تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819979499
کیک فرشته Angel Cake
واضح آرشیو وب فارسی:سایت دانلود رایگان: آماده سازی ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۴۰ دقیقه
کیک فرشته
مواد لازم:
آرد----------------------------------- ۱۲۵ گرم
بکینگ پودر-------------------------- ۲ قاشق چایخوری
شکر--------------------------------- ۳۷۵ گرم تا ۳۰۰ گرم هم میتونه کاهش پیدا کن
سفیده تخم مرغ------------------- ۱۲ عدد
کرم تارتار---------------------------- ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک--------------------------------- ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل--------------------------------- ۱/۲ قاشق چایخوری
اسانس بادام ----------------------کمی
طرز تهیه:
فر را در دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید.
قالب کیک فرشته را آماده کنید ولی لازم نیست قالب را چرب کنید.
آرد و بکینگ پودر و ۱۸۵ گرم از شکر را چندین بار الک کنید.
سفیده را کمی با همزن بزنید بعد نمک، کرم تارتار را اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا پف کند و سفید شود. بعد قاشق قاشق باقیمانده شکر را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل و اسانس بادام را هم اضافه کنید. ۱/۴ از مخلوط آرد را روی سفیده الک کنید و با یک قاشق پهن یا پالت با هم مخلوط کنید خیلی آرام و ملایم .... به تدریج باقیمانده آرد هم اضافه کرده و خیلی آرام مخلوط کنید.
به آرامی مایه کیک را داخل قالب ریخته و در فر قرار میدهید به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه ... تا وقتی که طلایی بشود و پف کند .برای امتحان میتونید از یک سیخ فلزی کمک بگیرید که درون کیک فرو میکنید اگر چیزی به آن نچسبید کیک آماده است. قالب را از فر بیرون میاورید و سر و ته میکنید و اجازه میدهید که کیک درون قالب خنک شود. بعد از اینکه کیک خنک شد به آرامی برگردانده و قالب را کمی تکان دهید تا کیک جدا شود اگر کمی چسبیده بود با کمک یک چاقو آن را جدا کنید.
برای تزیین میتوانید روش پودر قند بپاشید و با میوههای فصل سرو کنید یا با خامه تزیین کنید.
سفره خونه
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت دانلود رایگان]
[مشاهده در: www.freedownload.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 152]
-
گوناگون
پربازدیدترینها