تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837311661
آشنایی با بیوتکنولوژی دریایی
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: آشنایی با بیوتکنولوژی دریایی قسمت دومعلیرغم وجود مزایای نسبی در زمینة بیوتكنولوژی در كشور، برخی از حوزههای مهم این تكنولوژی، مانند بیوتكنولوژی دریایی، كمتر مورد توجه قرار گرفته‌است. در این مطلب، ادامه تعاریف و كاربردهای "بیوتكنولوژی دریایی" ارایه شده‌اند.
2- ردیابی، ارزیابی، ذخیره، حفاظت و مدیریت اكوسیستم‌های دریایییكی از مهمترین كارها در زمینة ثبت تنوع میكروبی موجود، ارزیابی دقیق گونه‌ای و بررسی تغییرپذیری موجودات حاضر در هر محیط ویژه است. برآوردها نشان می‌دهد كه كمتر از یك‌دهم‌درصد از میكروارگانیزم‌های دریایی را می‌توان از طریق روش‌های استاندارد تكنیك كشت بافت، بازیافت كرد. این مهم (بازیافت میكروارگانیزم‌های دریایی) میتواند با به‌كارگیری آنالیزهای فیلوژنتیكی مولكولی تقویت شود. ژن‌های نشانگر را می‌توان با استفاده از ابزارهای مولكولی، از جمعیت‌های میكروبی جداسازی كرد و از آنها برای شناسایی سویه‌های مختلف بهره برد.پاكسازی زیستی (Bioremediation) با استفاده از میكروب‌ها، امید زیادی را برای حل مسایل مرتبط با آلودگی محیط‌های دریایی و همچنین آبزی‌پروری به‌وجود آورده است. از جمله این آلودگی‌ها، وجود لكه‌های نفتی در بندرها و خطوط كشتی‌رانی و سكوهای نفتی است. تاكنون تعداد زیادی از میكروارگانیزم‌های دریایی شناسایی شده‌اند كه می‌توانند در پاكسازی زیستی مورد استفاده قرار گیرند.میكروارگانیزم‌های دریایی علاوه بر استفاده در پاكسازی زیستی، اغلب مواد مفیدی را تولید می‌كنند كه با محیط‌زیست سازگار هستند. پلیمرهای زیستی و سورفاكتانت‌های زیستی غیرسمی كه در مدیریت و تصفیة زباله‌ها و فاضلاب‌ها از آنها استفاده می‌شود، نمونه‌هایی از این مواد هستند. از این میكروب‌ها در حذف تعفن ناشی از فاضلاب‌ها نیز استفاده می‌شود. شناخت بیشتر از برهم‌كنش میكروب‌های دریایی با فلزات سنگین و یا Radionuclide میتواند به افزایش استفاده از آنها در جذب زیستی (Biosorption)، رسوب‌دهی زیستی (Bioprecipitation)، كریستاله‌سازی زیستی (Biocrystalisation) و حل مسایل و مشكلات آب‌های آلوده منجر شود. فرآیندهایی چون فرآوری زیستی (Bioproccessing) نیز از دیگر موارد بهره‌گیری از میكروارگانیزم‌های دریایی است؛ زمینة نوظهور مهندسی فرآوری زیستی، در واقع استفاده از بیوتكنولوژی در صنعت است كه برای تولید فرآورده‌هایی همچون مواد دارویی و عوامل فعال زیستی به‌كار می‌رود. مهندسی فرآوری زیستی نیازمند درك كامل از سیستم بیولوژیكی موجود زندة مورد استفاده (مثلاً یك موجود دریایی)، جداسازی و تخلیص یك فرآورده و تبدیل آن به یك شكل پایدار، مؤثر و مناسب است. در این زمینه، برخی از باكتری‌ها و قارچ‌های دریایی، پتانسیل ویژه‌ای برای تولید مواد شیمیایی نامعمول اما مفید دارند كه نمی‌توان آنها را در موجودات خشكی‌زی یافت.3- شیلات و پروش آبزیان به صورت پایدار و مطمئناستفاده از منابع شیلاتی به‌صورت مطمئن و پایدار، یكی از ملزومات صید ماهی از دریاها است. صید بی‌رویه باعث صدمه یافتن اكوسیستم‌های دریایی شده و حتی به از بین رفتن برخی گونه‌ها می‌انجامد به همین دلیل و با افزایش رشد جمعیت و نیاز به منابع دریایی، رویكرد به آبزی‌پروری نیز فزونی یافته است. از طرفی چون در این سیستم‌ها از