رژيم.هاي غذايي براي لاغــري موضعي

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: چگونه مي.توان چاقي..پاها را از بين برد؟ آيا مي.توان با رژيم خاصي چربي..ها را از سوزاند؟

سوال افراد چاق يا لاغري كه از تجمع چربي در قسمتي از بدن.شان به.خصوص ران.ها رنج مي.برند، اين است كه راه.حل رهايي از اين چربي.هاي اضافي چيست؟ آيا رژيم يا ورزش خاصي وجود دارد كه بتوانيم با كمك آن اين چربي.ها را از بين ببريم؟ در اين مطلب، دكتر سعيد حسيني، متخصص تغذیه و رژیم درمانی عضو هيئت.علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران و پژوهشکده غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به شما مي.گويد، پاسخ خير است. يعني شما نمي.توانيد با رژيم.هاي خاصي قسمتي از بدن.تان را لاغر كنيد. نكته جالب توجه اينجاست كه حتي ورزش هم تنها به عضلاني.تر شدن اندام شما كمك مي.كند نه كوچك شدن آن.ها. بنابراين تنها راه تغییر حجم چربی در یك منطقه خاص مثل ران.ها، تغییر عادات غذایی است.

هيچ رژيمي براي كوچكي ران.ها وجود ندارد!

رژيم غذايي خاصي براي رهايي از چربي.هاي موضعي وجود ندارد. در مورد تجمع چربي در ران.ها هم همين موضوع صدق مي.كند. در برخورد با چربي.هاي اضافه.اي كه در قسمتي از بدن مثل ران.ها تجمع پيدا مي.كنند تنها راه،در پيش گرفتن يك رژيم غذايي مناسب و حساب شده با توجه به شرايط جسماني و فردي است. در حقيقت نمي.توان با رژيم غذايي ويژه.اي، قسمت خاصي از بدن.تان را هدف بگيريد. يك نگاه جامع حتي خارج از معادلات پزشكي به وضوح آشكار مي.كند كه هيچ برنامه غذايي وجود ندارد كه به.طور هوشمند قسمت مشخصي از چربي.هاي اضافه بدن.تان را بسوزاند. بنابراين تكيه كردن به رژيم.هاي غذايي كه با اين هدف و به عناوين مختلف به شما توصيه مي.شوند، هرگز شما را به نتيجه دلخواه نمي.رسانند و در بهترين حالت چنانچه اين رژيم.ها، قاعده.مند تنظيم شده باشند، شما را به كاهش وزن كلي مي.رسانند؛ اما از آنجا كه اغلب نگاه كارشناسانه.اي پشت اين رژيم.ها وجود ندارد عوارض جسماني عمده.اي را به.دنبال دارند، به.خصوص اين.كه براي رسيدن به نتيجه ظاهري ساختار اين رژيم.ها معمولا به رژيم.هاي تك محور نزديك است. اغلب هم چربي.ها هستند كه به.طور كامل از آنها حذف مي.شوند. اين درحالي است كه حذف كامل چربي.ها از رژيم غذايي مي.تواند عوارض بسياري از جمله بيماري.هاي قلبي را به.دنبال داشته باشد. به.طور كلي براي فراهم کردن ميزان کافي چربي.هاي ضروري در برنامه غذايي نبايد ميزان چربي دريافتي شما کمتر از 20 تا 25 درصد از کل انرژي روزانه.تان باشد.

چراپاها.هاي من چاق مي.شوند؟

چاق شدن ران.ها نتيجه يك معادله ساده ناشي از اضافه دريافت مواد.غذايي يا انرژي مصرفي است. مقدار بيش از نياز انرژي توليد شده به.صورت بافت چربي در مي.آيد و در بدن ذخيره مي.شود. طبيعي است اين ذخيره چربي بايد جايي در بدن رسوب كند؛ در بالاتنه يعني قسمت شكم و پهلوها يا پايين تنه يعني در ران.ها. اين ژنتيك بدن ماست كه تعيين مي.كند اين چربي.هاي اضافه در بالاتنه رسوب كنند يا پايين تنه. رسوب چربي در بالاتنه معمولا با عوارض قلبي و عروقي و مشكلاتي از جمله ديابت همراه است. در حقيقت بيماري.هاي ناشي از چاقي بيشتر در افرادي ديده مي.شود كه چربي.هاي بدن آنها در قسمت بالاتنه تجمع پيدا مي.كند. اين در حالي است كه در مورد افرادي كه چربي.هاي اضافه، به.طور ژنتيك در قسمت پايين.تنه آنها رسوب مي.كند بيشتر شاهد عوارض ظاهري و زيبايي هستيم. بنابراين بايد گفت دليل اصلي چاق شدن ران، شكم و هر جای دیگر بدن، نحوه غذا خوردن ماست. با پرخوری و .فعالیت نداشتن، مواد غذایی اضافی به.صورت چربی در بدن ما انباشته می.شوند و در نتيجه ما دچار چاقی و اضافه وزن می.شویم. پس تنها راه خلاص شدن از این چربی.هاي اضافی، تغییر عادات غذایی غلط و درست غذا خوردن است.

