاده کنيد. • از ماهي حدود يك تا دو وعده در هفته استفاده شود زيرا ماهي ها خصوصا" به علت دارا بودن اسيد چرب امگا 3 در تكامل سيستم عصبي و افزايش قواي ذهني جنين بسيار موثرند.بهتر است ماهي به صورت كبابي يا بخارپز مصرف شود. در صورتي كه ماهي به شكل سرخ كرده استفاده شود حداقل مقدار روغن (آن هم از نوع روغن مخصوص سرخ كردني) را در سرخ كردن آن بكار بريد و مدت زمان سرخ كردن را كاهش دهيد. • از تخم مرغ ترجيحا“ به صورت آب پز سفت استفاده شود و از مصرف زرده آن به صورت خام يا نيم بند خودداري کنيد. حداكثر مي توان 5-4 تخم مرغ در هفته مصرف كرد. • انواع مغزها مانند پسته، بادام، گردو و فندق منابع خوب پروتئين و آهن هستـــند و مي توان بعنوان ميان وعده از نوع خام آنها (كه نمك كمتري دارد) استفاده كرد. درگروه ساير مواد غذايي : • در مصرف مواد قندي، چربي ها و انواع شيريني ها افراط نكنيد. • سالاد را همراه آبليمو، آب نارنج يا آبغوره كم نمك با كمي روغن زيتون مصرف كنيد. اگر ترجيح مي دهيد همراه سالاد از سس استفاده كنيد بهتر است بجاي سس مايونز كه حاوي مقدار زيادي چربي است، مقداري ماست،آبليمو يا آب نارنج، سركه و كمي روغن زيتون را با هم مخلوط كرده و به عنوان سس سالاد استفاده كنيد. • در مصرف چاي زياده روي نكنيد. حداقل يك ساعت قبل از غذا و يك تا دو ساعت پس از صرف غذا از نوشيدن چاي خودداري كنيد تا آهن موجود در غذا بهتر جذب شود. • همواره مواد غذايي تازه و سالم مصرف و از مصرف غذاهاي مانده پرهيز شود. مصرف غذاهاي كنسرو شده و آماده كه معمولا" حاوي مواد افزودني و نگهدارنده هستند را تا حد امكان محدود كنند. • مصرف غذاهاي غير خانگي مثل سوسيس، كالباس و پيتزا كه معمولا" ارزش غذايي زيادي ندارند را كاهش دهيد. مصرف پيتزا و همبرگر (حاوي انواع سبزي ها و گوشت) كه در منزل و با استفاده از مواد غذايي سالم تهيه شده باشد، مانعي ندارد. behsite.ir پایگاه اینترنتی





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 554]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن