تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 14 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):هرگاه خداوند براى خانواده اى خير بخواهد آنان را در دين دانا مى كند، كوچك ترها بزرگ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820897721




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

مافین زنجبیلی با روکش پرتقالی : مافین ، کیک فنجانی و یزدی


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم
 
آرد/ 200 گرم
بيکينگ پودر/ 1 قاشق چايخوري
پودر دارچين/ 2 قاشق چايخوري
پودر زنجفيل/ 2 قاشق چايخوري
ميخک آسياب کرده/ يک دوم قاشق چايخوري
شکر قهوه اي/ 180 گرم
شير کم چرب/ 160 ميلي ليتر
تخم مرغ همزده/ 2 عدد
کره ي آب کرده/ 100 گرم
مواد لازم براي تهيه ي آيسينگ پرتقالي:
 
پودر شکر/ 160 گرم
پوست پرتقال رنده کرده/ يک دوم قاشق چايخوري
آب پرتقال/ 1 قاشق سوپخوري
آب داغ/ 2 قاشق چايخوري
روش تهيه
 
8 قالب کوچک را به گنجايش 180 ميلي ليتر چرب نمائيد. آن گاه آرد، بيکينگ پودر و ادويه ها را در کاسه اي الک کنيد. شکر، شير، تخم مرغ ها و کره را بيفزائيد و مخلوط کنيد تا مايه، صاف و يکدست شود. سپس آن را درون قالب ها بريزيد و به مدت تقريبي 30 دقيقه، در فر گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد بپزيد. حالا کيک ها را روي پنجره ي سيمي خنک کنيد و رويشان آيسينگ پرتقالي بريزيد و ميل نمائيد.
روش تهيه ي آيسينگ پرتقالي: پودر شکر را در کاسه اي الک کنيد و باقيمانده ي مواد را به آن بيفزائيد و هم بزنيد تا کاملاً صاف و يکدست شود.
نکته ي خواندني
 
زنجفيل، مقوي قلب و داراي خاصيت کاهش پر فشاري خون، محافظ کبد، داراي خاصيت ضد درد که مشابه با کابسايسين فلفل سبز عمل مي کند.


دوستان
با اجازه پستهای تعریف و تمجید و پستهایی که به این تاپیک ارتباط نداشت حذف شد
ممنون میشم که فقط با زدن دکمه تشکر یا محبوبیت از دوستان هنرمندمون تقدیر کنید






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 416]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن