واضح آرشیو وب فارسی:عصر ایران: توليدكنندگان داخلي گوشت مستاصل شده اند اين در حالي است كه همواره اعلام شده ميزان توليد داخلي نيز طي اين مدت با رشد همراه بوده است. در سال 85 تنها چيزي حدود يكصد ميليون دلار گوشت به ايران وارد شده بود اما امسال حجم ارزي واردات به بيش از 250 ميليون دلار خواهد رسيد. اعتمادملی: اين روزها تولد گوساله نر موجب غم و اندوه دامداران است. آنها مجبورند اين دامهاي كموزن و لاغر را از سر ناچاري روانه كشتارگاه كنند. پرواربندان گوساله در حال تعطيل كردن كار خود هستند. آنها ديگر تمايلي به خريد گوسالههاي كموزن براي فربه كردن و وزندار كردن آنها و در واقع توليد گوشت ندارند. بازار شب عيد هم براي دامداران بيرونق مانده است. بسياري از دامپروران خيلي زودتر و در ماههاي گذشته عطاي اين كار را به لقايش بخشيدهاند. آنهايي هم كه ماندهاند اكنون گرفتار شدهاند. دامداران مجبورند تا دامهاي خود را دير يا زود كشتار كنند و گوشت آنها را زير قيمت تمامشده بفروشند. مبارزه با گوشت ارزانقيمت وارداتي نفس اين صنعت را گرفته است. در آن سوي مرزها دلالان ايراني در صف خريد دامهاي كشتاري هستند. آنها روزانه 200 هزار كيلو گوشت قرمز را از آمريكاي جنوبي گرفته تا هند به كشور روانه ميكنند. بازار پررونق واردات گوشت قرمز موجب شده تا هر روز بر تعداد فعالان اين حوزه افزوده شود. آنطور كه رئيس اتحاديه توليدكنندگان فرآوردههاي گوشتي اعلام كرده در يك سال گذشته بسياري از فعالان حوزه ساختمان و مسكن، حتي به اين واردات پرمشتري روي آوردهاند. اقدامي كه هر چند سود سرشاري را نصيب افراد انگشتشماري ميكند اما در مقابل، زمينهساز تعطيلي صدها واحد دامپروري و بيكاري هزاران نفر شده است. واردات گوشت قرمز عليرغم بروز همه اين مسائل كماكان بدون مانع ادامه دارد. اعتراض مداوم دامداران در ماههاي گذشته نتيجهاي نداشته است. هرچند اكنون مدتها است كه اعلام ميشود توليد داخل براي مصرف كشور كفايت ميكند اما همزمان واردات گوشت خارجي نيز ادامه دارد. در اين ميان حتي مصاحبههاي متعدد معاون امور دام مبني بر وجود ذخاير فراوان براي شب عيد هم نتيجهاي نداشته است. واردات مداوم گوشت ارزانقيمت خارجي موجب شده تا انگيزه از توليدكنندگان داخلي گرفته شود. بسياري از آنهايي كه به مقطعي بودن واردات دلبسته بودند حالا ديگر به اين نتيجه رسيدهاند كه انتظار تغيير شرايط بيفايده است. در يازده ماه گذشته بيش از 60 هزار تن گوشت قرمز به كشور وارد شده است و بر اساس برآوردهاي انجام شده اين رقم تا پايان سال نزديك به 70 هزار تن خواهد رسيد. روند واردات گوشت از خارج در سه سال گذشته سير صعودي داشته است. اين در حالي است كه همواره اعلام شده ميزان توليد داخلي نيز طي اين مدت با رشد همراه بوده است. در سال 85 تنها چيزي حدود يكصد ميليون دلار گوشت به ايران وارد شده بود اما امسال حجم ارزي واردات به بيش از 250 ميليون دلار خواهد رسيد. در همين ارتباط رئيس هياتمديره مركز همكاري امور دام ضمن ابراز نگراني از واردات بيرويه گوشت قرمز ميگويد: هر چند كه اين واردات به بهانه تنظيم بازار انجام ميشود ولي واردات بيش از نياز مصرف داخلي، توليدكنندگان را با چالش روبهرو كرده است. جواد وكيلگيلاني با اشاره به اينكه دامهاي سنگين روي دست دامداران مانده است، ميافزايد: واردات گوشت از برزيل، هند و پاكستان موجب شده تا خريدار چنداني براي توليد داخل نباشد. در همين حال رئيس هياتمديره اتحاديه دامداران استان تهران نيز با اشاره به اينكه مسوولان وزارت جهاد كشاورزي از ذخيرهسازي بيسابقه گوشت قرمز و سفيد در سال جاري خبر دادهاند به ايسنا گفت: با اين وجود همچنان واردات گوشت قرمز انجام ميشود و معلوم نيست اين همه ناهماهنگي براي چيست؟ جمشيد سليماني با اشاره به اينكه بهطور ميانگين هر گوساله نر 4 ماهه حدود 450 هزار تومان براي پرواربندها هزينه دارد، اضافه كرد: اين در حالي است كه اكنون واسطهها اين گوسالهها را بين 200 تا 290 هزار تومان از دامداران خريداري ميكنند در حالي كه اگر اين گوسالهها را روز اولي كه به دنيا آمدند، ميكشتند براي پرواربندها مقرون به صرفهتر بود ولي براي حمايت از توليد اين كار را ادامه ميدهند. او با اشاره به اينكه در بخش دامپروري، مباحث مربوط به گوشت نيز مورد غفلت واقع شده است، اضافه كرد: متاسفانه واردات ضربههاي فراواني به صنعت دامپروري كشور زده است و نميدانيم با چه زباني صحبت كنيم و بگوييم كه واردات شير خشك و گوشت انجام نشود يا اگر وارداتي هم انجام ميشود در مرجعي براي اين واردات تصميمگيري شود كه در آن از تشكلها و از آمار و ارقام آنها نيز مشاوره بخواهند. وي تصريح كرد: پتانسيل توليد گوشت كشور ميتواند در يك پروسه دو ساله و در صورت حمايت مسوولان دولتي و بستن دست و پاي دلالان به يك امكان بالفعل تبديل شود كه براي صنعت دامپروري حرفهاي زيادي بزند. رئيس هياتمديره اتحاديه دامداران ايران نيز در اين ارتباط گفت: در حالي كه گوشت پرواربندها روي دستشان مانده، در سال جاري تاكنون بيش از 60 هزار تن گوشت قرمز وارد كشور شده است. سيروس روستا افزود: گوشت پرواربندها روي دست دامداران مانده و وظيفه تشكلها است كه از توليد شير و گوشت حمايت كنند. وي تاكيد كرد: با اين قيمتهاي فعلي پرواربندهاي گوساله ضرر ميكنند زيرا گرچه قيمت جو، ذرت دانهاي و كنجاله كاهش يافته اما در عوض قيمت علوفه خشبي يونجه، كاه و ذرت علوفهاي در داخل دو برابر شده كه ميانگين قيمت علوفه نسبت به قبل نهتنها كاهش نيافته بلكه افزايش يافته است. رئيس هياتمديره اتحاديه دامداران ايران افزود: شركت پشتيباني امور دام براي جلوگيري از زيان دامداران بايد بهطور واقعي و به موقع وارد تنظيم بازار شده و افزايش عرضه گوشت به دليل خشكسالي و كمبود علوفه را جبران كرده و از كاهش قيمت گوشت و شير جلوگيري كند وگرنه سال آينده كشور با كمبود توليد شير و گوشت مواجه خواهد شد. در حالي كه دامداران با مشكلات دست و پنجه نرم ميكنند اما در عمل حضور رقيب خارجي موجب صدمه به آنها نشده است. اكنون يكي از اصليترين مشكلات آنها عدم نقدينگي است تا آنها بتوانند در زمان ارزان شدن نهاده نسبت به خريد اقدام كنند. در همين حال بسياري از توليدكنندگان گوشت قرمز به اين نتيجه رسيدهاند كه سرمايههاي خود را از اين بخش خارج كنند. قيمت خريد گوشت از پرواربندها برابر دوسه سال گذشته است در حالي كه مواد اوليه طي اين مدت بين 50 تا 90 درصد گران شدهاند. در حال حاضر قيمت تمام شده هر كيلو گوشت حدود 3000 تومان ميباشد در حالي كه قيمت فروش در بازار كمتر از 2500 تومان است. عضو هياتمديره اتحاديه دامداران استان اصفهان با اشاره به اينكه واردات گوشت روي قيمت گوشت داخل تاثير گذاشته و قيمتها را براي دامداران داخل راكد نگه داشته است، بر اصلاح شبكه توزيع گوشت تاكيد كرد و ادامه داد: با وجود اينكه دامداران گوشت را ارزان ميفروشند ولي مصرفكنندگان گوشت را با قيمت بالايي دريافت ميكنند. وي با بيان اينكه در اواسط سال 87، نرخ علوفه خشبي (علوفه حجيم) در عمده استانها و بهخصوص استانهاي جنوبي كشور نسبت به سال قبل تا صد درصد افزايش داشت، افزود: علوفه كنسانتره نيز تا اواخر تابستان سال 87 حدود صد درصد و البته شايد بيشتر از اين ميزان نيز افزايش نرخ داشت ولي خوشبختانه از آن تاريخ تاكنون با كاهش نرخ در اين علوفهها مواجه بودهايم. واردات گوشت علاوهبر آنكه موجب كاهش قدرت رقابت توليد داخل ميشود بهعلاوه در درازمدت ضربه مهلكي را به توليد داخل وارد ميكند. در صورت ادامه روند واردات ميزان توليد داخل سير نزولي پيدا خواهد كرد. اين روند موجب خواهد شد كه ميزان نياز به واردات اين محصول استراتژيك افزايش پيدا كند. اين در حالي است كه بنابر پيشبينيهاي قبلي قرار بود كه واردات گوشت قرمز از ابتداي سال گذشته متوقف شود. در بودجه سال 86 پيشبيني شده بود كه به دليل تكافوي توليد داخل نيازي به واردات نخواهد