تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1865786967
غذاهاي مفيد براي افزايش حافظه
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: قبل از هر چيز بايد به اين مساله اشاره کرد که ظرفيت ياد گيري و ميزان هوش و وسعت انديشه عمدتا از طريق توارث تعيين مي شود و عوامل ارثي در اين مساله موثرترند اما عوامل محيطي، شرايط اقليمي، ميزان، نوع و کيفيت غذا نيز تاثير غيرقابل انکاري روي مساله هوش دارند... اولين مساله استفاده از منابع حاوي روغن هاي مايعي است که دربردارنده اسيد هاي چرب امگا 3 هستند. بهترين منبع امگا 3 آبزيان به خصوص ماهيان چرب هستند. دانه هاي روغني نظير بادام، گردو، بادام زميني، کنجد و تخم کتان هم از منابع اسيدهاي چرب امگا 3 هستند. اما اکنون که آلودگي محيط زيست با جيوه مطرح است، نمي توان به خانم هاي باردار توصيه کرد که زياد ماهي مصرف کنند اما به جاي آن مي توانند از منابع گياهي امگا 3 بهره ببرند. علاوه بر روغن ها، ويتامين هاي گروه B نيز در اين موضوع دخيل هستند و غلات کامل، جوانه گندم، مخمر آب جو و جگر به عنوان منابع تامين کننده آنها محسوب مي شوند. انواع مغزها مساله ديگر ماده‌اي به نام ليستين است که عدس، ذرت، شير، زرده تخم مرغ، تخمه آفتابگردان، جوانه گندم، بادام زميني، آرد جوي دوسر و جگر گوساله از منابع آن به حساب مي آيند. ليستين نقش مهمي در ميانجي هاي عصبي دارد. اين ماده با توليد استيل کولين موجب افزايش قدرت حافظه مي شود. مخصوصا در نوزاداني که مادرانشان در دوران بارداري مواد حاوي کولين مثل کاهو، کلم و کره بادام زميني را در جيره هفتگي اشان گنجانده اند. يکي ديگر از مواردي که روي هوش و تقويت قدرت حافظه موثر است، استفاده از مواد غذايي حاوي آنتي اکسيدان هاست. موادي نظير سبزيجات تازه با خنثي کردن راديکال هاي آزاد حالت ارتجاعي رگ ها را حفظ کرده و موجب خون رساني بهتر به مغز و اعصاب شده و به طور غيرمستقيم از کاهش توانايي فکري جلوگيري مي کنند. روغن سويا ماده ديگر سويا و بهتر از آن روغن سويا است که هم کلسترول بد خون LDL را کاهش مي دهد و هم از اکسيداسيون کلسترول خوب HDL جلوگيري کرده و در کنار آن راديکال هاي آزاد را خنثي کرده و از تشکيل پلاک هاي عروقي جلوگيري مي کند. سويا همچنين داراي فيتو استروژن‌هايي است که در تقويت حافظه موثرند. بنا به آنچه در طب سنتي آمده است يکي از موادي که در دوران بارداري به افزايش هوش کمک مي کند مصرف به اندازه يک دانه عدس کندر است. يادتان باشد که در بارداري و شير دهي ذخاير کولين مادر تخليه مي شود و کولين کافي براي رشد مغز در دسترس نيست از اين جهت براي حفظ سلامت مادر بايد از منابع غذايي حاوي کولين استفاده شود. کولين روي پيام‌هاي عصبي موثر است و سرعت ساخت استيل‌کولين را براي حفظ قدرت حافظه و فعاليت‌هاي عضلاني افزايش مي دهد. از اين رو، مادران در دوران شيردهي بايد 4 واحد (4 ليوان 240 سي‌سي) شير مصرف کنند و علاوه بر اين، جگر، تخم مرغ و بادام زميني بخورند. بخش تغذيه و سلامت تبيان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 203]
-
گوناگون
پربازدیدترینها