تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866187412
نقش دسرها در تغذیه
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: مصرف شیرینی و دسر بعد از غذا،یكی از عادات ما ایرانیها به شمار میرود كه البته مصرف آن نیز برایمان بسیار خوشایند و لذتبخش میباشد.خوردن دسر به چه علت مفید است؟ دسرها یك وعده غذایی جداگانه به شمار می‌روند كه به طور معمول بعد از صرف غذای اصلی میل می‌شوند.ژله،بستنی،كیك،كلوچه،ماست میوهای و انواعی از میوه‌جات همگی جزو دسرها محسوب می‌شوند كه بدن چندان احتیاجی به مصرف آنها پس از غذا ندارد.دسرها غالبا شیرین هستند و در مقایسه با غذای اصلی می‌توانند كالری بیشتری را وارد بدن كرده و از این طریق موجب افزایش وزن و در نهایت بروز عوارض ناشی از چاقی گردند.بنابراین بهتر است مواد غذایی كه به عنوان دسر مصرف می‌شود جزو آن دسته از موادی باشند كه كالری كمتری دارند.دسرهای میوهای: در میان دسرها،میوه‌ها به دلیل آن كه بیشترین ویتامین و فیبر را داشته و در مقایسه با سایر دسرها فاقد مواد شیمیایی بوده و دارای قند طبیعی و كالری كمتر می‌باشند از بهترین نوع به شمار می‌روند.اما در این رابطه كارشناسان علوم غذایی معتقدند برای آن كه دچار ترشی و سوزش معده نشوید و مواد مغذی میوه به خوبی جذب بدنتان شود بهتر است میوه را نیم تا یك ساعت بعد از غذا میل نمایید.مصرف میوه‌ها بلافاصله بعد از غذا خصوصا آن دسته كه حاوی آب طبیعی می‌باشند می‌توانند مشكلاتی را برای مصرف‌كننده به وجود آورند. میوه‌هایی نظیر:هندوانه،خربزه و طالبی به محض ورود به معده به طور مستقیم وارد روده می‌شوند اما مواد غذایی به دلیل آن كه باید مدتی را در معده بگذرانند از ورود میوه‌ها به روده جلوگیری كرده و این امر منجر به ماندگاری طولانی مدت میوه در معده و تخمیر و اسیدی شدن آنها می‌گردد كه پیامدهای آن برای مصرف‌كننده بسیار ناخوشایند خواهد بود.دسرهای شیری:امروزه ماست‌های میوهای و انواع بستنی‌ها جزو دسرهای مدرن محسوب شده و در گروه لبنیات به شمار می‌روند.مصرف آنها نسبت به شیر مزایایی داشته به طوری كه حساسیت ایجاد نمی‌كنند و می‌توانند تا حدودی ویتامین‌های مفید و ضروری بدن را تامین نمایند.البته در این گروه به دلیل آن كه معمولا در بستنی‌ها از شكر،خامه،شكلات و شیر پر چرب استفاده می‌شود این فرآورده می‌تواند كالری بالا و خطر اضافه وزن و چاقی را بشدت افزایش دهد.در عوض ماست‌های میوهای علاوه بر خواص تغذیه‌ای ماست،خواص و تاثیرات مثبت میوه‌جات را به همراه دارند.البته متخصصان غذایی اظهار می‌دارند كه در فرآیند تولید این ماست‌ها در صورتی كه از تكه‌های میوه استفاده شده باشد ارزش غذایی قابل ملاحظه می‌شود در غیر این صورت ماست‌هایی كه با افزودن اسانس و تنها طعم میوه تولید می‌شوند به هیچ عنوان توصیه نمی‌شوند چرا كه می‌توانند در طولانی مدت مشكلات و حساسیت‌هایی را در مصرف‌كننده ایجاد نمایند.دسرهای ژله‌ای:در میان دسرها،ژله‌ها نیز دارای فوایدی هستند.پایه اصلی ژله‌ها،ژلاتین است كه اغلب بی‌بو و بی‌مزه بوده و از پروتئین حیوانات به دست می‌آیند.به طور معمول ژلاتین فاقد چربی و كلسترول بوده و حاوی اسیدهای آمینه مفید میباشد.البته ناگفته نماند كه مواد طعم دهنده و رنگ دهنده نیز در ژله‌ها به وفور یافت می‌شود كه متاسفانه برخی از این مواد در طولانی مدت مخرب بوده و عوارض مختلفی را برای بدن ایجاد می‌نمایند.توجه:برخلاف تصور عامه دسرها بعد از غذا در حالت سیری هم جذب می‌شوند و اگر در مصرف آنها زیاده روی شود منجر به اختلالات دستگاه گوارش می‌گردند.لذا بهترین زمان مصرف دسرها در حد متعادل در میان وعده‌ها است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 662]
-
گوناگون
پربازدیدترینها