نکته - در برخورد با چربي.هاي اضافه.اي كه در قسمتي از بدن مثل ران.ها تجمع پيدا مي.كنند تنها راه در پيش گرفتن يك رژيم غذايي مناسب و حساب شده با توجه به شرايط جسماني و فردي است

چند توصيه ويژه براي شما

مناسب.ترين روش براي رها شدن از شر ران.هاي چاق درست غذا خوردن است. يكي از شيوه.هاي تغذيه.اي درست مصرف به اندازه چربي.ها و حذف چربي.هاي بد از برنامه غذايي است. براي اين منظور بايد چربی..های اشباع مثل روغن نباتی جامد، كره و چربی گوشت را به مقدار خیلی كم مصرف كنید.
از خوردن غذاهای پرچرب و سرخ شده مثل انواع ساندویچ.های سوسیس و كالباس سس دار و پیتزا خودداری كنید. در كنار اين موارد از خوردن تنقلات و مواد غذایی كه انرژی بالا و در عوض مواد مغذی كمي دارند، پرهیز كنید. در مقابل در برنامه غذایی روزانه خود از انواع میوه.ها و سبزی.ها به مقدار فراوان، لبنیات كم چرب و مقادیر كافی نان، برنج، غلات، حبوبات، تخم مرغ و گوشت به.خصوص مرغ و ماهي استفاده كنید. علاوه بر رعایت اين موارد در برنامه غذایی روزانه، بايد به.طور منظم و مداوم، فعالیت بدنی داشته باشید. به.طور مثال روزی نیم تا یك ساعت پیاده روی كنید. يادتان باشد براي ورزش كردن لازم نيست حتما به كلاس.ها و باشگاه.هاي ورزشي تكيه كنيد. نرمش كردن در منزل همراه با برنامه.هاي ورزشي تلويزيون يا حتي CD.هايي كه به اين منظور تهيه شده شما را به نتيجه دلخواه.تان مي.رساند. البته در اين شرايط نكته مهم اينجاست كه استمرار در ورزش كردن را فراموش نكنيد.

وقتي چربي.ها به سادگي نمي.سوزند

براي رهايي از تجمع چربي در ران.ها، مهم.ترين مسئله اين است كه مشكل اضافه وزن برطرف شود اما اگر كسي به وزن ايده.آلش رسيد اما باز هم شاهد تجمع چربي در ران.هايش بود، بايد اين نكته را درنظر بگيرد كه چربي.هاي ران. در او به.دليل ذخيره طي سال.هاي متمادي به چربي.هاي خارج از دسترس تبديل شده.اند. چربي.هاي خارج از دسترس يعني نوعي از چربي كه پيوندهاي بين آنها به سادگي شكسته نمي.شود. بنابراين براي وارد كردن اين چربي.ها به چرخه.سوخت و ساز بايد ترفندهايي به كار برد تا با افزايش خون.رساني به آن ناحيه، اين چربي.ها هم مثل باقي چربي.ها قابل مصرف شوند. اين ترفندها شامل استفاده از برخي كرم.ها يا دستگاه.هايي است كه به شكسته شدن پيوند بين بافت.هاي چربي و افزايش خون.رساني به آن ناحيه كمك مي.كند. اما بايد اين نكته را درنظر گرفت اين دستگاه.ها تنها بايد به توصيه پزشك متخصص و در مراكز حرفه.اي مورد استفاده قرار بگيرند.

