محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828882735
پلوي عربي (متبک) : چلو ، پلو و پلوهای مخلوط
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
پلوي عربي (متبک)
موادلازم براي 4-6 نفر:
برنج 400 گرم
مرغ خرد کرده 500 گرم
پياز 1 عدد
نمک به ميزان لازم
زردچوبه به ميزان لازم
روغن به ميزان لازم
کشمش يک دوم پيمانه
پياز داغ 1 پيمانه
گردليمو عماني 1 قاشق چايخوري
فلفل قرمز يک دوم قاشق چايخوري
زيره ي سبز يک قاشق سوپخوري
ادويه کاري يک دوم قاشق سوپخوري
نخود فرنگي پخته 1پيمانه
روش تهيه
برنج را به مدت 3 ساعت در آب و نمک بخيسانيد. مرغ را با پياز، نمک ،کمي زردچوبه و روغن تفت د هيد و با قدري آب بپزيد. در تابه ي مناسبي ،قدري روغن بريزيد و کشمش و پياز داغ را درآن تفت د هيد.حالا گرد ليمو، فلفل قرمز، زيره و ادويه کاري را به مخلوط پياز و کشمش بيفزائيد و نخود فرنگي را با آن مخلوط نمائيد، برنج را آبکش کنيد. آن گاه مواد آماده را با برنج آبکش کرده مخلوط سازيد و د م کنيد. تکه هاي مرغ را بار ديگر سرخ کنيد. پلو را در ديس زيبائي بکشيد و رويش را با تکه هاي مرغ و برنج زعفراني ،تزئين نمائيد.
منبع:آشپز باشي شماره 48
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1576]
-
گوناگون
پربازدیدترینها