مصرف هله هوله ها پوکی استخوان می آورد

واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مصرف هله هوله ها و تنقلات تجاری باعث بروز فشار خون، کلسترول بالا و پوکی استخوان در بزرگسالی می شود. عادات غذایی در سنین پائین شکل می گیرد و از همین زمان باید موادغذایی سالم را در اختیار کودک قرار داد و به تامین مواد مغذی موردنیاز او در وعده های اصلی و میان وعده های غذایی توجه کرد. استفاده از یک میان وعده با ارزش غذایی مناسب نظیر شیر، میوه و خرما در برنامه غذایی کودک باعث رشد جسمی و مغزی او می شود. درحالی که مصرف تنقلات غذایی کم ارزش به عنوان میان وعده باعث کاهش دریافت مواد مغذی موردنیاز از جمله پروتئین، ویتامین و املاح شده و زمینه را برای تاخیر رشد کودک مساعد می کند. از سوی دیگر مصرف تنقلات تجارتی کم ارزش به دلیل زیادی نمک، چربی و شکر باعث بروز بیماری های قلبی عروقی، چاقی، پرفشاری خون، پوکی استخوان و افزایش کلسترول خون در دوران بزرگسالی می شوند. به علاوه این گونه تنقلات دارای افزودنی های رنگی، نگهدارنده ها و طعم دهنده های مصنوعی هستند که مصرف بی رویه آنان موجب پرتحرکی کودکان می شود. میان وعده، غذای مختصری است که بین ۲ وعده غذای اصلی به کودک داده می شود. معده کودک کوچک است ولی نیاز او به انرژی زیاد است و با خوردن ۳ وعده اصلی غذا نیازهای او تامین نمی شود. به یاد داشته باشید که میان وعده تنها سهم کوچکی در تامین مواد مغذی زیاد است، بنابراین تنقلات هیچگاه نمی تواند جایگزین مناسبی برای وعده غذای اصلی باشد.بنابراین در انتخاب نوع میان وعده باید دقت کرد. کودکان باید هر روز حداقل ۵ وعده غذا شامل ۳ وعده اصلی (صبحانه، ناهار و شام) و ۲ میان وعده مصرف کنند. میان وعده ها را از هر ۴ گروه اصلی غذایی (گروه شیر و لبنیات، گروه نان و غلات، گروه گوشت حبوبات و تخم مرغ، مغزها و گردو، میوه و سبزی) انتخاب باید کرد تا تنوع و تعادل در رژیم غذایی ایجاد شود و بخشی از مواد مغذی موردنیاز نیز از طریق میان وعده تامین شود.حداقل ۱۵ دقیقه زمان برای خوردن میان وعده غذا درنظر بگیرند و بین وعده های اصلی و میان وعده، حداقل ۲ ساعت فاصله باید باشد، در صورتی که فاصله مصرف میان وعده تا وعده غذایی اصلی کم باشد کودک احساس سیری کرده و از مصرف غذاهای اصلی خودداری می کند.اگر کودک دربین وعده غذای اصلی و میان وعده احساس تشنگی کرد، به او آب بدهید زیرا در صورت مصرف آب میوه احساس سیری کرده از مصرف غذای اصلی خودداری خواهد کرد.میان وعده هایی نظیر شکلات، آب نبات، شیرینی و چیپس فقط حاوی انرژی بوده و ارزش غذایی دیگری ندارند. بنابراین از دادن آن به کودک خودداری کنید زیرا باعث اضافه وزن و چاقی او می شود. میان وعده می تواند عادات غذایی درست یا نادرست را در کودک ایجاد کند و با توجه به اینکه کم خونی ناشی از فقرآهن یکی از مشکلات تغذیه ای کودکان است و یکی از دلایل اصلی آن استفاده از برنامه غذایی نامناسب است، انتخاب میان وعده مناسب مانند انواع خشکبار و مغزها (پسته و بادام) همراه با میوه ها باعث افزایش آهن دریافتی کودک می شود. میان وعده هایی مانند شیر پاستوریزه یا جوشیده شده، نان و پنیر، خرما، بیسکویت، کیک، میوه و خشکبار مانند بادام، گردو، پسته، کشمش، نخودچی، برگه ها و توت خشک برای تغذیه کودکان مناسب است. همچنین ذرت بو داده خانگی کم