واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش خبرنگارايرنا، اين خريدار عصباني كه بسته هاي توري گردو خريداري شده را پس از چند روز به فروشنده بازبرگردانده بود، گفت:اين گردو برخلاف تعريف فروشنده باغدار كه ادعا داشت؛ بسيار كيفي ومطلوب است، عمدتا سياه و سوزني است. آمنه اكبري از توابع نجف آباد اصفهان كه در سفر سياحتي به تفرجگاه پل تاريخي زمانخان شهركرد اقدام به خريد گردو از بازارچه اين مكان گردشگري كرده بود،افزود: كيفيت گردو همواره رو به كاهش است و بسياري از گردوها برخلاف ظاهر پوسته زيبا به علت كيفيت پايين قابل استفاده نيستند. گردو يكي از سوغات منطقه سامان شهركرد است زيرا بخش زيادي از دو هزار هكتار باغ گردو شهركرد دراين محدوده واقع شده است و فروش اين محصول كسب كار موقتي براي كشاورزان و افراد بيكار اين منطقه محسوب مي شود. كاربرد متنوع گردو در انواع غذاها ،شبريني جات و نيز صبحانه باعث افزايش نياز به مصرف اين محصول شده است درعين حال بسياري از مردم نيز از افت كيفيت بسياري ازگردو هاي موجود در بازار گله مندند. پايين بودن قيمت بخش زيادي از گردوهاي منطقه سامان را ياد آور شد وافزود: توليد گردو با كيفيت پايين به قيمت هر كيلوگرم گرم 30 تا50 هزار ريال در واقع هدردادن آب به عنوان سرمايه ي ملي ،زحمت و مرارت كشاورز و نيز پول خريدار اين نوع محصول محسوب مي شود. براساس آمار،سطح زيركشت گردو در كشور حدود180هزار هكتار است و ميزان توليد اين محصول حدود350هزار تن درسال است. يك مشتري ديگر گردو نيز دراين باره گفت : توليد گردو در منطقه سامان زياد است اما با وجود اين همه حجم توليد بالاي اين محصول، عرضه گردوي مرغوب محدود است كه اين امر خسارت زيادي را در واقع متوجه بهره وري از منابع آب وخاك كرده است. رحيم صفري گفت: بخش زيادي از محصول گردو با قيمت هركيلوگرم زير50 هزار ريال بفروش مي رسد كه علاوه بر اعتراض مشتري حتي براي كشاورزان اين محصول اقتصادي نيست. هما اسحاقي يك زن گردشگر نيز گفت :برغم خريد گردو با قيمت هركيلوگرم 80هزار ريال، ولي اين محصول فاقد كيفيت است و اين امر بي اعتمادي مشتري به خريد گردو را دربردارد. وي گفت: بسياري از خانواده ها به جاي خريد گردو ،مغز گردو خريداري مي كنند كه حداقل اگر پول بيشتري مي دهند ،اما مي دانند چه مي خرند. كارشناسان امور باغباني قديمي بودن باغات ، گونه هاي نامرغوب، بروز خشكسالي ،آفات ، عدم تغذيه مناسب را علت كيفي نبودن بخش زيادي از محصول گردو مي دانند. مدير امور باغباني جهاد كشاورزي چهارمحال و بختياري با تاييد اين عوامل گفت: حدود 30درصد باغات گردوي اين استان از گونه هاي نامرغوب بذري است و پايين بودن كيفيت بخش زيادي از محصول گردو ناشي از اين وضعيت است. حميد رضا منصوري به خبرنگار ايرنا ميزان خسارات توليد گردوي غيركيفي را بالا توصيف كرد و افزود: اكثر باغات قديمي از گونه بذري هستند ،اگرچه بذر اين گونه ها در ابتدا از درختان كيفي گرفته شده، اما به علت پديده تفرق صفات در نهايت براثر عوامل ژنتيكي كيفيت اوليه نهال از دست رفته است. تفرق صفات، همان عوامل ژنتيكي است كه نهال گردو درفرايند رشد شرايط خاصي بخود مي گيرند و بخشي از درختان درزمان باروري كيفيت اوليه مرغوب بودن خود را از دست مي دهند. وي روي آوردن كشاورزان به استفاده از نهال پيوندي و نيز پيوندزدن باغات قديمي را راهكار برون رفت از توليد گردوي غيركيفي دانست وافزود: براي حل مشكل غيراقتصادي بودن توليد محصول گردو بايد كشت باغات با ارقام كيفي ترويج شود. وي به وجود بيش از11هزارهكتارباغ دراين استان اشاره كرد وافزود:پيوند اسكنه اي باعث جوان سازي باغات قديمي و نيز افزايش توليد محصول گردوي كيفي خواهد شد. منصوري گفت: پيوند اسكنه اي با استفاده از جوانه سرشاخه هاي درختان گونه مرغوب برروي تنه ها ي فرعي درخت با مهارت خاص انجام خواهد شد. وي با اشاره به زودبارورشدن درختان گردو پيوندي و لزوم استفاده كشاورزان از ارقام پيوندي افزود: گونه هاي گردو پيوندي علاوه بر افزايش حدود20درصدي توليد، پنج ساله بارور مي شوند در حالي كه گونه هاي بذري هشت تا 10ساله بارور مي شوند. وي احداث باغ چهار هكتاري براي توليد نهال پيوندي دراين استان را يك اقدام ارزشمند دانست و افزود:تاكنون دو هزار نهال پيوندي توليد شده است و افزايش توليد نهال پيوندي از اهداف امور باغباني است. وي گفت: ترويج و آموزش پيوند گردو و نيز توليد نهال پيوندي با استفاد از مهارت كشاورزان با تجربه به لحاظ افزايش بهره وري از منابع آب وخاك و كسب درآمد بيشتر كشاورزان در برنامه آموزشي امور باغباني جهاد كشاورزي قرار گرفته است. وي با اشاره به اينكه 30تا 40درصد گونه هاي هاي باغات گردوي استان بذري و نامرغوب است ،افزود:خسارات ناشي از پايين بودن وافت توليد محصول اين باغات يك رقم بالايي است كه از لحاظ اقتصادي يك هدررفت هزينه وسرمايه محسوب مي شود. وي از برداشت بيش از 10هزار و 700تن گردو در سال جاري از 11هزار و 143هكتار باغ استان خبر داد و افزود: باغات گردو محل كسب وكارخوبي براي كشاورزان است و از اين رو اصلاح باغات قديمي گامي براي اقتصادي تر نمودن فعاليت كشاورزان در اين بخش است. 671
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2478]