غذاي دانشجويي گران شد اما كيفيت بهتر نشد

واضح آرشیو وب فارسی:آفرينش: غذاي دانشجويي گران شد اما كيفيت بهتر نشد
كيفيت و تنوع غذاي دانشجويي با وجود ابلاغ بخشنامه هدفمند كردن غذاي دانشجويي تغيير چنداني نكرده است همچنين ظاهرا تنها افزايش قيمت غذا در بخشنامه اجرايي شده و بيشتر دانشجويان هنوز با معضل كيفيت نامطلوب غذا روبرو هستند. به گزارش مهر، وزارت علوم تحقيقات و فناوري، شهريور سال 90 بخشنامه‌اي تحت عنوان "هدفمند كردن غذاي دانشجويي" با امضاي محمود ملاباشي - معاون دانشجويي وزيرعلوم و كيوان مراديان- رئيس صندوق رفاه دانشجويان به دانشگاه ها ابلاغ كرد.هدف وزارت علوم از ابلاغ اين بخشنامه، هدفمند كردن امور تغذيه در راستاي ارائه غذايي با كيفيت بالاتر، تقويت نقش حاكميتي و نظارتي بهتر دانشگاه در زمينه امور تغذيه دانشجويي و ايجاد تنوع غذايي بود به طوريكه هر دانشگاه موظف شد، حداقل 2 نوع غذا به دانشجو ارايه دهد. همچنين مقرر شده است كه رستورانهاي آزاد نيز در دانشگاهها راه اندازي شوند.

با ابلاغ اين بخشنامه قيمت ژتون غذاي دانشجويي هم در سال تحصيلي 91-90 افزايش يافت و بين 2 هزار و 900 تا 4 هزار و 850 ريال بر اساس فهرست غذايي تعيين شد.

كاهش كيفيت همراه با افزايش قيمت

بهزاد مرادي - دبير شوراي صنفي دانشگاه زنجان در اين زمينه گفتگو با خبرنگار مهر، گفت: با اينكه هزينه غذا افزايش يافته ولي به جاي افزايش كيفيت، شاهد كاهش كيفيت غذا هستيم و تغييري در كيفيت غذا احساس نكرده ايم.

برنج اضافي به جاي 2 نوع غذا

يكي از اعضاي تشكل هاي دانشجويي دانشگاه الزهرا هم در اين زمينه گفت: آنچه كه ما بعد از هدفمندي غذاي دانشجويي شاهد بوديم و آن هم بعد از مدتي اجرا نشد اين بود كه فقط برنج غذا اضافه شده بود و ظرفي از برنج در سلف قرار داده بودند كه دانشجويان مي توانستند دريافت كنند. وي درباره ارائه 2 نوع غذا در دانشگاه الزهرا گفت: ارايه حداقل 2 نوع غذا اجرا نمي شود و فقط ما شاهد افزايش قيمت غذا بوديم.

افزايش كيفيت همراه با حذف وعده شام

يكي از اعضاي تشكل هاي دانشجويي دانشگاه شهركرد نيز در زمينه كيفيت غذا با توجه به افزايش قيمت آن، گفت: كيفيت غذا تا اندازه اي نسبت به گذشته بهتر شده است ولي به جاي آن شام روز پنج شنبه كه در گذشته ارايه مي شد. قيمت ژتون غذايي در دانشگاه شهركرد از 310 تومان تا 500 تومان متغيير است و رستوران آزاد دانشجويي هم كه راه اندازي شده با استقبال دانشجويان روبرو نشده است.

كيفيت غذا تغييري نكرده است

مهدي فصيحي - دبير انجمن اسلامي دانشجويان دانشگاه سمنان در اين باره به مهر گفت: در دانشگاه سمنان هر روز دو نوع ارايه نمي شود، برخي روزها دو نوع ارايه مي دهند كه كيفيت غذا هم چندان فرقي نكرده است فقط قيمت افزايش يافته است، غذاهايي از كيفيت بهتري برخوردارند كه قيمت بيشتري دارند.

كيفيت شامل غذاهاي ارزانتر نمي شود

فاطمه نجات بخش دبير شوراي صنفي دانشكده مهندسي دانشگاه صنعتي شريف هم در اين باره به مهر گفت: در دانشگاه شريف ارايه دو نوع غذا رعايت مي‌شود و كيفيت شامل حال غذاهايي كه از قيمت پايين‌تري برخوردارند نمي شود.

كيفيت غذا به اندازه قيمت آن تغيير نكرده است

حسين شهري - دبير انجمن اسلامي دانشگاه مازندران نيز معتقد است كه كيفيت غذا به اندازه قيمت آن تغييرنكرده است. وي افزود: البته نمي گوييم كه كيفيت تغيير نكرده بلكه به اندازه افزايش قيمت تغيير نكرده است، در طول هفته فقط دوبار دو نوع غذا ارايه مي شود كه آن هم كيفيت چشمگيري ندارد.

ارائه دو نوع غذا نديده ايم

يكي از دانشجويان فعال فرهنگي در دانشگاه تبريز به مهر گفت: بعد از اجراي بخشنامه تا اندازه اي كيفيت غذا مطلوب شد ولي در مجموع چندان رضايت بخش نيست اما در مورد ارايه دو نوع غذا بايد گفت كه تا كنون دو نوع غذا ارايه نشده است فقط قيمت غذا افزايش يافته است كه فكر مي كنم صبحانه 175 تومان، نهار و شام هم 350 تا 500 تومان ارايه مي شود.

اعتراض هايي كه نتيجه نداشت

يكي از اعضاي تشكل هاي دانشجويي دانشگاه بين المللي امام خميني هم معتقد است كيفيت غذا فقط زماني كه بخشنامه ابلاغ شد بهبود يافت و بعد از مدتي به حالت گذشته خود بازگشت و با همان كيفيت نامطلوب گذشته ارايه مي شود. وي افزود: درباره ارايه 2 نوع غذا هم بايد بگويم كه دو نوع غذا ارايه نمي شود و هميشه يك نوع است و با وجود اعتراض و تجمع هايي كه دانشجويان نسبت به كيفيت غذا داشتند بازهم تغييري ايجاد نشد.

دوشنبه|ا|22|ا|خرداد|ا|1391

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آفرينش]

[مشاهده در: www.afarineshdaily.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 48]