تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836454463
شامی بلغور : کتلت و شامی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
مواد لازم
بلغور جو:100 گرم
بلغور گندم:100 گرم
نمک: به ميزان لازم
پياز: 1 عدد
پنير کرد: 100گرم
ترخون و مرزه ي خشک:100گرم
ادويه ي مخلوط: 1 قاشق چايخوري
پودر سير: 1 قاشق چايخوري
آرد لپه: 2 قاشق سوپخوري
روغن مايع: به ميزان لازم
روش تهيه
بلغور جو و گندم را بعد از پاک کردن، بشوئيد و 30 دقيقه بخيسانيد. سپس آن را با کمي نمک و آب بپزيد. وقتي که آب آن کشيده شد، بگذاريد سرد شود. آنگاه پياز را رنده کنيد و همراه با پنير رنده شده، سبزي هاي معطر، نمک، ادويه و پودر سير به آن بيفزائيد. آرد لپه را نيز به مخلوط ياد شده اضافه کنيد و خوب ورز دهيد. اکنون، از مواد کم کم برداريد و به صورت گرد در روغن داغ سرخ کنيد.
ياد آوري 1: براي تزئين شامي بلغور، مي توانيد از گوجه فرنگي، خيارشور، جعفري و تربچه استفاده کنيد!
يادآوري2 :براي تهيه آرد لپه، لپه را بشوئيد، خشک کنيد، سپس در آسياب به صورت پودر درآوريد.
منبع: نشريه دنياي زنان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1103]
-
گوناگون
پربازدیدترینها