واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی:
ريختن آب ليمو در چاي سبز، خواص سودمند اين نوع چاي را افزايش مي دهد؛ شواهد پيشين نشان داده است که مواد سودمند درون چاي سبز در پيشگيري از بيماري هاي قلبي، سرطان و ديابت تاثير بسزايي دارد چاي سبز و ليمو تحقيقات جديد نشان مي دهد: ريختن آب ليمو در چاي سبز، خواص سودمند اين نوع چاي را افزايش مي دهد؛ شواهد پيشين نشان داده است که مواد سودمند درون چاي سبز در پيشگيري از بيماري هاي قلبي، سرطان و ديابت تاثير بسزايي دارد. شواهد جديد حاکيست: با چکاندن آب ليمو درون چاي سبز يا نوشيدن آب مرکبات بلافاصله پس از مصرف چاي سبز، تاثير سودمند اين نوع چاي دست کم سه برابر مي شود. به گفته محققان؛ ويتامين C موجود در آب ليمو و مرکبات، موجب خارج شدن هر چه بيشتر مواد سودمند آنتي اکسيدان از برگ هاي چاي سبز مي شود. ميوه و سبزيجات پژوهشگران آلماني در تحقيقات خود کشف کردند که مصرف روزانه 400 گرم ميوه و سبزيجات به شدت بر توانايي شناختي و تقويت هوش کمک مي کند. محققان موسسه شيمي زيستي و بيولوژي مولکولي دانشگاه هنريش- هين در دوسلدورف با بررسي حدود 200 فر د بين 45 تا 102 سال نشان دادند. افرادي که به طور متوسط 400 گرم ميوه و سبزي تازه در روز مصرف مي کنند، داراي بالاترين سطح آنتي اکسيدان ها هستند. به گفته اين محققان، اثرات مفيد ميوه و سبزيجات کاملاً مستقل از ساير فاکتورهاي سن، جنس، وزن، قد، سواد سطح چربي ها و سطح آلبومين است. اين فاکتورها به طور عادي بر روي کيفيت آنتي اکسيدان هاي حاضر در ارگانيسم و توسعه مغزي اثر مي گذارند. بر اساس گزارش ساينس ديلي، نتايج اين بررسي ها ارتباط چندگانه ميان ميوه و سبزي، دفاع آنتي اکسيدان ها و توانايي هاي شناختي را نشان مي دهد. توت و تيز هوشي محققان انگليسي مي گويند: خوردن مداوم و روزانه توت، قدرت تمرکز و تيزهوشي افراد را در کوتاه مدت افزايش مي دهد و در بلندمدت نيز سلامت مغز را تقويت مي کند. به گفته اين محققان، خوردن روزانه توت، موجب تکثير سلول هاي بخش حافظه مي شود و سطح تمرکز را تا 20 درصد افزايش مي دهد. توت هم چنين در جلوگيري از پيري زودرس سودمند است. خواص موم عسل دانشمندان آلماني پس از يک تحقيق گسترده اعلام کردند: موم عسل از پيشرفت سرطان جلوگيري مي کند و به عنوان مهم ترين عامل ضدسرطاني محسوب مي شود، اين ماده هم چنين به علت تقويت سيستم ايمني، از بروز و پيشرفت بسياري از بيماري ها مزمن جلوگيري مي کند. خواص خوردن هويج محققان انگليسي اعلام کردند: مصرف هويج سبب تقويت حافظه مي شود و از مشکلات حافظه در سنين کهنسالي جلوگيري مي کند، البته خاصيت هويج پخته از خام آن به مراتب بيشتر است. پژوهشگران آلماني در تحقيقات خود کشف کردند مصرف روزانه 400 گرم ميوه و سبزيجات به شدت به توانايي شناختي و تقويت هوش کمک مي کند. نوزاد کرموزوي اولين نوزاد جهان که تحت تکنيکي به نام کنترل کروموزوي IVF رشد کرده است در انگلستان متولد شد. خواص نوشيدن شير مرکز اطلاعات دارويي ايران اعلام کرد: خوردن منظم شير، باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان هاي مري، معده و روده بزرگ مي شود. سريعترين پردازشگر سريع ترين کارت هاي حافظه با سرعت خواندن و نوشتن 90 مگابيت برثانيه از سوي شرکت سازنده حافظه سان ديسک معرفي شد. به گزارش ايسنا، کارت هاي حافظه اکسترم پروکامپکت فلش سان ديسک که مي توانند در دوربين هاي ديجيتال مورد استفلاده قرار بگيرند از 16 تا 64 گيگابايت ظرفيت دارند. سازنده اين کارت ها تضمين کرده محصولات جديدش در دماي بين منفي 13 درجه تا 185 درجه فارنهايت کار کنند و به علاوه داراي پوشش سيليکوني براي محافظت در برابر رطوبت و نم بوده و مي توانند در برابر افتادن تصادفي تا ارتفاع نزديک سه متر دوام بياورند. درمان افسردگي با نمک مرکز تحقيقات باليني آمريکا: مصرف نمک در افرادي که دچار افسردگي و خستگي هاي مزمن ناشي از آن هستند از تاثير درماني فوق العاده اي برخوردار است. آلودگي هاي مزمن در حمام محققان دانشگاه کلرادو هشدار دادند: سردوش حمام مي تواند حامل ميکروب هايي باشد که براي اشخاصي که ضعف سيستم ايمني دارند و مبتلا به ايدز هستند، هم چنين مبتلايان به سرطان و افرادي که پيوند عضو داشته اند؛ خطرناک و تهديد کننده باشد. خوردن منظم شير، باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان هاي مري، معده و روده بزرگ مي شود. ساخت واکسن آمفولانزاي خوکي سازمان غذا و داروي آمريکا واکسن کشف شده براي مقابله با آنفولانزاي جديد نوع A توسط محققين اين کشور را تاييد و دستور توليد انبوه آن را صادر کرد. خواص روغن نارگيل نتايج پژوهش جديد نشان داده است روغن نارگيل براي کاهش وزن و سوزاندن چربي هاي بدن مفيد است، البته مصرف بيش از حد آن روز کبد تاثير مي گذارد. خطرات اسانس هاي خوراکي وزارت بهداشت با صدور اطلاعيه اي به افزايش استفاده از رنگ ها و اسانس هاي خوراکي در غذاهاي خانگي، نسبت به خطرات مصرف اين مواد هشدار داد. خواص عرق بهار نارنج يافته هاي محققان حاکي است، عرق بهارنارنج، به عنوان يک پيش دارو جهت کاهش اضطراب بيماران قبل از عمل جراحي بسيار موثر است. تنظيم شده توسط موسوي بخش تغذيه و سلامت
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 419]