واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: ذرت كه به فارسی بلال نیز نامیده می شود، گیاهی است یك ساله و یك پایه دارای ساقه ای راست كه ارتفاع آن تا چهار متر می رسد. ذرت گیاه بومی آمریكای مركزی و مكزیك است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است . برگ های ذرت متناوب و دراز می باشد . گل های نر ذرت بصورت خوشه ای بوده كه مركب از سنبل های قرمز روشن می باشد . گل های ماده آن از 2 تا 4 گل تشكیل شده که در كنار برگ های ذرت قرار دارد . غشایی كه روی بلال را می پوشاند، سبز رنگ می باشد . دانه های كروی شكل ذرت در اطراف محور مركزی بلال قرار گرفته اند . این دانه ها به رنگ زرد یا قهوه ای می باشند . ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است، ولی بعلت نداشتن گلوتن ( ماده چسب مانند گندم ) قابلیت تهیه نان را ندارد . بنابراین برای تهیه نان ذرت ، آرد آن را با آرد سایر غلات مخلوط می كنند . ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشك است . سایر خواص آن عبارتند از : - پماد ذرت خشك كننده زخم ها می باشد . - ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است. - استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری می كند . - روغن ذرت كلسترول خون را پائین می آورد . - روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماری های پوستی مفید است. خواص درمانی كاكل ذرت كاكل ذرت را قبل از رسیدن كامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن آن می چینند و به سرعت خشك می كنند . كاكل ذرت بعد از خشك شدن رنگ قهوه ای پیدا می كند . برای درست كردن دم كرده كاكل ذرت ،مقدر 30 گرم از آ ن را در یك لیتر آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه دم کنید . - كاكل ذرت دارای مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دم كرده آن ادرار آور است و آرام كننده دستگاه ادراری است . - درد و ناراحتی های دستگاه ادراری را تسكین می دهد . - سنگ مثانه ،التهاب و درد مثانه را از بین می برد . - كاكل ذرت بطور كلی دستگاه ادراری را تمیز می كند . به غیر از كاكل ذرت از برگ ، ریشه وساقه بلال نیز استفاده طبی به عمل می آید . - جوشانده ساقه وسط بلال خونریزی بینی را بند می آرود. - برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ های ذرت استفاده كنید . - جوشانده ریشه ذرت برای سوزش مجاری ادراری مفید است . - جوشانده وسط ذرت درد شكم و معده را از بین می برد . - در قدیم برای معالجه سوزاك از جوشانده ساقه بلال استفاده می كردند . منبع : WWW.IRANHEALERS.COM پایگاه اینترنتی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 308]