صبحانه کامل کدام است؟

واضح آرشیو وب فارسی:پی سی سیتی: صبحانه کامل کدام است؟

http://img.timeinc.net/recipes/i/articles/08/01/breakfast-setting-gallery-x.jpg

برای داشتن روحيه شاد و جسمی سالم صبحانه را فراموش نکنيد. یكی از وعده های غذایی مهم كه كمتر به آن اهمیت داده می‌شود صبحانه است درصورتی كه لازم است برای تهیه صبحانه مناسب، با تدبیر اقدام شود.
صبحانه باید حداقل 20 درصد از انرژی روزانه را فراهم نماید. این در حالیست كه اغلب به دلیل عدم آشنایی با اهمیت این وعده غذایی، یا ازآن صرفنظر می‌شود و یا مفید و مغذی تهیه نمی‌شود. صرف مواد مفید و مناسب برای این وعده غذایی بسیارمهم است. مصرف صبحانه باعث افزایش قدرت تمركز، توجه و تامین انرژی روزانه می‌شود و توانایی ذهنی و كاركرد فردی را بالا می‌برد.
خوردن یك وعده صبحانه كامل به دلیل تامین نیازهای غذایی باعث كنترل وزن و پایین آمدن سطح كلسترول خون می‌شود، ناراحتی‌های گوارشی را از بین می‌برد و جذب ویتامین‌ها را افزایش می‌دهد .
نخوردن صبحانه باعث می‌شود درطول روز بخصوص نزدیك ظهر و ناهار، فرد دچار گرسنگی شدید شده و حجم بیشتری ازغذا را دریك وعده غذایی مصرف نماید و از آن جایی كه غذاهای وعده ناهار اغلب پرچربی و پركالری است، بنابر این عواقب بعدی را به دنبال خواهد داشت.
اغلب دیده شده كسانی كه صبحانه نمی‌خورند، نیم چاشت روزانه خود را با غذاهای پركالری و كم اهمیت همچون بیسكویت، پفك، شكلات و چیپس وغیره پر می‌كنند كه این امر علاوه بر خطرات ذكرشده باعث چاقی وسرطان نیزمی شود.
تهیه یك صبحانه خوب و مناسب نیاز به آگاهی و برنامه ریزی دارد. شما به عنوان یك عضو خانواده می‌توانید در این زمینه مطالعه و لیستی از مواد مغذی را تهیه و در اختیار اعضای خانواده قراردهید.
چیدن میز صبحانه یا سفره می‌تواند به تحریك ذائقه كمك كند. ازمواد غذایی متنوع ورنگی ومیوه‌های فصل كمك بگیرید.

- برای آمادگی لازم جهت صرف یك صبحانه كامل، لازم است شام را زود مصرف كنید تا در هنگام صبح احساس گرسنگی كامل داشته باشید.

- زودتر از خواب بیدار شوید و به نرمش‌های معمول بپردازید. كمی آب میوه مصرف كنید و زمان لازم برای صرف صبحانه را درنظر بگیرید.

- صبحانه را با آرامش و فارغ از دغدغه هایی چون دیركرد وقت و زمان سرویس اداری و یا ساعت اداری میل كنید.

- در هنگام صبحانه به برنامه رادیویی مورد علاقه خود گوش دهید، با اعضای خانواده صحبت كنید و از بیان و یادآوری آنچه نشاط را از شما دور می‌كند خودداری نمایید.

- از خوردن غذاهای كافئین دار مانند چای، قهوه و كاكائو در هنگام شب خودداری كنید.

- ازخوردن غذاهای سنگین و پرچرب درهنگام شام خودداری كنید زیرا این كار اشتهای شما را كور می‌كند.

- از تماشای تلویزیون یا فكركردن به كار و مسوولیت‌های روزانه خودداری كرده و صرفا به آنچه میل می‌كنید توجه نمایید. به یاد داشته باشید دغدغه واسترس مانع جذب مواد مفید ومغذی می‌شود و میزان جذب چربی بدن را بالا می‌برد.

- هنگام صبحانه قبل و بعد از آن مطلقا سیگار نكشید.

- مواد مغذی و پركالری وانرژی زا درگروه صبحانه جای می‌گیرد. شما بسته به ذائقه و وضعیت مزاجی خود می‌توانید ازاین مجموعه وسیع، تعدادی را انتخاب ودررژیم غذایی خود بگنجانید.

- شیر یكی از این مواد لازم است زیرا شیر حاوی مواد معدنی، كلسیم فسفر و ویتامین‌هاست و برای رشد استخوان و استحكام آن مفید است. اگرشیر به مزاج شما سازگار نیست و موجب به هم ریختگی دستگاه گوارش یا كورشدن اشتهای شما می‌شود، می‌توانید آن را در وعده‌های دیگر یا میان وعده‌ها مصرف كنید. دیگر محصولات لبنی همچون خامه پنیر و حتی ماست هم می‌تواند جایگزین شیر شود.

- اگر به غذاهای سنتی علاقه دارید، می‌توانید فرآورده‌های شیری مانند فرنی، شیربرنج را به رژیم غذایی خود بیافزایید.

- از تركیبات شكلات صبحانه یا ارده و شیر یا غذاهای ساده سنتی تخم مرغ، لوبیا چیتی، عدسی، حلیم و غیره استفاده كنید.

- در مورد نان حساس باشید یكی از نان‌های كامل سنتی نان سنگك است زیرا تمامی مراحل عمل آوری و خمیر و پخت آن مطابق روش استاندارد است و استفاده از آن بر سایرنان‌ها ترجیح دارد. نان‌های فانتزی یا ماشینی نیز مناسب وخوب است. امروزه تنوع این نان‌ها بسیار زیاد است و شما می‌توانید از نان‌هایی با آرد غلات متفاوت همچون ذرت، جو دوسر، جو و... استفاده كنید.

مردم کشورهای مختلف جهان صبحانه چه می خورند!

صبحانه ایرانی: معمولا در ایران صبحانه با انواع نان و کره و مربا است. در ایران میتوانید به عنوان صبحانه از حلیم استفاده کنید که مخلوطی از گندم دارچین کره و گوشتهای تکه شده است. در ایران از املت هم به عنوان صبحانه استفاده میکنند.

http://www.iranhall.com/news/upload/148708-2011-11-9-10-27-0.gif

انگلیسی : این صبحانه از لوبیا ، سوسیس ، تخم مرغ ، قارچ و نان تست و یک فنجان چای تازه دم تشکیل شده است.
http://www.iranhall.com/news/upload/257793-2011-11-9-10-27-30.gif

کوبایی : این وعده غذایی در کوبا معمولا با قهوه شیرین کمی شیر همراه است . یک نوع نان محلی هم سرو میشود که آن را معمولا در قهوه فرو برده و میل میکنند .
http://www.iranhall.com/news/upload/229931-2011-11-9-10-28-2.gif

لهستانی : یک صبحانه سنتی لهستانی شامل با برشهای کیلباسا ماکارونی سیب زمینی است .
http://www.iranhall.com/news/upload/949672-2011-11-9-10-28-35.gif

اسپانیایی : صبحانه در اسپانیا ساده اما واقعاخوشمزه است. نان با سیر تازه و مقدار زیادی از گوجه فرنگی رسیده، پس از آن اندکی روغن زیتون و نمک.میتوان مخلفاتی نظیر پنیر، ژامبون یا سوسیس را هم به آن افزود.
http://www.iranhall.com/news/upload/547512-2011-11-9-10-29-10.gif

مراکشی: معمولا از نان های مختلف با برخی ازانواع ترشی، مربا ، پنیر یا کره تشکیل شده است.
http://www.iranhall.com/news/upload/12127-2011-11-9-10-29-43.gif

