واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: عزاداران حتیالمقدور نذورات پخته شده و گرم را برای خوردن مورد استفاده قرار دهند دکتر یادگاری در گفتگو با سلامتیران گفت: «مردم در ایام ماه محرم مواد خوراکی و آشامیدنی خود را از مکانهایی تهیه کنند که نسبت به سلامت آنها مطمئن باشند.» به گزارش سلامتیران دکتر داود یادگاری، رییس مرکز تحقیقات بیماریهای عفونی و گرمسیری دانشگاه شهید بهشتی با اعلام این مطلب افزود: «در ایام عزاداری ماه محرم، افزایش توزیع نذورات و همچنین آغاز فصل سرما، رعایت اصول بهداشتی برای حفظ سلامتی افراد بسیار حایز اهمیت است.» دکتر یادگاری استفاده از ظروف یکبار مصرف را یکی از اصول اولیه بهداشت در این ایام دانست و گفت: «استفاده از ظروف مشترک مثل لیوان یکی از راههای انتقال بیماریهای واگیردار است.» وی همچنین برای جلوگیری از انتقال بیماری به عزاداران از آنان خواست تا حتیالمقدور نذورات پخته شده و گرم را برای خوردن مورد استفاده قرار دهند و از حضور در محیطهای با تراکم بالای جمعیت اجتناب کنند. به گزارش سلامتیران به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت در این اطلاعیه آمده است: با توجه به اینكه احتمال بروز بیماریهای مرتبط با غذا، به ویژه بیماریهای عفونی رودهای در مكانهایی كه به صورت دسته جمعی، غذا تهیه و توزیع میشود، بیشتر است، در صورت عدم رعایت ضوابط بهداشتی، مسمومیتهای غذایی نیز در این اماكن گسترده خواهد بود. در این اطلاعیه با تاكید براین كه هرگونه پخت و پز باید در مكانهایی كه دارای حداقل شرایط بهداشتی و مورد تایید مراكز بهداشت محل صورت گیرد، آمده است: كلیه افراد درگیر در توزیع آب، چای و غذا ضمن رعایت بهداشت فردی، بایستی قبلاً نسبت به دریافت كارت معاینه پزشكی اقدام كنند و همچنین توزیع غذاها در ظروف یكبار مصرف گیاهی صورت گیرد. در ادامه این اطلاعیه آمده است: ذبح و قربانی احشام در جلوی دستههای عزاداری و یا در محل تكایا و مساجد باید با هماهنگی سازمان دامپزشكی و در شرایط بهداشتی صورت گیرد به نحوی كه خونابه آنها پخش نشود. در این اطلاعیه بر لزوم استفاده از مواد غذایی سالم و بهداشتی، فرآوردههای دامی با كشتار مجاز و یا بسته بندی شده مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشكی، استفاده از نمكهای بسته بندی یددار تصفیه شده، سبزی و سالاد سالمسازی شده و آب آشامیدنی سالم تاكید شده و آمده است: توزیع آب، شربت و یا شیر در بین دستههای عزاداری و یا در مراسم با لیوان یكبار مصرف گیاهی صورت گیرد و از ورود لیوان و پارچ به داخل ظروفی كه آب و شربت داخل آن است جلوگیری شود. این اطلاعیه همچنین بر ضرورت رعایت ایمنی مراكز و اماكن برگزاری مراسم تاكید میکند: تهیه و نصب وسایل اطفاء حریق به منظور كنترل و جلوگیری از آتشسوزیهای احتمالی ضروری است. در اطلاعیه وزارت بهداشت همچنین آمده است ضمن نصب تابلوهای ممنوعیت استعمال دخانیات و جمعآوری زیرسیگاریها در اماكن برگزاری مراسم، از استعمال مواد دخانی در محلهای مسقف جلوگیری شود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1094]