گونه‌های خاصی از ماهی استفاده می‌شود، این افزایش مصنوعی یك نوع جمعیت، نتایج منفی نیز به دنبال دارد و تعادل اكوسیستم را برهم می‌زند. برای اجتناب از این مشكلات، به‌كارگیری تكنیك‌های مولكولی و تحقیق بیشتر در خصوص ایجاد و حفاظت از منابع ژنتیكی، میتواند راه‌گشا و مفید باشد. نظر به اینكه آبزی‌پروری میتواند غذایی با كیفیت بالا و در فرمی پایدار در اختیار انسان قرار دهد، لذا باید زمینه‌های خاص را در اكوواكالچر مدنظر قرار داد كه عبارتند از: تثبیت تنوع گونه‌ها، تغذیه بهینه، بهداشت و سلامت جمعیت‌های كشت شده، مقاومت به بیماریها و كاهش اثرات سوء محیطی.تكنیك‌های مؤثری در این زمینه‌ها ایجاد شده‌اند كه عبارتند از: انتخاب به كمك ماركر، برنامه‌های انتخاب فامیلی و توده‌ای، شناسایی ماركرهای مولكولی جدید به‌منظور استفاده در آنالیزهای والدی و شجره‌ای، استفاده از تریپلوئیدها در ازدیاد نسل و تجدید نسل و استفاده از میكروارگانیزم‌های دریایی همچون پروبیوتیك‌ها در اكوواكالچر كه باعث حفظ سلامت و افزایش تولید ماهی می‌شوند. بهره‌گیری از تكنیك‌های بیولوژی مولكولی همراه با روش‌های سنتی اصلاح، میتواند باعث بهترشدن فرآیند بازیافت موجودات دریایی شود.استفاده از روش‌های بیوتكنولوژی، امیدهای زیادی را برای تولیدكنندگان و مصرف‌كنندگان فرآورده‌های حاصل از اكوواكالچر به‌وجود آورده است. تكنولوژی مهندسی ژنتیك و تولید موجودات دریایی اصلاح شدة ژنتیكی (GMO) با دارا بودن ویژگی‌های مفیدی همچون رشد سریع، مقاومت در برابر پاتوژن و مقاومت در برابر درجه حرارت پایین، میتواند بازده قابل ملاحظه‌ای را در آبزی‌پروری نصیب سرمایه‌گذاران این صنعت كند. استفاده از موجودات مهندسی شده برتر، كارایی تولید را به‌واسطة افزایش میزان رشد، ضریب تبدیل مواد غذایی، مقاومت به بیماری و كیفیت و تركیب فرآورده‌ها بهبود می‌بخشد. استفاده از بیوتكنولوژی در آبزی‌پروری، میتواند ما را در حفظ گونه‌های وحشی و منابع ژنتیكی و فراهم آوردن مدل‌ها و روش‌های بی‌نظیر، جهت تحقیقات بیومدیكال، یاری بخشد.علاوه بر موارد فوق، كشت همزمان چند گونه و ایجاد یك سیستم ادغامی كه در آن مواد زاید حاصل از یك گونه میتواند غذای گونة دیگر را فراهم آورد، فیلتراسیون آب، جداسازی مواد آلی و تولید موازی دیگر فرآورده‌های مفید همچون دوكفه‌ای‌ها، جلبك‌های دریایی و فیتوپلانكتون‌های غنی از پروتئین نیز میتواند افزایش تولید و راندمان آبزی‌پروری را به‌دنبال داشته باشد.
مباحثی كه در آبزی‌پروری مطرح می‌شود عبارتند از:3-1- تكثیر زیاد و نمو سریعبیوتكنولوژی میتواند جهت تكثیر زیاد و نمو سریع موجوداتی كه در آبزی‌پروری مورد استفاده قرار می‌گیرند، به‌كار رود. از جمله منافع حاصل از به‌كارگیری بیوتكنولوژی در آبزی‌پروری می‌توان به تولید گامت‌ها و تخم‌های گونه‌های با ارزش اقتصادی در تمام طول سال و ایجاد بازارهای جدید برای بچه‌ماهی‌های اصلاح شده ژنتیكی، اشاره كرد. همچنین، بیوتكنولوژی ابزارهایی را به‌منظور بهبود تكثیر و بقای گونه‌های در معرض خطر فراهم می‌آورد كه در نتیجه می‌توان به حفاظت تنوع حیات روی كره زمین كمك كرد. 3-2- بهبود سطح بهداشت و سلامتیبیوتكنولوژی راهكارهای خاصی را جهت افزایش سلامت و بهداشت موجودات مورد استفاده در آبزی‌پروری ارایه می‌دهد؛ بیماری‌های مختلفی در كشت ماهی‌ها و نرم‌تنان صدف‌دار وجود دارند كه درنتیجة این بیماریها، هر ساله میلیون‌ها دلار به صنعت شیلات و آبزی‌پروری خسارت وارد می‌شود. در این زمینه، بیوتكنولوژی ضمن افزایش بقا، رشد و بهداشت این موجودات، میتواند انتقال این بیماریها را بین استوك‌های وحشی و اهلی كاهش دهد. ابزارهای مولكولی می‌توانند شناخت ما را راجع به ایمنی، مقاومت و حساسیت میزبان به بیماریها و پاتوژن‌های مربوطه افزایش دهند. این روند از طریق اطلاعات پیشرفته حاصل از چرخه‌های حیاتی و مكانیزم‌های بیماری‌‌زایی، مقاومت به آنتی‌بیوتیك و انتقال بیماری صورت می‌گیرد. فرآورده‌های بالقوه حاصل از این تحقیقات، شامل تكنیك‌های ژن‌درمانی، استوك‌های عاری از پاتوژن، عوامل مؤثر پیشگیری و ایمنی مانند تعدیل‌كننده‌های ایمنی، آنتی‌ژن‌ها و واكسن‌ها، عوامل دارویی مؤثر و ایمن و غیره هستند.3-3- افزایش ارزش و كیفیت محصولاتبیوتكنولوژی میتواند جهت ارزیابی و افزایش ایمنی، تازگی، رنگ، طعم، مزه، خصوصیات تغذیه‌ای و افزایش مدت زمان مصرف فرآورده‌های غذایی حاصل از آبزی‌پروری مورد استفاده قرار گیرد.علاوه بر این، تكنولوژی‌های حاضر می‌توانند جهت تشخیص و ارزیابی سموم و آلودگی‌ها و بررسی میزان بقای آنها در غذاهای دریایی و كاهش یا حذف آنها به‌كار روند. همچنین می‌توان از بیوتكنولوژی در بهبود فرآوری غذاهای دریایی استفاده كرد.3-4- حفاظت از منابع ژنتیكیحفاظت و غنی‌سازی تنوع زیستی در سیستم‌های طبیعی، یكی از اولویت‌های كشورهای مختلف است. بیوتكنولوژی با دو روش میتواند جهت حفاظت از منابع ژنتیكی گونه‌های آبی مورد استفاده قرار گیرد: اولاً از ابزارهای بیوتكنولوژی می‌توان در شناسایی و تشخیص ژرم‌پلاسم دریایی از جمله گونه‌های در معرض انقراض استفاده كرد. ثانیاً بیوتكنولوژی میتواند فهم ما را راجع به اساس مولكولی تنظیم و بیان ژن و به همان اندازه تعیین جنسیت موجودات دریایی افزایش دهد و بنابراین باعث بهبود و توسعة روش‌های شناسایی گونه‌ها، استوك‌ها و جمعیت‌ها شود. به‌عنوان نمونه، راهكارهایی را همچون انتخاب به كمك نشانگر، تكنیك‌های دقیق و مؤثر انتقال ژن و تكنولوژی‌های پیشرفته جهت حفاظت از گامت‌ها و جنین‌ها در سرما می‌توان نام برد.3-5- ایجاد مدل‌های بیومدیكال برترهدف از آبزی‌پروری فقط تولید غذا نیست. با توجه به اینكه موجودات دریایی با شرایط سخت موجود در دریا سازگار شده‌اند، مدل‌های مناسبی جهت تحقیقات بیوتكنولوژی و فرآیندهای آن به‌شمار می‌روند. تحقیق در مورد جنبه‌های نموی، سلولی و مولكولی موجودات دریایی به‌عنوان سیستم‌های مدل، میتواند دیدگاه ما را راجع به مكانیزم‌های ایجاد بیماری در انسان بهبود بخشد. 4- كاربرد ژنتیك مولكولی در شیلاتموارد زیر نمونه‌هایی از كاربردهای ژنتیك مولكولی در شیلات همراه با مثال‌های عملی آن را بیان می‌كنند: 4-1- شناسایی جمعیت‌ها تحت واحدهای مدیریتی: به‌عنوان مثال، شناسایی ماهی آزاد اقیانوس آرام و اطلس، قزل‌آلای قهوه‌ای در اروپا، ماهی سرخ در اطلس شمالی4-2- آنالیز استوك‌های مخلوط: به‌عنوان مثال تفكیك ماهی روغن (كادمرو) در خلیج سنت‌لورنس و ماهی آزاد بالتیك 4-3- برهم‌كنش بین جمعیت‌های پرورشی رها شده و وحشی: به‌عنوان مثال، شناسایی برهم‌كنش ماهی‌های آزاد اقیانوس اطلس كه به‌صورت وحشی وجود داشتند با آن دسته از ماهی‌های آزادی كه به‌صورت مصنوعی رها شده بودند.4-4- تخمین كارایی استوك‌سازی با استفاده از آنالیز والدی- شجره‌ای
منبع:itan.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 201]
-
گوناگون
پربازدیدترینها