صبحانه سالم هاوایی: آیا تصور میکردید در هاوایی چنین صبحانه سالمی خورده شود؟ البته گاهی نان شیرینی هم در صبحانه موجود است .
http://www.iranhall.com/news/upload/781322-2011-11-9-10-30-20.gif

سوئدی: که اغلب شامل نان شیرین و پهن سوئدی است. این یک کیک تخت نازک از خمیر و سرخ شده در روغن که معمولا تکه های میوه داخل ان است.
http://www.iranhall.com/news/upload/630214-2011-11-9-10-30-59.gif

ایسلندی: این صبحانه دلچسب و گرم برای مبارزه با صبح های سرد ایسلند و شامل قهوه و شکر همراه کشمش و یا آجیل است .
http://www.iranhall.com/news/upload/304348-2011-11-9-10-31-30.gif

پرتغالی: این صبحانه بسیار خوشمزه و ساده با مقدار زیادی قهوه است.
http://www.iranhall.com/news/upload/723156-2011-11-9-10-32-1.gif

استرالیایی:
http://www.iranhall.com/news/upload/595440-2011-11-9-10-32-30.gif

برزیلی: یک انتخاب خوشمزه از گوشت، پنیر و نان،
http://www.iranhall.com/news/upload/553447-2011-11-9-10-33-4.gif

ایتالیایی:
http://www.iranhall.com/news/upload/621990-2011-11-9-10-33-37.gif

صبحانه ویلز:
http://www.iranhall.com/news/upload/877361-2011-11-9-10-34-4.gif

دانمارکی : روی میز صبحانه مرد دانمارکی شما اغلب نان ، پنیر، کالباس، ژامبون ، مغز، عسل، مربا و گاهی اوقات حتی شکلات پیدا میکنید.
http://www.iranhall.com/news/upload/161083-2011-11-9-10-34-36.gif

فیلیپینی :فیلیپینی ها حتما از میوه مخصوصا انبه در صبحانه خود شان استفاده می کنندبرنج ، تخم مرغ،گوشت و حبوبات هم میتواند انتخاب های دیگری برای یک صبحانه فیلیپینی باشد .
http://www.iranhall.com/news/upload/61916-2011-11-9-10-35-9.gif

آلاسکا: در آلاسکا گوشت گوزن برای صبحانه میل میکنند.
http://www.iranhall.com/news/upload/593242-2011-11-9-10-35-42.gif

آلمانی : پنیر محلی و نان تازه و در اخر یک فنجان قهوه برای یک آلمانی صبحانه ایده آل است.
http://www.iranhall.com/news/upload/531459-2011-11-9-10-36-32.gif

آمریکایی : کیک تازه همراه با بلوبری در صبحانه آمریکایی هاست.
http://www.iranhall.com/news/upload/563732-2011-11-9-10-37-2.gif

فرانسوی :بادام خرد شده، کره، شکلات یا خامه،برای آنها همیشه خوب است.
http://www.iranhall.com/news/upload/220012-2011-11-9-10-37-40.gif

هندی: درهند سیب زمینی را با رزماری بو داده، همراه با عدس ، سوسیس گیاهی و نان برشته ، فلفل، موزمیخورند . غذاهای صبحانه در هند درهر منطقه متفاوت است.
http://www.iranhall.com/news/upload/750194-2011-11-9-10-38-17.gif

اسکاتلندی : این صبحانه بسیار شبیه به صبحانه انگلیسی هاست .قلب و کبد و ریه خرد شده گوسفند با تخم مرغ و ادویه جات و پیاز آرد نمک.
http://www.iranhall.com/news/upload/534984-2011-11-9-10-38-52.gif

صبحانه آرژانتینی :
http://www.iranhall.com/news/upload/35869-2011-11-9-10-39-43.gif

صبحانه ایرلندی :
http://www.iranhall.com/news/upload/171245-2011-11-9-10-40-21.gif

صبحانه کانادایی:
http://www.iranhall.com/news/upload/866405-2011-11-9-10-40-56.gif

