تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835543661
طرز تهیه و پخت ماهی لونگی یا شکم پر
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق:
طرز تهیه و پخت ماهی شکم پر را در ادامه مطلب خواهیم آموخت...
مواد لازم:
ماهي سفيد....................................1عد� �
مغزگردو ساييده شده....................250 گرم
پياز سرخ شده...............................6 قاشق غذاخوری
سبزي معطرخرد شده...................8 قاشق غذاخوری
آبغوره...................................... ....نصف استكان
نمك ، فلفل و گلپر........................مقداري
طرز تهيه:
فلسها ي ماهي را بگيريد و داخل شكم آنرا خالي و خوب تمیز کنید.
حالا گردوی ساييده شده ، پياز سرخ شده و سبزي معطر شامل گشنيز، جعفري، نعنا ، پونه و البته يک نوع سبزي محلي که در گیلان به نام خالواش خوانده می شود(در صورتی که این نوع سبزی محلی در دسترس نمی باشد می توانید آنرا حذف کنید) را با هم مخلوط و در آخر آبغوره و نمك و فلفل به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
بجای آبغوره می توانید از آب انار نیز استفاده كنيد.
اکنون نمك و فلفل و گلپر رو با هم مخلوط كنيد و داخل شكم ماهی بپاشيد.
سپس شكم ماهي را از مواد بالا پر كرده و بعد با نخ و سوزن بدوزيد.
روي ماهي كمي روغن بماليد تا سطح آن وقتي ماهی را در فر قرار می دهید طلايي شود.
سيني فر رو چرب كنيد و ماهي را در آن قرار دهید و اجازه دهید تا به مدت 1 ساعت با حرارت 210 درجه سانتيگراد بپزد.( فر را از قبل روشن كنيد).
بعد ازاينکه ماهي خوب پخت خيلي با احتياط آنرا در ظرف مورد نظر خود چیده و نخ را از آن جدا کنید.
اگر از مواد داخل ماهي چيزي اضافه مانده ميتوانيد بعنوان تزئيين كنار ماهي بگذارید.
اکنون غذای شما آماده است و می توانید آنرا میل کنید
نوش جان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فان پاتوق]
[مشاهده در: www.funpatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4870]
-
گوناگون
پربازدیدترینها