رييس مركز بهداشت خراسان رضوي: ‌20 درصد مردم در زمينه دسترسي به غذا دچار مشكل هستند ‌90 درصد افراد جامعه كمتر از حد لازم كلسيم دريافت مي‌كنند

واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: رييس مركز بهداشت خراسان رضوي: ‌20 درصد مردم در زمينه دسترسي به غذا دچار مشكل هستند ‌90 درصد افراد جامعه كمتر از حد لازم كلسيم دريافت مي‌كنند

خبرگزاري دانشجويان ايران - مشهد
سرويس: شهرستان‌ها

رييس مركز بهداشت خراسان رضوي گفت: 20 درصد مردم در زمينه دسترسي به غذا دچار مشكل هستند.

به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، منطقه خراسان، دكتر محمدرضا مجدي در همايشي به مناسبت روز جهاني غذا در هتل پرديسان مشهد افزود: 18 درصد مردم كمتر از حد نياز و 53 درصد بيش از حد نياز كالري دريافت مي‌كنند و تنها 29 درصد دريافت كالري مطلوبي دارند.

وي تصريح كرد: 90 درصد از افراد جامعه كمتر از حد لازم كلسيم دريافت مي‌كنند.

معاون بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي مشهد خشكسالي، مكانيزاسيون صنايع غذايي، الگوي تعذيه نامناسب و بالا بودن ميزان ضايعات برخي مواد غذايي به خصوص نان را از محدوديت‌هاي تغذيه و از عوامل ناامني غذايي در كشور شمرد و گفت: اگر از فرصت‌هايي مثل تنوع اقليمي و وضعيت اكولوژيكي مناسب براي فعاليت‌هاي كشاورزي، منابع آبي، اراضي مستعد، فارغ‌التحصيلان رشته‌هاي مختلف و قابليت‌هاي بالاي سرمايه‌گذاري درست استفاده كنيم، كيفيت، كميت و امنيت غذايي را در كشور بالا خواهيم برد.

مجدي، سوء تغذيه، كم‌خوني و چاقي را از نتايج اختلالات غذايي عنوان كرد و با بيان اينكه سوء تغذيه و چاقي دو اختلال شايع در جامعه است، افزود: در حالي كه عده‌اي از پر خوري دچار مشكل مي‌شوند، عده‌اي از كمبود مواد غذايي در عذاب هستند.

وي بر تاثير مديريت خانواده و فرهنگ و سواد تغذيه‌يي در استفاده مطلوب از مواد غذايي در دسترس تاكيد كرد و گفت: موجود بودن مواد سالم در جامعه وابسته به اين است كه بخش‌هاي كشاورزي، دامداري، بازرگاني و صنعت نظارت صحيح بر توليد و توزيع مواد غذايي را درست انجام دهند.

رييس مركز بهداشت خراسان رضوي با بيان اين كه مردم خراسان رضوي رتبه دوم كمترين مصرف گوشت و رتبه دهم كمترين ميزان مصرف لبنيات را در كشور دارند، افزود: در زمينه مصرف روغن و چربي در بين 29 استان كشور رتبه 27 و در زمينه مصرف مواد قندي رتبه 24 را داريم.

مجدي افزود: 92 درصد مردان و 85 درصدر از زنان استان كمتر از 5 واحد ميوه و سبزي در روز مصرف مي‌كنند.

وي با بيان اين كه طبق آمار سال گذشته 19 درصد از زنان استان مبتلا به چاقي بوده‌اند، گفت: 43 درصد خانم‌ها و 35 درصد از آقايان اضافه وزن دارند.

انتهاي پيام
جمعه 26 مهر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايسنا]

[مشاهده در: www.isna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 54]