نمک، مغزهای کم نمک (شامل گردو، فندق، بادام و پسته) انواع میوه تازه، ساندویچ پنیر و گردو، ساندویچ گوجه و خیار و پنیر، ساندویچ تخم مرغ ساندویچ مرغ، دوغ، شیر، انواع آبمیوه های طبیعی، بستنی، انواع خشکبار و برگه میوه ها می تواند باشد. پفک، چیپس، ساندویچ های سوسیس و کالباس، نوشابه های گازدار، آبمیوه های صنعتی و شربت های خیلی شیرین، یخمک و نوشمک، لواشک، آلوچه و تمبرهندی و تنقلات شور علاوه بر کاهش اشتها، ذائقه کودک را به طعم شوری عادت داده، احتمال ایجاد عارضه در سنین بزرگسالی به ویژه پرفشاری خون را بیشتر می کند.خوردن موادغذایی شیرین مانند شیرینی، شکلات و آب نبات نیز برای کودکان درحد متوسط مجاز است زیرا مصرف بی رویه این مواد ذائقه کودک را به خوردن مواد شیرین عادت داده و باعث پوسیدگی دندان می شود. مصرف غذاهای چرب باعث اضافه وزن و چاقی در سنین کودکی و بالاتر نیز می شود.مصرف بی رویه نوشابه نیز خصوصا همراه با غذا علاوه بر سیری کاذب جذب مواد مغذی مانند کلسیم را کاهش می دهد. می توان در میان وعده کودکان از موادی نظیر انواع غلات بو داده مانند برنجک، ذرت بو داده، گندم برشته، انواع بیسکویت ساده و سبوس دار حتی الامکان بدون کرم، کیک و کلوچه های خانگی، حبوبات بو داده و برشته مانند عدس برشته شده و نخودچی، انواع مغزها مانند گردو و فندق (این مواد می توانند بخشی از پروتئین موردنیاز روزانه را تامین کند). شیر همراه با بیسکویت، کیک یا کلوچه، انواع میوه های تازه و خشک مثل سیب، پرتغال و خرما، توت، برگه ها، قیسی و انجیر استفاده کرد. انواع ساندویچ های تهیه شده با سبزی های مختلف، مثلا نان و پنیر و سبزی، نان و پنیر و گوجه فرنگی، نان و پنیر و خیار، نان و تخم مرغ و گوجه فرنگی آبمیوه های طبیعی (آبمیوه های صنعتی معمولا فقط حاوی شکر، آب و اسانس است)، سالاد شامل انواع سبزیجات به همراه یک یا دو قاشق ماست خنک، دوغ (یک نوشیدنی سالم و جایگزین نوشابه های صنعتی) می توان مصرف کرد. از دادن موادغذایی شور و چرب، مثل پفک، چیپس و سایر تنقلات کم ارزش غذایی جدا باید خودداری کرد، به دلیل اینکه خوردن این موادغذایی اشتهای کودک را کم کرده و باعث می شود تا نتواند غذای اصلی خود را بخورد. ( www.kayhannews.ir ) پایگاه اینترنتی

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]

[مشاهده در: www.persianv.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 376]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

صفحات پیشنهادی

مصرف هله هوله ها پوکی استخوان می آورد
مصرف هله هوله ها پوکی استخوان می آورد. مصرف هله هوله ها و تنقلات تجاری باعث بروز فشار خون، کلسترول بالا و پوکی استخوان در بزرگسالی می شود. عادات غذایی در سنین ...

گوناگون

ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!

راهنمای خرید بلیط هواپیما به مسقط

افزایش کیفیت تدریس زبان انگلیسی با دوره TTC

تفاوت های گریس پایه لیتیوم و کلسیم چیست؟

سیستم کنفرانس و تجهیزات سالن کنفرانس با برند صامع

نکات اولیه‌ای که باید پیش از یادگیری Node.js بدانید

راهنمای انحلال شرکت: مراحل، نکات و نکات قانونی

سیستم بایگانی ریلی

پودر گلکسی فت: راه‌حل ایده‌آل برای افزایش وزن و تقویت عضلا...

تأثیر اخبار اقتصادی بر قیمت تتر

تعمیر مبلمان راه حل برای نو کردن مبلمان قدیمی شما