محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830929608
نان برنجي هپيتي : شیرینی های خشک ، بیسکویت و کوکیز
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
نان برنجي هپيتي
مواد لازم براي 6 تا 7 نفر :
برنج: يك پيمانه
آب: 3 پيمانه
آرد: يك دوم پيمانه
محلول زعفران: 2 قاشق غذاخوري
روغن: به ميزان لازم
شكر: يا پودر قند به ميزان لازم
طرز تهيه :
برنج را از قبل خيس كرده همراه با آب بپزيد تا به صورت كته درآيد. بعد از سردشدن، آن را در كاسه اي با آرد مخلوط كرده ورز دهيد. روي كاسه را با نايلون پوشانده و اجازه دهيد به مدت يك تا دو ساعت بماند. بعد آن را با محلول زعفران دوباره خوب ورز داده، از مايه به اندازه ي نارنگي برداشته و گرد پهن كنيد.سپس وسط آن را سوراخ كرده و در روغن داغ دو طرف آن را سرخ كنيد. بعد از سرد شدن در ظرف موردنظر چيده روي آن شكر يا پودر قند بپاشيد.
نكته :
1- اين دستور 250 گرم كربوهيدرات، 20 گرم پروتئين، 50 گرم چربي و 1530 كيلوكالري انرژي دارد.
2- نان برنجي هپيتي مخصوص شهر گرگان مي باشد.
3- در صورت نبودن زعفران مي توانيد از زردچوبه به ميزان يك قاشق چايخوري استفاده كنيد.
4- اگر كته 24 ساعت در يخچال بماند خيلي بهتر است.
5- براي پختن كته روغن و نمك اضافه نكنيد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 65
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 893]
-
گوناگون
پربازدیدترینها