تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815992338
افزايش مصرف و تنوع توليدات ، ضرورت فعاليت صنايع لبني است
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش روز دوشنبه ايرنا ، در اين نشست موضوع کميته شير ، معضل مازاد توليد ، فراوري و عرضه شير از ديگر مباحث عنوان شده بود که اين مشکلات نه تنها استان آذربايجان شرقي بلکه سراسر کشور با آن مواجه است. معاون بهبود توليد دام سازمان جهادکشاورزي آذربايجان شرقي در اين نشست از کاهش مصرف فراورده هاي لبني به ميزان 10 الي 20 درصد خبرداد و گفت: دليل عمده کاهش مصرف ، عدم تنوع توليدات مي باشد. عباس مرادي نيا بر توانمندسازي واحدهاي توليدي در کنار فرهنگ سازي تاکيد کرد و گفت: براي پيشگيري از سير نزولي مصرف بايد اعطاي مجوز توليد به محصولات خاص سوق پيدا کند. وي از وجود 43 واحد صنايع لبني با ظرفيت توليد 575 هزار تن در استان خبرداد و گفت: با وجود اشباع بودن بازار مصرف 18 واحد هم با ظرفيت 230 تن در مرحله نصب ماشين آلات مي باشند . مرادي نيا با اظهار تاسف از اينکه 50 درصد مصرف لبنيات استان از ديگر استانها تامين مي شود، اعلام کرد: طي سالهاي گذشته يک ميليارد و 470 ميليون ريال در قالب بنگاه هاي کوچک اقتصادي به اين بخش اختصاص يافته است . دکتر جواد حصاري استاد دانشکده کشاورزي دانشگاه تبريز هم با اشاره به اينکه ارزش واقعي شير خام توليدي ، بالاتر از بهاي اين محصول در بازار تقاضا مي باشد ، خاطرنشان کرد: بخشهاي غيرمرتبط با تصميم گيري هاي غير کارشناسي ، توليد را به خطر مي اندازند. وي پيشنهاد کرد: ارزش گذاري فراورده هاي لبني به جهاد کشاورزي به عنوان متولي اصلي توليدات اين بخش واگذار شود. دکتر حصاري با اشاره به احتمال بالاي آلودگي شير و با توجه به اينکه کنترل کيفيت شير توسط ارگانهاي مختلف صورت مي گيرد، راه اندازي آزمايشگاه مرجع را ضروري دانست. وي همچنين پيشنهاد کرد : کميته تخصصي شير با حضور مسوولين بخش دولتي و فعالان بخش خصوصي راه اندازي شود . حصاري آموزش منسجم توليدکنندگان شير را ضروري دانست و گفت: سواد علمي فعالان اين بخش همسان با توسعه فناوري در اين بخش ، رشد نيافته است . وي همچنين بر ضرورت افزايش سواد تغذيه اي مصرف کننده تاکيد و از کم توجهي به وضعيت دامداري هاي صنعتي که اشتغال زا و تضمين کننده کيفيت هستند ، انتقاد کرد. وي واسطه ها و فقدان سيستم کيفيت يکنواخت براي توليد شير در واحدهاي توليدي را از عوامل کاهش کيفيت محصول شير عنوان کرد . دکتر حصاري با اشاره به ميزان اشتغال دامداري ها و واحدهاي توليدي صنايع لبني بر ضرورت حمايت از توليد تاکيد کرد. احد ليل آبادي دامدار نمونه استان که دستي هم در توليد فراورده هاي لبني دارد به فعاليت واحدهاي لبني با کمترين ظرفيت توليدي اشاره و پيشنهاد کرد: به منظور بريدن دست واسطه ها ، جمع آوري شير به تعاوني ها سپرده شود. سقراطي مدير عامل شرکت سوت ايچ نيز با اشاره به اينکه در طول سه ماه سال جاري هيچ گونه حمايتي از طرف دولت صورت نگرفته ، رسيدگي فوري به مشکلات واحدهاي توليدي را به منظور جلوگيري از ورشکستگي ضروري دانست. وي گفت: عدم توان خريد شير خام به صورت نقدي از دامدار ، موجب کاهش کيفيت شير عرضه شده قسطي از طرف دامدار مي شود. سقراطي با اشاره به اينکه 147 تن به 320 تن سهميه شير يارانه اي استان اضافه شده است ، عرضه 350 تن شير يارانه اي را براي بازار استان کافي دانست و افزود: عرضه بيش از نياز بازار ، ضمن تاثير منفي برمصرف شير به دليل کيفيت پايين ، صنعت لبنيات را به نابودي مي کشد . وي خاطر نشان کرد: عرضه شير يارانه اي باعث شده بعضي کارخانه دارها ، البته به ناچار براي فروش محصول خود ، با قيمت کمتر شير را تحويل مغازه دارها بدهند. سقراطي با اشاره به اينکه افزايش قيمت شير يارانه اي تاثير چنداني در کاهش مصرف شير نداشته است ، گفت: مادام که يارانه شير به طور کلي حذف نشود ، وضعيت صنايع لبني سامان نمي گيرد. مسوول اتاق فکر سازمان جهاد کشاورزي آذربايجان شرقي با اشاره به ضعف تبليغات آگاهي بخش و فعاليت تشکل و انجمنهاي مرتبط با حوزه صنايع لبني ، پيشنهاد کرد: تشکل ترويجي خدماتي با بستر سازي توزيع شير در موسسات و سازمانهاي دولتي زمينه افزايش مصرف را فراهم کنند. دکتر صمد قويدل با ارائه مطالبي در خصوص فلسفه شکل گيري اتاق فکر جهاد کشاوري آذربايجان شرقي گفت: اين اتاق در قالب کميته هايي در زير بخشهاي مختلف کشاورزي و دامپروري با برگزاري نشستهاي تخصصي به منظور همفکري و بهره مندي از تجارب و تخصص فعالان بخش خصوصي و دولتي، سعي در ارائه راهکار براي مشکلات موجود و پيشبرد برنامه هاي توسعه دارد . 7232/245
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 202]
-
گوناگون
پربازدیدترینها