سبزيجات را فراموش نكنيد

استفاده از يک رژيم غذايي سالم که مواد دفعي و زايد را از بدن بيرون کند مي.تواند شروعي براي مبارزه با مشكل چاقي ران.هاي شما باشد. سعي كنيد در برنامه غذايي روزانه.تان از ميوه.هاي تازه و سبزيجات و حبوبات استفاده کنيد و مصرف انواع نوشابه.ها را كاهش بدهيد ترك سيگار هم شما را به نتيجه اصلي نزديك مي.كند. دقت كنيد كه استفاده از رژيم.هاي غذايي کم چربي و پر فيبر و کربوهيدرات، بسيار مهم است. چرا که بدن اين غذا.ها را بسيار راحت.تر هضم کرده و بعد از استفاده به راحتي دفع مي.کند.در حالي كه شکر، نشاسته، نمک، ادويه..جات و روغن.هاي حيواني در بدن سخت تر دفع مي.شوند. رژيم.هاي غذايي کم چربي، مواد زائد و دفعي را در بدن کاهش داده و به دفع آن.ها کمک زيادي مي.کند. نوشيدن آب را فراموش نكنيد چرا كه نوشيدن حدود دو ليتر آب در روز به دفع مواد زائد از بدن شما کمک بسياري مي.كند.

مي.توان به ليپوساكشن اعتماد كرد؟

براي افرادي كه دنبال روش.هاي غيررژيمي براي رها شدن از شر چربي ران.هاي.شان هستند ليپوساكشن(برداشتن چربی اضافی بدن با عمل جراحی) تنها روش قابل توصيه است البته منظور از توصيه به هيچ وجه تاييد اين روش نيست چرا كه به هر حال ليپو.ساكشن يك شيوه جراحي زيبايي است كه ضرورتي در انجام آن وجود ندارد. از طرف ديگر ليپوساكشن در حقيقت يك راه.حل است كه به زيبايي ظاهري كمك مي.كند .نه درمان هميشگي و قطعي چربي.هاي اضافه در ران.ها. به عبارت ديگر ليپوساكشن علامت را درمان مي.كند نه علت را بنابراين هميشه احتمال بازگشت دوباره چربي.ها وجود دارد. پيش از اين، اين تصور وجود داشت كه به.علت برداشتن بافت.هاي چربي ليپوساكشن، چربي.ها ديگر در آن قسمت تجمع پيدا نمي.كنند و درصورت بازگشت در نقاط ديگري از بدن ذخيره مي.شوند درحالي.كه اين تصور اصلا درست نيست و چربي.هاي حذف شده درصورت رعايت نكردن رژيم غذايي درست، دوباره در همان ناحيه و در قسمت.هاي ديگر بدن تجمع پيدا مي.كنند البته با اين تفاوت كه اگر قبلا شاهد تجمع بافت يك دست چربي.ها در اين ناحيه بوديم، بعد از ليپوساكشن به.دليل دستكاري شدن بافت.هاي چربي حالا ديگر چربي.ها به شكل برجستگي و فرورفتگي.هاي متعدد ظاهر مي.شوند.

نکته - ليپوساكشن علامت را درمان مي.كند نه علت را بنابراين هميشه احتمال بازگشت دوباره چربي.ها وجود دارد

چطور از شر اين چربي.ها خلاص شويم؟

یك شروع خوب برای خلاص شدن از شر چربي.هاي اضافه، دقت در میزان مصرف چربی.ها و قندهاست. خیلی از ما معتقديم خیلی كم قند و چربي مصرف مي.كنيم اما اين ظاهر ماجراست چون يك نگاه دقيق به برنامه غذايي روزانه.مان نشان مي.دهد بدون اینكه خودمان احساس كنيم، خیلی بیشتر از نیاز بدن.مان قند و چربي مصرف می.كنيم. اين هم به اين دليل است كه بسیاری از چربی.ها و حتي قندهاي دریافتی ما در غذا مخفی است و ما متوجه نمی.شویم كه مقدار زیادی قند و چربي مصرف كرده.ایم مثلا سس موجود در ساندویچ حداقل 8 گرم چربی دارد یا یك مشت بادام.زمینی 26 گرم چربی یا یك فنجان شیر معمولی 7 گرم چربی دارد. بنابراين همانطور كه مي.بينيد ما روزانه و در بين غذاهاي روزمره مقدار زيادي چربي مصرف مي.كنيم آن هم بدون اينكه خودمان بدانيم اما يادتان باشد براي متعادل شدن مصرف چربي.ها قرار نيست شير و بادام زميني را كه فوايد بسياري براي سلامت ما دارند از برنامه غذايي.مان حذف كنيم. هدف از اين يادآوري.ها استفاده به مقدار كافي و لازم از مواد.غذايي است مثلا اينكه اگر در معرض چاقي قرار داريد از لبنيات كم.چرب مثل شير كم.چرب حداقل 3 ليوان در روز و آجيل به مقدار حساب شده(يك مشت بسته) استفاده كنيد. نكته مهم اينجاست كه اگر به.دنبال داشتن اندامي متناسب و در عين حال جسمي سالم هستيد بايد هميشه مراقب آنچه مي.خوريد باشيد چون كم يا زياد خوردن هر كدام از گروه.هاي مواد.غذايي مي.تواند علاوه بر ظاهر و اندام شما سلامت جسمي.تان را هم با مشكل روبه.رو كند.

