واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: افراد چاق، بيشتر اوقات بدون اينکه واقعاً گرسنه باشند، غذا مي خورند. در حقيقت اشتهاي آنها کاذب است، نه واقعي. در اينجا به7 نكته درباره ي شناخت اشتهاي طبيعي و واقعي و کاهش اشتهاي کاذب اشاره مي کنيم که با استفاده از آنها مي توانيد روش مناسبي را براي خوردن غذاها در پيش بگيريد و از پُرخوري ودر نتيجه چاقي جلوگيري کنيد. 1- تفاوت بين احساس واقعي گرسنگي و احساس کاذب گرسنگي را بشناسيد. وقتي غذا يا هر خوراكي ديگري در دسترس شما قرار مي گيرد، به خودتان اجازه دهيد تا گرسنه شويد، چرا كه مقاومت و كنترل در برابر اشتها كار مشكلي براي شما محسوب مي شود. 2- سر ساعات معين غذا بخوريد تا متابوليسم بدنتان تنظيم شود. اين مسئله كه سعي كنيد وعده هاي غذايي خود را منظم كنيد، نكته مهمي است. عادت کنيد بين وعده هاي غذايي چيزي نخوريد، زيرا گرسنگي واقعي شما زماني ايجاد مي شود كه بين وعده هاي غذايي تان هيچ چيز ديگري نخوريد. اما بيشتر اوقات چيزهايي پيدا مي شود كه بيشتر از خود غذاي اصلي، احساس و اشتهاي شما را براي خوردن، تحريك مي كند. مواد غذايي را از دسترستان خارج کنيد. مثلا در بين وعده هاي غذايي، روي ميزتان مواد خوراكي نگذاريد. 3- به غذا خوردن خود توجه داشته باشيد. در هنگام غذا خوردن، حواستان را متمركز کنيد. بهتر است هنگام خوردن پشت يك ميز بنشينيد و از غذايتان لذت ببريد تا اينكه آن را داخل يك سيني قرار داده و روي زانوهايتان بگذاريد و مقابل تلويزيون مشغول غذا خوردن شويد. اگر روي غذا خوردن خود تمركز نداشته باشيد، پيام سير شدن را براي مغز خود نمي فرستيد و بيش از حد مي خوريد و چاق مي شويد. بايد هنگام غذا خوردن، براي خودتان يادآوري كنيد كه سير شده ايد. 4- آهسته غذا بخوريد. بعد از 15 دقيقه، مغز پيام سير شدن را به معده شما مي رساند و شما دست از غذا خوردن مي كشيد. بنابراين اگر سريع غذا بخوريد، معده شما قبل از اينكه مغز از سير شدن اطلاعي پيدا كند، پُر مي شود. در آخر متوجه مي شويد كه زياد خورده ايد. پس چاق مي شويد. بنابراين غذا را آهسته بخوريد و هر لقمه را با دقت و به طور كامل در دهانتان بجويد. 5- از وسوسه ها بپرهيزيد. اگر فكر مي كنيد توانايي مقاومت در برابر خريدن و خوردن مواد غذايي را نداريد، خودتان به سوپرماركت نرويد و خريد را به فرد ديگري محوّل کنيد. مواد غذايي را از دسترستان خارج کنيد. مثلا در بين وعده هاي غذايي، روي ميزتان مواد خوراكي نگذاريد. اگر مي دانيد كه خوراكي ها را مي خوريد آنها را در يخچال، فريزر و يا جاهاي ديگري قرار دهيد. بعد از 15 دقيقه، مغز پيام سير شدن را به معده شما مي رساند و شما دست از غذا خوردن مي كشيد. بنابراين اگر سريع غذا بخوريد، معده شما قبل از اينكه مغز از سير شدن اطلاعي پيدا كند، پُر مي شود. 6- ياد بگيريد كه سلامتي خود را با شيوه ي صحيح غذا خوردن بدست آوريد. اشتهايتان را كم كنيد. همچنين مقدار غذاهاي خود را در هر وعده غذايي كم كنيد. اگر در مورد انواع غذاها ولع و تمايل داريد، سعي كنيد آنها را ناديده بگيريد. اگر غذا خوردنتان را تغيير دهيد، غذايتان بيشتر مي شود. تعداد زيادي از مردم با ولع غذا مي خورند، آنها به تمايلات گوناگون غذايي پاسخ مثبت مي دهند و هيچ توجهي به نيازهاي بدنشان ندارند. بنابراين سلامت غذايي نداشته و چاق مي شوند. 7- با توجه و آگاهي برنامه غذاي خود را تغيير دهيد. مطالعات نشان داده كساني كه از چگونگي تغيير عادات غذايي خود را آگاهي دارند و وعده هاي غذايي شان را با دقت برمي گزينند، داراي تغذيه سالمي هستند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 247]