جشنواره برداشت گياه دارويي سماق در قزوين برگزار شد

واضح آرشیو وب فارسی:فارس: جشنواره برداشت گياه دارويي سماق در قزوين برگزار شد
خبرگزاري فارس: نخستين جشنواره برداشت گياه دارويي سماق در روستاي تاريخي نادرنده از توابع شهرستان قزوين برگزار شد.
به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از روابط عمومي سازمان جهاد كشاورزي استان قزوين، مدير جهاد كشاورزي شهرستان قزوين در اين جشنواره گفت: سماق از گذشته دور تاكنون يكي از سين‌هاي سفره هفت سين نوروزي همه ايرانيان بوده است.
عليرضا بهرامي ادامه داد: از اين گياه به عنوان چاشني كباب كوبيده، آش ترش و ديگر غذاهاي محلي استفاده مي‌شود.
وي اضافه كرد: اين محصول در منطقه كوهين از توابع شهرستان قزوين به ويژه روستاي نارنده توليد و اين روستا صددرصد سماق استان و 30 درصد سماق كشور را توليد مي‌كند.
مدير جهاد كشاورزي شهرستان قزوين افزود: اين گياه در ارتفاعات هزار تا هزار و 700 متري مي‌رويد.
در ادامه رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان نيز در اين جشنواره اظهار داشت: اين جشنواره‌ها يك ظرفيت بي‌نظير فرهنگي است كه خود جوش و مردمي و در واقع روز شكرگزاري از نعمت الهي است.
محمدرضا صفري تصريح كرد: اين جشنواره‌ها اين فرصت را مهيا مي‌كند تا مسئولان در اين جشنواره‌ها با مشكلات مردم بيشتر آشنا شوند و بستر مناسبي براي ارائه شيوه‌هاي نوين توليد و تقدير از زحمات كشاورزان است.
وي خاطر‌نشان ساخت: ما در سال جاري چهار جشنواره گيلاس، فندق، زغال اخته و سماق را طراحي و اجرا كرديم كه بعضي از اين جشنواره‌ها براي نخستين بار در استان برگزار شده است و اميدوارم بتوانيم از اين ظرفيت‌ها به خوبي بهره‌برداري كنيم.
رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان قزوين عنوان داشت: اينگونه جشنواره‌ها را بايد در تقويم فرهنگي استان ثبت كرده و هرسال برگزار نماييم چرا كه تاريخ نشان داده است كه برگزاري جشن‌ها بر پايه كشاورزي بوده است.
وي يادآورشد: اقليم منحصربه فرد وخاك خوب در اين منطقه باعث شده تا سماق ديم بي‌نظيري برداشت شود.
انتهاي پيام/ش
سه شنبه 12 شهريور 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فارس]

[مشاهده در: www.farsnews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 520]