رگ هاي انسان با عادات غذايي نادرست از 2 سالگي شروع به تنگ شدن مي كند

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: رگ هاي انسان با عادات غذايي نادرست از 2 سالگي شروع به تنگ شدن مي كند
گرگان - به اعتقاد يك پزشك متخصص تغذيه، رگ هاي انسان از دو سالگي شروع به تنگ شدن مي كند و اين تنگ شدن به خاطر عادات غذايي نادرست روز به روز بيش تر شده و در سنين بالا به يك باره فرد دچار بيماري هاي خطرناك و مرگ آفرين مي شود.

دكتر "سيدمسعود كيمياگر" روز چهارشنبه در گرگان اظهار داشت: سلامت انسان به سه مسئله ژن (ارث)، محيط بهداشتي ورزشي و تغذيه، بستگي دارد و اينها مصالح ساختماني انسان براي رشد است كه در اين ميان، تغذيه نقش كليدي براي پيشگيري از امراض و بيماري ها دارد.

متخصص تغذيه و رژيم هاي لاغري اضافه كرد: اگر انسان ها بدانند تغذيه چقدر نقش دارد اين قدر بي توجهي نمي كردند و بيشتر و جدي تر به اين موضوع توجه مي كردند.

او اضافه مي كند كه عادات غذايي درست بايد از مهد كودك ها آغاز شود اما اين مسئله جدي گرفته نمي شود ولي بايد دانست كه تغيير عادات غذايي بسيار سخت است.

عضو فرهنگستان علوم پزشكي ايران ادامه داد: تغذيه يك برنامه درازمدت است، برنامه ريزي براي آن مدير مي خواهد و نيازمند پروژه براي اجرا است.

وي در ادامه، شهرداري ها را پايگاه بسيار خوبي در كنار وزارت بهداشت براي آگاهي بخشي به شهروندان براي داشتن تغذيه بهداشتي دانست.

دكتر كيمياگر تاكيد كرد كه در بحث تغذيه يك نهاد متمركز در كشور نياز است كه لازم است اين نهاد متمركز به نام شوراي تغذيه زير نظر مقامات عالي كشور فعاليت داشته باشد.

به گفته وي، اكنون شوراي عالي سلامت در وزارت بهداشت فعاليت دارد اما شورايي مي خواهيم كه همه نهادهاي كشور از تصميمات آن تمكين كنند.

وي اعلام كرد: در زمان حاضر، شهروندان ما به دليل عادات غذايي نادرست دچار چاقي و اضافه وزن شده اند اين در حالي است كه در گذشته سوء تغذيه نگراني جدي براي ما بود اما اكنون بهداشت و ايمني مواد غذايي دغدغه متخصصان تغذيه شده است.

دكتر كيمياگر، افزون بر 81 مقاله در مجله هاي داخل كشور و بيش از 41 مقاله در مجلات خارج از كشور به چاپ رسانده است.

602/508

انتهاي خبر / خبرگزاري جمهوري اسلامي (ايرنا) / كد خبر 30748869

چهارشنبه|ا|14|ا|دي|ا|1390

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 170]