رابطه زعفران با سرطان كبد چيست

واضح آرشیو وب فارسی:آریا نیوز: رابطه زعفران با سرطان كبد چيست

خبرگزاري آريا- زعفران سرطان كبد را مهار مي‌كند، در درمان آلزايمر موثر است و در درمان اختلالات قاعدگي نيز نقش مهمي را ايفا مي‌كند.
به گزارش خبرگزاري آريا، ليلا شورورزي كارشناس تغذيه دانشكده علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني نيشابور ، با اعلام اين مطلب افزود: پژوهش تازه‌اي نشان مي‌دهد زعفران با بهبود فرايند اپوپتوز، جلوگيري از تكثير بي‌رويه سلول‌ها و اثر ضدالتهابي كه دارد، مي‌تواند آغاز سرطان كبد يا گسترش آن را به شكل قابل توجهي در موش‌ها مهار كند.
وي اظهار داشت: سرطان سلول‌هاي كبدي يا HCC، پنجمين سرطان شايع جهان و سومين عامل مرگ در مبتلايان به سرطان به شمار مي‌رود. او يادآور شد: ابتلا به هپاتيت B، C و بيماري كبد چرب، در معرض سرطان‌زاهاي محيطي مانند DEN قرار گرفتن، مصرف بي‌رويه آهن و استفاده از مشروبات الكلي مي‌تواند زمينه ابتلاي فرد را به اين سرطان كشنده فراهم كند.
وي بر اساس پژوهش‌هاي منتشر شده از سوي دانشمندان، گفت: استفاده از سرطان در درمان بيماري‌هاي چشمي موثر است، زعفران از آن‌جا كه حاوي خواص آنتي‌اكسيداني فراواني است متخصصان طب گياهي آن را براي درمان ضعف بينايي توصيه مي‌كنند و با مصرف آن ماهيچه‌هاي چشم تقويت مي‌شود و مصرف منظم آن سبب بهبود بينايي حتي در سنين بالا نيز مي‌شود.
كارشناس تغذيه دانشكده علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني نيشابور، ادامه داد: زعفران خون را تصفيه مي‌كند و خاصيت ضد التهابي دارد و براي تسكين دردهاي ناشي از آرتروز توصيه مي‌شود.
شورورزي همچنين گفت: البته خانم‌هاي باردار فقط با نظر پزشك مي‌توانند زعفران مصرف كنند و اگر قرار است كودكان نيز از اين گياه مصرف كنند در مورد مقدار مجاز آن با پزشك متخصص كودكان مشورت كنيد چرا كا آن ها بسيار حساس هستند.
وي افزود: متخصصان طب گياهي نيز از ديرباز با خواص رعفران آشنا بوده و آن را براي درمان انواع بيماري‌ها مانند خستگي‌هاي مفرط، درد لثه، بيماري‌هاي قلبي، افسردگي، آسم، بي‌خوابي، سياه‌سرفه، درد شكم و سنگ هاي كليه توصيه مي‌كردند.
او خاطرنشان كرد: مصرف زعفران باعث كاهش سطح كلسترول بد و نيز بهبود جريان خون در بدن مي‌شود. برخي از متخصصان طب گياهي بر اين باورند كه استفاده از زعفران باعث تقويت حافظه مي‌شود.
وي اضافه كرد: علت عوارض پيش از قاعدگي و علايم افسردگي، تغييرات در فعاليت سروتونين است كه زعفران روي ماده شيميايي سروتونين در مغز و نحوه فعاليت آن اثر مي‌گذارد.

چهارشنبه|ا|3|ا|اسفند|ا|1390

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آریا نیوز]

[مشاهده در: www.aryanews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 248]