صبحانه در مکزیک :شامل گوشت گاو و پنیر و لوبیای تند است.
http://www.iranhall.com/news/upload/75496-2011-11-9-10-41-31.gif

صبحانه روسی: ماکارونی با چاشنی خامه و عسل و توت فرنگی
http://www.iranhall.com/news/upload/880321-2011-11-9-10-42-0.gif

صبحانه در ویتنام:
http://www.iranhall.com/news/upload/181896-2011-11-9-10-42-27.gif

صبحانه پرو: غذاهای دریایی مخصوصا ماهی تازه خوابانده شده در آب لیمو و فلفل تند
http://www.iranhall.com/news/upload/604946-2011-11-9-10-43-13.gif

صبحانه بولیوی :گوشت و سبزیجات شیرین
http://www.iranhall.com/news/upload/9655-2011-11-9-10-43-43.gif

صبحانه مصری : باقلا، نخود، سیر و همراه با روغن زیتون ، کاین، سس (بخارا)، تخم مرغ آب پز سخت، وبرخی از سبزیجات سبز
http://www.iranhall.com/news/upload/417141-2011-11-9-10-44-11.gif

صبحانه چینی : رشته فرنگی، برنج، مرغ سبزیجات سرخ شده
http://www.iranhall.com/news/upload/712230-2011-11-9-10-44-59.gif

صبحانه مالزی : یک کاسه داغ از رشته فرنگی مخلوط شده با تخم مرغ، سبزیجات و ادویه جات ترشی جات خوشمزه.
http://www.iranhall.com/news/upload/173443-2011-11-9-10-45-41.gif

صبحانه مغولستان :
http://www.iranhall.com/news/upload/115932-2011-11-9-10-46-26.gif

صبحانه بلیز:
http://www.iranhall.com/news/upload/847561-2011-11-9-10-47-33.gif

یک صبحانه در مجارستان : همیشه بیسکوئیت به عنوان اصلی ترین عنصر صبحانه موجود است.
http://www.iranhall.com/news/upload/763637-2011-11-9-10-48-3.gif

صبحانه کره:
http://www.iranhall.com/news/upload/664867-2011-11-9-10-48-34.gif

صبحانه پاکستانی :
http://www.iranhall.com/news/upload/920559-2011-11-9-10-49-5.gif

صبحانه استونی :
http://www.iranhall.com/news/upload/673595-2011-11-9-10-49-28.gif

صبحانه اردن:
http://www.iranhall.com/news/upload/224361-2011-11-9-10-50-0.gif

صبحانه ونزوئلا:
http://www.iranhall.com/news/upload/491848-2011-11-9-10-50-26.gif

صبحانه در کلمبیا :
http://www.iranhall.com/news/upload/569896-2011-11-9-10-51-16.gif

صبحانه در غنا :محبوب ترین صبحانه در غنا برنج و حبوبات پخته شده است.
http://www.iranhall.com/news/upload/196361-2011-11-9-10-51-48.gif

صبحانه را در اوگاندا :
http://www.iranhall.com/news/upload/247020-2011-11-9-10-53-2.gif

صبحانه باهاما:
http://www.iranhall.com/news/upload/926815-2011-11-9-10-53-35.gif

صبحانه در کاستاریکا :
http://www.iranhall.com/news/upload/800335-2011-11-9-10-54-8.gif

صبحانه را در جمهوری دومینیکن :پنیر و تخم مرغ و شکلات داغ
http://www.iranhall.com/news/upload/224605-2011-11-9-10-54-43.gif

صبحانه درترکیه : در ترکیه صبحانه معمولا از انواع چند پنیر ، کره ، زیتون، تخم مرغ، گوجه فرنگی ،خیار ، مربا ، عسل ، گوشت و ادویه دار تشکیل شده است.
http://www.iranhall.com/news/upload/411998-2011-11-9-10-55-8.gif

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پی سی سیتی]

[مشاهده در: www.p30city.net]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 432]