كمربندهاي لاغري تنها يك فرصت تبليغاتي هستند

يكي از روش.هايي كه افراد براي رهايي از چربي.هاي انباشته شده در ران.ها به آنها پناه مي.برند استفاده از كمربندهاي لاغري است. اين كمربندها در واقع با وارد كردن شوك.هاي برقي خفيف گرماي موضعي در محل ايجاد مي.كنند و باعث تعريق در بدن شما مي.شوند. همين ايجاد گرما و به.دنبال آن تعريق زياد باعث چروكيده شدن ماهيچه.ها مي.شود و به همين دليل به.طور موقت سايز ران.ها را كوچك.تر نشان مي.دهند اما اين به.اصطلاح لاغري موضعي و چروكيده شدن ماهيچه.ها باعث مرگ تعداد زيادي از سلول.ها در آن ناحيه مي.شود و به بدن شما آسيب مي.رساند. در حقيقت هيچ كدام از اين روش.ها حتي با وجود تاثيرات ظاهري كه گاهي به.دنبال دارند نمي.توانند چربي.هاي ذخيره شده در قسمت ران.ها يا حتي شكم را بسوزانند و بيشتر از اينكه اثر.گذار باشند جنبه تبليغاتي دارند. براي سوزاندن اين چربي.ها قبل از هر چيز بايد وزن را به اندازه نرمال رسانده و براي كاهش وزن هم تغيير در شرايط زندگي، روش و مقدار مصرف غذا از مهم.ترين و مناسب.ترين روش.هاست.

ورزش به تنهايي كافي نيست

وقتي پاي چاقي.هاي موضعي به ميان مي.آيد خيلي.ها به ورزش پناه مي.برند با اين تصور كه در مورد اين دسته. از چاقي.ها، انجام حركات ورزشي كارآمدتر از رژيم گرفتن است.
در مورد مفيد بودن انجام حركات ورزشي و نقش آن در سلامت افراد جاي هيچ بحثي نيست اما بايد اين نكته را درنظر گرفت كه ورزش اصولا بافت.هاي عضلاني را تقويت مي.كند. به عبارتي به خوش اندام شدن افراد با قوي.تر كردن عضلات و سفت.تر شدن آنها كمك مي.كند. اما اين تصور كه ورزش،چربي.هاي اضافه در قسمتي از بدن مثل ران.ها را آب مي.كند اصلا درست نيست.
ورزش به حجيم شدن عضلات و سفت.شدن آنها كمك مي.كند اما از بين رفتن بافت چربي تنها نتيجه يك رژيم غذايي مناسب است. بنابراين حركت.هاي ورزشي اندام شما را تنها به فرم دلخواه.تان نزديك.تر مي.كند نه به اندازه آن. در حقيقت همراه شدن رژيم غذايي با حركات ورزشي بهترين توصيه براي رسيدن به نتيجه دلخواه است. اما بايد اين نكته را درنظر بگيريد اگر هدف شما كوچك.تر شدن يك عضو مثل ران.هاست ورزش به تنهايي شما را به نتيجه دلخواه نمي.رساند.
به عبارت ديگر رژيم غذايي به تنهايي مي.تواند چربي.هاي اضافه شما را هدف بگيرد اما ورزش به تنهايي نمي.تواند چنين نقشي در رساندن شما به وزن ايده.آل .را بازي كند.
به.طور كلي بايد گفت هیچ نوع ورزش خاصی وجود ندارد كه چربی منطقه خاصی از بدن را از بین ببرد، ورزش تنها عضلات آن قسمت را قوی..تر می.كند.

منبع : مجله سیب سبز

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 1391]