مدير شيلات: مصرف ماهي از سوي مردم زنجان در ماه رمضان افزايش يافته است

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: مدير شيلات: مصرف ماهي از سوي مردم زنجان در ماه رمضان افزايش يافته است
داخلي. اقتصادي. شيلات. ماهي. مصرف.

مديركل شيلات استان زنجان، گفت: مصرف ماهي از سوي شهروندان زنجان در ماه رمضان، افزايش يافته است.

"محمود صيادبوراني" روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا ، افزود:
تقاضاي بالاي شهروندان براي خريد ماهي به‌ويژه "قزل‌آلا و كپور" حتي بر قيمت آبزيان در اين ماه تاثير گذاشته است.

به‌گفته‌ي وي، قيمت ماهي قزل‌آلا از كيلويي ‪ ۳۰‬هزار ريال درقبل از آغاز ماه رمضان به ‪ ۴۰‬هزار ريال درزمان حاضر و ماهي كپور نيز از ‪ ۱۵‬هزار ريال به ‪ ۲۰‬هزار ريال رسيده است.

صيادبوراني، به‌نقش مفيد و ارزنده ماهي در سلامت‌انسان اشاره كرد و افزود:
مصرف ماهي مي‌تواند نياز انسان به‌انواع پروتيين، ويتامين و مواد معدني را برطرف سازد.

وي بابيان اينكه آبزيان بدليل داشتن اسيدهاي غيراشباع، در عملكرد سيستم قلبي و عروقي، تاثير بسزايي دارند، گفت: ضريب هضم و جذب اين فرآورده بالاي ‪ ۹۵‬درصد است و به‌همين خاطر توصيه مي‌شود كه شهروندان جهت حفظ و ارتقا سطح سلامت خود، از آبزيان استفاده كنند.

صيادبوراني، مشكل پرورش‌دهندگان آبزيان را ، تامين نهاده‌ها، ذكر كرد و افزود: از آنجاكه دولت هيچ‌كمكي در تامين نهاده‌ها نمي‌كند، پرورش‌دهندگان نهاده‌هاي موردنياز خود را از بازار آزاد تهيه كنند.

وي ، قيمت تمام شده‌ي هر كيلوگرم ماهي را ‪ ۱۷‬هزار و ‪ ۵۰۰‬ريال اعلام كرد و گفت: اگر دولت در تامين نهاده‌ها، پرورش‌دهندگان را حمايت كند به‌طور يقين مشكل عمده‌ي پرورش‌دهندگان آبزيان برطرف خواهد شد.

صياد بوراني ، مصرف سرانه‌ي ماهي در اين استان در سال جاري را چهار كيلو گرم بيان كرد و اضافه كرد: ارتقا سطح فرهنگ مصرف آبزيان، موجب بالا رفتن مصرف ماهي در بين شهروندان استان زنجان شده است.ك/‪۳‬
پنجشنبه 14 شهريور 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 112]