واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: ويلا يا باغی دارید؟ از ساخت آشپزخانهاي مختصر در فضاي بيرون كه اكثر افراد خانواده و حتي ميهمانها را به خود جلب میکند، غافل نشويد. به اين ترتيب ديگر لازم نيست بارها وسايل را از آشپزخانه به حياط و برعكس منتقل كنيد. در عين حال از فضاي سبز و سالم بيرون لذت خواهيد برد. براي محافظت وسايل از باد، باران و غيره بهتر است جنس كبابپز، كشوها و سينك را استيل ضدزنگ و ضدآب انتخاب كنيد. نصب آشپزخانه در ايوان يا زيرپله، وسايل را در برابر باران و آفتاب محافظت خواهد كرد. اگر اين امكان وجود ندارد، از يك چتر بزرگ استفاده كنيد و ميز، صندليها و مواد غذايي را در زير آن قرار دهيد. سعي كنيد در ساخت آشپزخانه از مواد بادوام در برابر تغييرات دما استفاده كنيد. استفاده از سنگ رودخانهاي به عنوان كف و ديوارها، ضمن آن كه هماهنگي ايجاد ميكند، از دوام بالايي نيز برخوردار است. با كشيدن ديواري كوتاه جايي براي قرار دادن غذا و نوشيدني خواهيد داشت و حدود آشپزخانه خود را نيز مشخص و محصور ميكنيد. مصالح ديوار بسته به سليقه شما ميتواند آجر، سنگ و چوب باشد. در داخل ديوار فضايي براي نصب سينك، كابينت، گاز، فر، ظرفشويي، هيزم و جايي محصور براي قرار دادن زباله در نظر بگيريد. سعي كنيد تعداد كشوها و كابينتها به اندازه لازم باشد تا مجبور به جابهجايي وسايل از داخل خانه نشويد. اطراف اين فضا را با گلها، گياهان، درختان مو و پوششهاي گياهي مورد علاقه بپوشانيد و از طبيعت لذت ببريد. از نيمكت، ميز و صندلي براي استراحت و ايجاد محيطي صميمي استفاده نماييد. ميتوانيد براي پايين آوردن هزينه، با استفاده از چوبهاي معمولي خود ميز و صندلي بسازيد. چراغهاي روميزي قابل انعطاف و نصب روي نرده يا ديوار امكان استفاده از نور را در تاريكي فراهم ميكند. اگر آشپزخانهتان مسقف و باران به آن نفوذ نميكند، براي خنك شدن فضا از پنكه سقفي استفاده كنيد. در غروبهاي سرد ميتوان از شومينه براي گرم شدن ميهمانها استفاده كرد. يكي از مزيتهاي آشپزخانههاي بيروني، به خصوص اگر از هيزم به عنوان سوخت استفاده شود، امكان طبخ غذا با حرارت بالا است. بعضي ترجيح ميدهند از دو نوع گاز يكي به عنوان كبابپز و ديگري به عنوان فر براي تهيه شيرينيهاي مختلف استفاده كنند. از تصاوير ايده بگيريد و يك بار ديگر خوشسليقه بودن خود را ثابت كنيد همشهري آنلاين- ندا شريف
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2662]