گیاه ساادی آنغوره (پنبه دانه) و طرز تهیه سالاد آن

واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی:
برگهای تازه و شیر سفید یا زرد انغوره حاوی مقادیر زیادی کلسیم، مواد معدنی و آهن است. از پودر صمغ یا شیره انغوره همانند پودر خردل یا پودر سیر جهت رفع سردی مواد به کار رفته در سالاد و رفع نفخ و باد معده و دستگاه گوارشی استفاده می شود. مقدار مصر انغوره به مقدار بسیار کم و فقط به اندازه چند دانه می باشد. از برگهای تازه انغوره کم و همراه با سایر سبزیجات جهت تزیین کردن و معطر نمودن سالاد استفاده می شود. انغوره از نظر میزان کالری، قند و ویتامین A غنی است. سالاد انغوره و کرفس (برای 2 نفر)،مواد لازم،برگ و ریشه انغوره تازه (خرد شده) یک سوم پیمانه ،سس مایونز 2 قاشق غذاخوری،ساقه یا ریشه کرفس تازه (خرد شده) 1 پیمانه ،نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری (خرد شده) 1 قاشق غذاخوری،سرکه 2 قاشق چایخوری،پودر صمغ انغوره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه:مایونز، انغوره، سرکه، نمک، فلفل و کرفس را درون کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید جعفری را روی سالاد ریخته و فورا مصرف کنید. برگرفته از کتاب رژیم سلامتی با سالادها (مجید حاتمی )

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]

[مشاهده در: www.persianv.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 172]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

صفحات پیشنهادی

گیاه ساادی آنغوره (پنبه دانه) و طرز تهیه سالاد آن
گیاه ساادی آنغوره (پنبه دانه) و طرز تهیه سالاد آن-برگهای تازه و شیر سفید یا زرد انغوره حاوی مقادیر زیادی کلسیم، مواد معدنی و آهن است. از پودر صمغ یا شیره انغوره همانند ...

گوناگون

آشنایی با انواع قضاوت و پیش داوری

بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟

چرا سعادت آباد به محله ای پر طرفدار برای زندگی تبدیل شد؟

فصل جدیدی در روابط ایران و افغانستان؛ کاظمی قمی با امیرخان...

چرا خرید والواشر و ریسه بلوطی انتخابی هوشمندانه برای نورپر...

شرایط و هزینه تحصیل در فرانسه

آموزش تعمیرات موبایل آموزشگاه تهران پایتخت

چگونه بلیط مشهد به اهواز را با تخفیف ویژه بخریم؟

مقایسه مهم ترین چسب های ساختمانی و کاربرد آنها

معرفی بهترین مراکز تعمیرات کامپیوتر برتر در تهران

راهنمای خرید ساعت کاسیو اصل در ایران