محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1856214302
کیک فرشته Angel Cake
واضح آرشیو وب فارسی:سایت دانلود رایگان: آماده سازی ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۴۰ دقیقه
کیک فرشته
مواد لازم:
آرد----------------------------------- ۱۲۵ گرم
بکینگ پودر-------------------------- ۲ قاشق چایخوری
شکر--------------------------------- ۳۷۵ گرم تا ۳۰۰ گرم هم میتونه کاهش پیدا کن
سفیده تخم مرغ------------------- ۱۲ عدد
کرم تارتار---------------------------- ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک--------------------------------- ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل--------------------------------- ۱/۲ قاشق چایخوری
اسانس بادام ----------------------کمی
طرز تهیه:
فر را در دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید.
قالب کیک فرشته را آماده کنید ولی لازم نیست قالب را چرب کنید.
آرد و بکینگ پودر و ۱۸۵ گرم از شکر را چندین بار الک کنید.
سفیده را کمی با همزن بزنید بعد نمک، کرم تارتار را اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا پف کند و سفید شود. بعد قاشق قاشق باقیمانده شکر را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل و اسانس بادام را هم اضافه کنید. ۱/۴ از مخلوط آرد را روی سفیده الک کنید و با یک قاشق پهن یا پالت با هم مخلوط کنید خیلی آرام و ملایم .... به تدریج باقیمانده آرد هم اضافه کرده و خیلی آرام مخلوط کنید.
به آرامی مایه کیک را داخل قالب ریخته و در فر قرار میدهید به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه ... تا وقتی که طلایی بشود و پف کند .برای امتحان میتونید از یک سیخ فلزی کمک بگیرید که درون کیک فرو میکنید اگر چیزی به آن نچسبید کیک آماده است. قالب را از فر بیرون میاورید و سر و ته میکنید و اجازه میدهید که کیک درون قالب خنک شود. بعد از اینکه کیک خنک شد به آرامی برگردانده و قالب را کمی تکان دهید تا کیک جدا شود اگر کمی چسبیده بود با کمک یک چاقو آن را جدا کنید.
برای تزیین میتوانید روش پودر قند بپاشید و با میوههای فصل سرو کنید یا با خامه تزیین کنید.
سفره خونه
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت دانلود رایگان]
[مشاهده در: www.freedownload.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 158]
-
گوناگون
پربازدیدترینها