بود. با اين وجود در عمل ميزان واردات در دو سال گذشته با افزايش قابل ملاحظهاي همراه شده است. در همين حال مديرعامل اتحاديه مركزي دامداران كشور گفت: قيمت شير و گوشت نسبت به ميزان افزايش قيمت نهادههاي دامي براي دامداران افزايش نيافته است؛ اين در حالي است كه اين محصولات به مصرفكننده هم گران عرضه ميشود. محمود زارعزاده اظهار كرد: در حالي كه قيمت نهادهها نسبت به سال قبل صد درصد افزايش يافته است قيمت گوشت 15 درصد افزايش يافته است كه توليد براي دامداران مقرون به صرفه نيست و آنچه در بازار فروخته ميشود نصيب توليدكنندگان نميشود. وي تصريح كرد: در صورت حمايت بخش دولتي از نهادههاي مورد نياز دام ميتوان در توليد گوشت قرمز خودكفا شد و در صورت ارائه اختيارات گستردهتر به اتحاديههاي دامداران در زمينه نهادههاي مورد نياز دامي (كنترل يا توزيع يا نظارت) ميتوان ميزان واردات فعلي گوشت قرمز را در داخل توليد كرد چرا كه زمينههاي آن وجود دارد. مديرعامل اتحاديه مركزي دامداران كشور اظهار كرد: واردات گوشت بايد به گونهاي باشد كه باعث ضربه به توليد داخلي نشود و دولت بهعنوان حامي توليد داخلي، بايد زمينههاي توليد داخلي را فراهم و نهادههاي مورد نياز دام را تامين كند تا با توجه به ظرفيتهاي موجود هم توليد گوشت مورد نياز داخلي به خودكفايي برسد و هم با توجه به تقاضاي بالاي گوشت ايراني صادركننده باشيم. زارعزاده با اشاره به توليد سالانه بيش از 800 هزار تن گوشت قرمز در داخل كشور خاطرنشان كرد: به دليل پايين بودن كيفيت، گوشتهاي وارداتي براي صنايع غذايي مصرف ميشود. واردات گوشت در حال حاضر بيشتر به بهانه تنظيم بازار انجام ميشود. مسوولان دولتي معتقدند كه براي ايجاد تعديل در عرضه و تقاضا بايد در برخي مقاطع به واردات گوشت اقدام كرد. اين در حالي است كه حجم واردات انجام شده نشان ميدهد واردات براي هدفي فراتر از اين نظر انجام ميشود. اكنون حجم واردات در حال نزديك شدن به 10 درصد توليد داخلي است و بنابراين بايد زودتر فكري به حال توليدكنندگان داخلي شود. پيش از اين مسوولان وزارت جهاد كشاورزي واردات گوشت را در مقابل صادرات دام زنده قرار ميدادند و نتيجهگيري ميكردند كه توازن در اين زمينه برقرار است. بر همين اساس هم نظامالدين سجادي، معاون امور دام جهاد كشاورزي، در اينباره گفته است: واردات و صادرات گوشت آزاد است. هر چند وي توضيح نداده كه دلايل اندك بودن صادرات دام زنده در مقابل حجم گسترده واردات گوشت چيست؟ فعالان صنعت دامپروري معتقدند كه با ادامه روند فعلي زمينه وابستگي بيشتر كشور به واردات فراهم ميشود؛ در صورتي كه تعرفه مناسبي در مقابل واردات گوشت اعمال شود توان رقابت از توليد داخل گرفته خواهد شد. در حال حاضر بسياري از دامداران تمايلي به ادامه فعاليت ندارند. آنها اكنون به اين نتيجه رسيدهاند كه بايد درصدد تغيير شغل برآيند. در سالهاي گذشته همواره وزارت جهاد كشاورزي با واردات بهدليل حمايت از دامداران داخلي مخالفت ميكرد اما اكنون اين وزارتخانه نيز نهتنها موضعگيري خاصي در اين باره نداشته است بلكه به آن موافقت ضمني نيز نشان داده است. با اين وجود اتحاديههاي دامداران در سراسر كشور اكنون بيشتر به توقف روند واردات دل بستهاند. آنها معتقدند كه دير يا زود مسوولان به اين نتيجه خواهند رسيد كه واردات در چنين حجمي صنعت داخلي را از بين ميبرد و بنابراين جلوي اين اقدام گرفته خواهد شد. هر چند كه برخي نيز در اين ميان معتقدند شايد آن زمان كمي دير باشد. به هر حال آنچه مشخص است لزوم توقف واردات گوشت به كشور با عناوين مختلف همچون تامين نياز توليدكنندگان فرآوردههاي گوشتي يا لزوم كاهش قيمت يا تنظيم بازار است. اكنون اين سوال مطرح است كه چه زماني مسوولان دولتي به چنين جمعبندياي خواهند رسيد؟
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: عصر ایران]
[مشاهده در: www.asriran.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 311]