محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830895274
●●● مرباي پوست پسته ●●●
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق:
وقتي پاييز فرا ميرسد، پسته تازه نيز جزء اقلام موجود در سبد خريد هفتگيمان قرار ميگيرد ولي اغلب ما تنها مغز آن را مصرف ميكنيم و پوستش را دور ميريزيم
در حالي كه از پوست پسته ميتوان مرباي خوشعطر و طعمي درست كرد كه نهتنها با نان و كره، صبحانهاي لذيذ را فراهم ميكند بلكه به عنوان دسر هضمكننده غذا نيز بسيار مناسب است زيرا علاوه بر شيريني مربا، پوست پسته نقش تقويتكننده معده را نيز دارد.
مواد لازم:
- پوست نرم پسته تازه، يك كيلوگرم
- شكر يك كيلوگرم
- آب 4 پيمانه
- جوهر ليمو، نصف قاشق چايخوري
طرز تهيه:
1 – ابتدا پستهها را از پوست جدا كنيد، سپس پوسته پستهها را در سبدي ريخته و بشوييد تا گرد و خاك آن از بين برود.
2 – پوست پسته را داخل آب، به مدت 8 الي 10ساعت يا فاصله بين شب تا صبح خيس كرده و طي اين مدت چند بار آب آن را عوض كنيد تا تلخياش گرفته شود.
3 – در قابلمهاي مقدار 4 پيمانه آب ريخته و پوست پستهها را داخل آن بريزيد. قابلمه را روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا آب داخل آن جوش آمده و پوست پستهها بپزد. براي اين منظور، مدت 15 تا 20 دقيقه زمان لازم است.
4 – بعد از پختن پوست پستهها، جوهر ليمو را همراه شكر به مخلوط آب و پوست پسته اضافه كنيد و بگذاريد به جوش زدن ادامه دهد تا شكر در آب حل شده و شربت آن قوام آيد. در طول اين مدت، مرتب كف مربا را برداريد. پس از قوام آمدن شربت، مربا هم آماده خواهد شد.
نكته يك: به جاي جوهر ليمو ميتوانيد از 2 تا 3 قاشق سوپخوري آبليمو استفاده كنيد؛ جوهر ليمو و آبليمو براي جلوگيري از شكرك زدن به مربا اضافه ميشود.
نكته2:
پوست پسته بايد تازه، سالم و بدون لك باشد در ضمن خوشرنگ بودن پوست پسته، مربا را نيز خوشرنگ ميكند
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فان پاتوق]
[مشاهده در: www.funpatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 206]
-
گوناگون
پربازدیدترینها